- Karoty - 100 grama
- Tranon'ny akoho mifoka - 150 grama
- Voakazo mangatsiaka nomanina - 150 grama
- Tazo mena - 100 grama
- Parma ham - 100 Gram
- Ham in / to - 150 Gram
- Thyme - 2 Gram
- Cabbage - 800 Gram
- Olon-menaka - 30 mililara
- Mamela rosiana - 1 teaspoon
- Salt - 1/2 teaspoon
- Onion - 1 Piece
- Papela mamy mena (paprika) - 1 Piece
- Vovoka mainty menamena - 1/4 teaspoons
Ny karaoty dia diovina ary manapaka amin'ny antsasak'adiny matevina (na vetivety fotsiny). Toy izany koa misy tongolo maina. Makà lasitra na boisma lehibe, manafana azy amin'ny solika, manipy ny tongolobe sy ny karaoty. Afangaro mandritra ny minitra vitsivitsy, mandra-paharivan'ny volamena. Ny piper dia diovina amin'ny voa sy ny fonosana, voapoizina tsara. Rehefa manangona ny tongolobe dia ampio dipoavatra eo amin'ny fonosana. Halalaho mandritra ny 3-4 minitra hafa. Ankoatr'izay dia raisinay daholo ireo vokatra avy amin'ny sigara, arotsaka amin'ny ampahany kely ary alefaso amin'ny legioma. Rehefa afaka minitra vitsy aorian'io dia ampio ny voatabia voatetika amin'ny vilany. Ampio ny zava-manitra ary ento ny hafanana mahazatra mandritra ny 10-15 minitra. Mandra-pahatongan'izany, dia mandrotsaka ny laisinay. Ampidiro ao anaty vilany ny karaoty ary asio mandritra ny 15 minitra eo ho eo ny hafanana mafana, mampihetsi-po, eo ambany elatrao. Bon appetit!
Fanompoana: 3-4