Momba ny zava-misy eo amin'ny latabatra, eo amin'ny latabatra, eo amin'ny latabatra, eo amin'ny latabatra ny kitay mofomamy sy ny tsiranoka mofomamy miaraka amin'ny ravina ary ny voankazo voasesika dia fantatra amin'ny olona lavitra loatra. Na izany aza, ankoatra ireo sakafo mahazatra ireo amin'ny Alahady Alarobia nataon'i Kristy, ireo vahiny dia entina toy ny sakafom-bary, henam-boankazo, henan-kisoa, sotro-trondro ary zava-manitra hafa hafa. Araka ny fomban-drazana ara-pivavahana, dia misy tabilao manaja ny fanajana, izay ametrahan'ny mahatoky ny fahagagana masina izay nitranga tamin'io andro io.
Inona no miomana amin'ny Paska eo amin'ny latabatry ny sakafo sns ...
Io dikan-teny io dia vita alohan'ny hijanonanao eo amin'ny latabatra. Voalohany dia mila mahandro ny atody ianao, ary ny zavatra hafa rehetra dia tsy maintsy voakilasy ary miray hina.
Ilaina ilaina
- bokon-jaza - 20 isa
- salohy salady manify - 200 g
- Lemon - 1 pc
- Olivano maina - 100 g
- zana-kiraro maitso - 1 beam
Dingana isan-kerinandro
- Ny atody papelika dia mangotraka mandritra ny 2-3 minitra, mangatsiatsiaka sy malefaka ary miezaka tsy manimba ny proteinina.
- Apetaho amin'ny plastika matevina ny lavarangana miaraka amin'ny antsy maranitra.
- Ny Lemon dia tapaka voalohany amin'ny peratra, ary avy eo mizara efatra ny solaitra tsirairay.
- Miaraka amin'ny menaka, manambatra ny sira ary manapaka ny voany.
- Ny lohan'ny atody lava dia mirakitra sombin-tsangam-bokatra ary mihetsika amin'ny kirany. Mipetraha amin'ny topy miaraka amin'ny voankazo sy oliva. Mofomamy miaraka amin'ny tongolobe maitso, tsara tarehy ho an'ny sakafo ary manompo ny latabatra.
Inona no voaomana ho an'ny Paka: Rosiana ngezabe tamin'ny tongony iray manan-koditra
Tena sakafo matsiro tokoa no tena sarotra ary ela ny manomana, fa ny ezaka sy ny asa dia mendrika izany. Ny hena mofomamy mofomamy miaraka amin'ny fofona manitra mahafinaritra dia lasa marefo ary te hihinana azy tsy tapaka, fa tsy amin'ny fety.
Ilaina ilaina
- ny henan'ny ronono - 1.3 kg
- seleria root - 60 g
- Karoty - 2 tapitrisa
- Bibikely - 6 pcs.
- fotsy parsley - 2 pcs.
- onion - 1 pc (lehibe)
- bay leaf - 2 tapitrisa
- akondro - 4 tsimokaretina
- Gelatin granulata - 4 tbsp
- Oliva tsy misy vato - 100 g
- greens - 1 beam
- sira
- Bell dipoavatra
Dingana isan-kerinandro
- Esory ny lela, manondraka rano mafana ary ento ny hafanana mahazatra ho an'ny vay. Esory tanteraka ny foi-nify, mametraka ny tongolobe, tapaka ny antsasany, karoty, seleria ary persily. Ampiheno ny fanamainana amin'ny farafahakeliny ary hikolokolo eo amin'ny takelaka ho an'ny 3-3.5 ora. Ora iray isan'ora alohan'ny farany, sira, manampy an'i Lavrushka sy zava-manitra.
- Ampiasao amin'ny lamosina ny hoditra, avereno ao anaty ravina ary avereno any amin'ny vay. Dia esory avy eo ny takelaka, esory avy eo ny pany, tsotsotra ary manapaka amin'ny tsilo malefaka.
- Gelatin pour 4 sotro ny renirano ary miala 20-25 minitra.
- Ny habetsaky ny roja roapolo dia marefo amin'ny alalan'ny gaza ary mifangaro amin'ny jelly. Manaova fofona kely ary atsangano tsy tapaka, mandra-pahavitan'ny taratra gilasy.
- Ao amin'ny endrika voaomana, arotsaho siramamy vita amin'ny ravina vita amin'ny vilany ary ataovy ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 10 minitra. Volo karaoty sy atody nohosihosina, ary notapahina ny antsantsa. Eo amin'ny farany ambany dia misy atody sy zana-katsaka ary zana-kisoa, manapatapaka ny lela sy ny oliva amin'ny ambony, mandosidia ny ravina amin'ny ravina ary mipetraha amin'ny hatsiaka mandra-pahatonga azy ho mafy fo.
- Mandritra ny latabatra fety, manompoa sarda sy mayonaise.
Izay voaomana ho an'ny Paka: ny sakafon'ny Paska tany am-boalohany dia mitazam-bozaka amin'ny voankazo
Mahavariana io lovia io, saingy tena tsotra. Hiara-hiatrika aminy tsy tra-pahasahiranana efa za-draharaha ihany izy, fa hanomboka haneho ny havany sy ny namany koa ny talentany kanto.
Ilaina ilaina
- Rano (pulp) - 1 kg
- Bibikely - 6 pcs.
