- Garlic - 4 Slices
- Olon-menaka - 70 mililara
- Ranomaso sira - 1 teaspoon
- Basmati Rice - 300 Gram
- Karoty - 150 Gram
- Dill - 30 Gram
1. Voalohany indrindra, manadio ny karaoty isika ary manosotra azy amin'ny lavaka lehibe. Mandritra ny roa eo amin'ny menaka fanosotra misy menaka misy menaka, mandalo ny karaoty. Tokony ho be dia be ny menaka misy menaka ao anaty menaka iray. Ary tsara kokoa ho an'izany ny maka tsimoka amin'ny farany ambany, izay ahazoana vary ihany koa. 2. Esory sy masaka ny vary, ampio amin'ny karaoty. Tokony hampifangaroina ny varimbazaha mba hisaron-doha. Tokony ho iray minitra eo ho eo, dia hazonintsika ao anaty afo izany. Ny karazana vary dia manan-danja eto. Basmati no tsara indrindra, fa ny karazana lavalava dia azo ampiasaina. Ny vary dia feno ranom-boasary, tokony ho iray santimetatra tokony hosorana amin'ny rano. Nihena ny afo ary dimy ambin'ny folo ka hatramin'ny roapolo, ary tsy nisy ny fonosana mihidy. 3. Esory ny voly ary diovy ny tongolo lay. Avy eo dia mikolokolo izany isika. 4. Rehefa efa vonona ny vary, ampio tongolo gasy sy volomparasy eo amboniny, atsaharo ny afo ary esorinao izany amin'ny takelaka iray. Manome dimy minitra isika handresy. Avy eo dia mampifangaro ny zavatra rehetra isika. 5. Ampio ny vary avy eo amin'ireo takelaka. Tena tsara ny manompo mofomamy mamy, na dia tsy ilaina aza izany.
Fanompoana: 6