Ny karaoty mena dia manana ravina manga sy volom-borona maro. Izany dia noho ny zava-misy ity vozona ity misy fananana manokana - anthocyanine. Ity vokatra ity dia manana fiantraikany tsara amin'ny vatan'olombelona. Mivezivezy ao amin'ny rà, ny anthocyan dia manempotra ny rindrin'ny sambo, mampitombo ny elasticity ny kapila ary manakana ny mikraoba.
Ny kôlindro mena dia tsy voatery ho masaka toy ny progenitor. Fa betsaka ny sakafo sy vitaminina ao anatiny. Potassium, magnesium, vy, phytoncides, enzymes, proteinina ary ny fibre - misy koba maina izany rehetra izany. Fantatra fa tany Roma fahiny, dia narary tamin'ny lava maina ny kanseran'ny havokavoka. Ny bacillus tuberculosis ao amin'ny vatantsika dia tsy afaka mivoatra raha misy voanio mena - misy phytoncids izay manakana ny fivoaran'ny tuberkilosa.
Voa mainty, ampiasaina mba hanehoana ireo olona manana alikaola ny soavaliny. Manana fanadiovana izy io - dia esorina ny zavatra mampidi-doza avy amin'ny vatan'olombelona, anisan'izany ny atiny. Azonao atao koa ny mihinana alohan'ny fialantsasatra na ny zava-mitranga, izay toerana handalanao solomaso roa. Ny kôlitika mena dia manalavitra ny vokatry ny toaka.
Ireo manam-pahaizana danoà dia nanaporofo fa ny lozam-piaramanidina dia mampihena ny mety ho voan'ny kanseran'ny nono amin'ny vehivavy antsasak'adiny. Ny karaoty mainty dia manome ny fofona glucosinolate mangidy, izay manakana ny fizarazaran'ny sela homamiadana.
Ny olona voan'ny hypertension, dia zava-dehibe ny hampidirina ao amin'ny kojakoja mainty hoditra, satria mampihena ny tsindry. Voaporofo fa tokony ampiasaina izy io mba hisorohana ny aretina avy amin'ny vava. Ny siramamy siramamy dia misy bioflavonoids, izay ilaina mba hisorohana ny fahalemen'ny kapilara, miaraka amin'ny ra.
Ny kôlitika mena dia misy fiantraikany mahery, manampy amin'ny fisorohana ny fahaverezan'ny vavony. Nefa ao anaty lava maina dia sarotra sarotra azo atahorana mafy ny olona, noho izany dia misy olona manitsakitsaka ny tadin'ny gastrointestinal azy noho ny hatsarany.
Ny fitsaboana nentim-paharazana ihany koa dia tsy nandalo ny toetra mahasoa ny lolo mena. Miaraka amin'ny lohan-doha, ny loha dia rakotra ravin-kafe, ampiharina amin'ny ratra, ny fery ary ny hoditra. Ny ranom-bozaka mena no mahatonga ireo tovovavy ho mena, ary ireo lehilahy feno hery.
Anthocyanine, voatahiry ao anaty voamaina mena, manome azy ho fahasamihafana manokana. Izany no mahatonga ireo ankizivavy maro tsy manaiky ny hampitombo azy ao amin'ny teti-dratsiny. Mazava ho azy, io lakana io dia tsy toy ny karazam-bozaka fotsy manontolo. Manana tsiro manokana sy biochemika izy. Fa ny soa azo avy amin'ny fampiasana izany dia bebe kokoa. Ankoatr'izay dia azo ampiasaina mora foana ao anaty karazan-tsakafo maina ny sokatra maitso. Matetika ampiasaina amin'ny fanamboaran-tsakafo.
Ao amin'ny voanio mena, ny vitamin C dia avo roa heny noho ny voina mainty, ary carotene - in-4. Ny fampiasana an'io karaoty io dia mampiroborobo ny vatana mahasalama. Rehefa maniry ianao dia atolotra ny fampiasana sira miaraka amin'ny siramamy. Ny siramamy miteraka dia tokony hohanina sotro vitsivitsy isan'andro.
