- Ny menaka - 50 grama (Ho an'ny dite)
- atody - 3 (ho an'ny dough)
- siramamy - 0.5 Glass (Ho an'ny dite)
- almonds - 150 grama (Ho an'ny fanandramana)
- kafe - 0,75 Glass (Ho an'ny fanandramana)
- voanio nopotehina - 100 grama (hozatra)
- Gelatin - 1 teaspoon (For crème)
- Mofomamy mafana - 150 mililara (ho an'ny krôma)
- ny siramamy vita amin'ny vilany - 150 grama (For crème)
- siramamy - 2 zavatra. tavoahangy (mofomamy)
Tokony handevona ny almà mandritra ny 4 minitra. amin'ny rano mangatsiaka, dia atsipazo eny amin'ny tendany ary avelao handrobana, ary esory ny voankazo avy amin'ny voankazo. Atsipazo ho lasa vovoka ny amandy. Esory jiro avy amin'ny proteinina. Mampihinana rongony miaraka amin'ny dibera sy siramamy ao anaty volkano. Asio siramamy mafana ao anaty fo matevina. Eo amin'ny vilia baolina miaraka amin'ny zana-tany, fenoy ny almonds voatoto sy ny lafarinina. Fafao ny volo fotsy ary atsangano indray ireo. Atolory ho an'ny 180 ° C ny oven. Arovy ny hoditra, menaka amin'ny menaka, parchment. Mba hametrahana koban-diloilo iray amin'ny iray metatra sy sasany. L. eny lavitra eny. Ampiasao ny pensilihazo kely na tavoahangy vita amin'ny rano, alao ny koba mba hanamboarana mofo boribory matevina, mofomamy kely miaraka amin'ny lafarinina. Apetaho ny sisiny. Apetraho ao anaty lafaoro ny fitoeran-jiro. Mialà 4 minitra. Esory ny oven ary ento mofomamy iray avy eo amin'ny oven ny kitapo, dia manafaingana azy ireo ho toy ny rongony. Azo atao izany raha tsy mafana ny mofomamy, noho izany dia milamina kokoa amin'ny fonon-tanana. Manaova kofehy. Hetezo ny lohalika. Mangatsiaka anaty rano kely mangatsiaka ny gelatin, ary avy eo dia misoroka. Mamono mofomamy miaraka amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy ao anaty foitra mahafinaritra Manaova fanatanjahan-tena sy gelatin tsy misy fampidirana Avy eo dia afeno avy hatrany ny mixer. Apetaho ao anaty kitapo kofehy ny crème, ary fenoy amin'ny rongony.
Fanompoana: 12