- tongolo - 2 pcs.
- greens - 1 beam
- mofomamy - 15 pcs
- sira
- poti-tany mainty
Dingana isan-kerinandro
- Hetezo ny hena amin'ny endriky ny endrika tsy ara-dalàna ary mandalo amin'ny mpihinan-tsakafo miaraka amin'ny menaka sy ny tongolobe. Sakafo harafesina voa, dipoavatra, mifangaro tsara ary mizara roa mitovy.
- Ny Teflon dia mamorona vystelit strips of mofomamy, ary amin'ny ambony mba hamokarany hena êtres. Ao amin'ny masom-boly, ataovy 6 ny fifehezana kely ary apetraho ao anaty atody daholo ny atody nendasina mafy, nesorina tao amin'ny akorany. Arotsaka miaraka amin'ny kitapo sisa tavela, misoroka miaraka amin'ny spatula ary mifamahofaho amin'ny baolina.
- Alefaso any amin'ny lafaoro ny lovia, alohan'ny 180 ° C ary manadio mandritra ny adiny iray.
- Alohan'ny hanompoany, mangatsiatsiaka moramora, manapaka amin'ny tranombakoka ary manamboatra volomparasy.
Izay voaomana ho an'ny Paka eo amin'ny latabatra avy amin'ny fanatobiana, fomba fanao amin'ny sarin'ny mofomamy Rosiana
Tamin'ny vanim-potoana fahiny, ny trondro mahafinaritra lehibe eo amin'ny latabatra Pastevenika dia penina Easter. Ho azy, hametafetana koba voaloto manokana amin'ny ronono matavy, atody ary lafarinina avo indrindra. Ny lovia voaomana dia mitarika rivotra, manankarena, rivotra ary manana menaka manitra mamy.
Ilaina ilaina
Ho an'ny fitsapana
- vary katsaka - 650 g
- atody - 6 pcs.
- jiro vaovao - 50 g
- menaka 82% - 300 g
- siramamy maitso - ½ kg
- Milanja 3.2% - 375 ml
- sira - 1 tsp
- ravinkazo - 250 g
- voankazo voasesika - 250 g
- vanilla - 1 packet
For glaze
- siramamy ampiana - 125 g
- proteinina - 1 pc
- Sakafom-boankazo voasesika vao haingana - 1 tbsp.
Dingana isan-kerinandro
- Ny lefona sy ny siramamy 1 sifotra siramamy dia mamotsotra ao anaty ronono ao amin'ny efitra fisakafoana ary mandao 20 minitra amin'ny toerana mafana sy maina tsy misy drafitra.
- Rehefa mitombo ny opara ary misy bobabola mipetaka ambony, dia asio antsasakadiny misy lafarinina vita amin'ny sifotra, mifangaro tsara, ary asio lamba firakotra vita amin'ny lamba rongony ary alefaso any amin'ny toerana mafana.
- Asehoy ny mofomamy miaraka amin'ny mixer mandra-pipoitra ny tampony, manosotra siramamy miaraka amin'ny siramamy maivana. Mamono dibera ao anaty rano fandroana ary mangatsiatsiaka kely.
- Raha vao mihombo 2,5-3 tapitrisa ny sakan'ny sotro, dia asio siramamy, dibera, vanila, sira ary mifangaro tsara.
- Ny kobam-bary sisa tavela dia averina indray, manampy amin'ny koba ary mamatotra dough, elastic dough.
- Amin'ny farany, dia mametraka tsikelikely ny proteinina ary milamina tsara, manosika ny siny avy any ambony mankany ambany. Alefaso ny arofanina mba hafana mandritra ny adiny iray, ary tsofy indray ary avelao izy hiverina indray.
- Mamomamo ao anaty tain-tavoahangy, manapaka ny voankazo amin'ny kobam-bary madinika, manampia ny tsilony mitsimoka ary manaova tsara.
- Tokony hosoloina ny ranomandry ary tokony homena 2/3 vita lafarina. Omeo 15 minitra ho an'ny fanamarinana, ary alefaso any amin'ny oven, alohan'ny 180 ° C. Mialà amin'ny 40-50 minitra, dia afindrao ary fadio.
- Ho an'ny glasa, karakarao ny proteinina, siramamy sy siramamy vita amin'ny siramamy namboarina miaraka amin'ny blender. Ampiasao amin'ny poti-pofona vita amin'ny siramamy, manarà mofomamy mamy avy any ambony ary manompoa azy amin'ny latabatra.
Izay efa nomanina ho an'ny Paka: mofomamy mofomamy ho an'ny Paka, lahatsary fampianarana
Ny masera avy amin'ny iray amin'ireo mpanjakavavin'ny vehivavy ao amin'ny faritr'i Yaroslavl dia milaza fa mahandro ny mofo paka amin'ny Paska izy ireo araka ny voalazan'ny recipe taloha, izay alefa any amin'ny fonenany hatramin'ny taranaka fara mandimby. Ataovy anaty lavaka fantsom-barotra marina izy ireo, napetraka na dia tamin'ny fotoana nanorenana ny monastera aza. Angamba izany no mahatonga ny koba manana tsiro tena manokana sy tsiranoka miavaka. Araka ny takian'ny Baiboly, ny parda efa vonona dia voaravaka proteinina voajanahary, voanjo siramamy ary ny kapital "ХВ".