Rehefa mitombo ny voanio mena dia mila mandinika ireto hevitra manaraka ireto ianao:
1. Ny karaoty mainty dia mangatsiaka kokoa noho ny vozon'ny fotsy.
2. Tsy dia atahorana ny fahasimban'ny zaridaina ary voaro amin'ny aretina.
3. Ireo lohan'ny lolo mena dia voatazona tanteraka amin'ny ririnina.
4. Tokony hitombo ny zana-kazo. Ary amin'ny volana Mey sy Jona dia tokony hambolena ny laisoa.
5. Voa maina toy ny lava-maina fotsy.
Mazava ho azy, ny voanio mena dia manana ny fampiasany manokana amin'ny sakafo. Fa ny ankamaroan-tsakafo dia tsara ho an'ny loko mena sy fotsy. Ahoana àry no ahafahanao mampiasa lakoho mainty? Mba hikarakarana sakafo matsiro, saro-bidy sy salama amin'ny hena, akoho na holatra dia ampy ny mamoaka karipa sy tongolobe. Saingy mba hamonjena ireo fitaovana ilaina rehetra, tsara kokoa ny mahandro karaoty ho an'ny mpivady. Ny karaoty mainty dia tsara ho an'ny fanangonana sy ny sira, ary koa ny laoka fotsy. Raha tsy fantatrao izay tokony hanampiana ny salady legioma, dia aza adino ny voanio rovidrotina mena. Ny fikarakarana ny salady miaraka amin'ny menaka oliva, jona misy sira ary sira, dia mahazo sakafo mahasalama ianao.
Tokony hotadidina ao an-tsaina fa ny voanio mena sy ny fananana misy azy, dia misy fiantraikany amin'ny fotoam-pisakafoanana: vita lava kokoa noho ny laisoa fotsy.
Ny karaoty mainty dia manana loko marevaka tsara tarehy. Ny kolokolo dia karotena, xanthophyll ary cyanine. Ankoatra ny legioma legioma hafa, ny kôlôsy mena dia tsara lavitra noho ny mionionina. Ny alokaloky ny ravin'io lava-doko io dia miankina amin'ny habeny asidra. Ao anaty alaola dia mivadika manga ilay kara, ary mivadika mena ny asidra. Zava-dehibe ny mahatsiaro fa ao anaty lovia, dia afaka mamolavola ny vokatra avy any ivelany. Mba hiarovana io loko mahafinaritra io, dia afaka manampy vinaingitra bitro na sotrokely ianao. Ho lasa matsiro sy mahafinaritra kokoa ny koba.
Ny voanio mena dia mifamatotra tanteraka amin'ny voankazo, indrindra amin'ny apples. Izy io dia manandrana manokana ny paoma amin'ny divay mena. Ankoatra izany, rehefa manangom-boina na manasa sira, dia vita amin'ny paoma sy serfa ny karaoty mena.
Ny loha rehetra amin'ny lolo mena dia trano fanangonana vitaminina sy microelements. Zava-dehibe ho an'ny vehivavy rehetra ny mijery tsara tarehy. Ny kôlitika mena dia manampy amin'ny fikarakarana ilay hazavana. Ny sakafo mahasalama mahazatra dia mitondra tombony be ho an'ny vatana. Ny hatsaran-tarehy sy ny elatra, ny fo salama, ny fiarovana amin'ny homamiadana sy ny tuberculose - izany rehetra izany dia mitondra ny kôlitika mainty ho an'ny mpihinana azy. Ny habetsaky ny fibre dia manome fihetseham-po tsy misy kaloria. Ny fantsom-pandrika ao anaty lava mainty dia mampihena ny fizotran'ny metabolika. Zava-dehibe ho an'ny olona rehetra izay maniry ny manavesatra tsy latsa-pahasalamana mba hikarakarana sy hihinana voanio mena.