- Ny lafarinina - 300 grama
- Ny menaka - 180 grama
- Cinnamon - To taste
- Sakafo - 6 tapitrisa
- Siramamy vita amin'ny powdy - To taste
- Salt - 1 teaspoon
- Ny menaka voajanahary - Mba hanandrana (ho an'ny ranomanitra lalina)
1. Manondraka rano, apetaho sira, sira. 2. Ampiasao ao anaty vilia bozaka misy lafarinina misy lafarinina. Ampio ny lafarinina amin'ny rano mangatsiaka, manangom-bary tsara ny koba, ary mampihena ny hafanana. Maina ny koba mandra-pidiny ao ambadiky ny rindrina. Esorinay avy amin'ny hafanana ny sausage. 3. Kapohy izao ny atody, ary atsipazo ao anaty koba. Mianjera mandra-pahamirapiratan'ny koba. 4. Ampidiro ao anaty kitapo ny kitay mofomamy mofomamy (fofona lehibe amin'ny endrika kintana). 5. Ho an'ny fahasosorana matavy lalina, hotaterina ny menaka ao anaty fonosana manitra. Ao amin'ny menaka mafana dia mamoaka ny koba amin'ny kofehy ny koba (boribory efatra na dimy), miaraka amin'ny antsy maranitra maranitra (toy ny akanjo). Minitra iray na roa minitra, mandra-paharivan'ny volombava volomparasy. 6. Ampio ny tabataba eo amin'ny kitapo vita amin'ny kitapo na kitapo vita amin'ny menaka, ary maina. Mipetraha amin'ny vovony siramamy. Churros dia vonona.
Fanompoana: 10