Hodi-koditra miaraka amin'ny holatra Ny sakafo mahasalama sy mampangotraka isan'andro. Tsara ho an'ny sakafo antoandro na misakafo. Ny henan-kisoa miaraka amin'ny holatra ao anaty saosy salama dia mifamatotra tanteraka amin'ny vary, ny pasteur, ny ovy na poma. Ny sakafo toy izany dia voaomana mora sy tsotra, ary mety ho afaka manao izany ny mpitsabo, indrindra raha manana mpanampy marobe ny cook.
sakafo:- Chicken fillet 350g
- Voanio gony 300 g
- Sakafo 200 g
- Ny kobam-bary 1 tbsp. L.
- Dill 1 bunch
- Onion 150 g
- Salt 1.5 tsp.
- Sakafo ho an'ny akoho 1 tbsp. L.
- Masoandro volom-bolo tsara tarehy 2 tbsp. L.
- Dingana 1 Mba hanaovana akoho miaraka amin'ny holatra amin'ny antsantsa maromaro, mila kobam-pirazana, holatra, mena, lelam-boninkazo, sira, siramamy amin'ny akoho, dill, lafarina.
- Dingana 2 Hetezo amin'ny tongotra kely ny tongolobe. Apetraho ireo tongolobe ao am-bozaka ny multivark miaraka amin'ny menaka manjelatra (manana Polaris multivark) aho ary mametaka ny fomba "Baking". Afangaro ny tongolobe mandritra ny 5 minitra miaraka amin'ny bokotra multivarker misokatra.
- Dingana 3 Ampiasao ny kirihitr'omby, aforeto amin'ny ampahany kely. Mofomamy ho 10-15 minitra ary mihodina ny multivark.
- Dingana 4 Mandritra izany, mamehy ny mofomamy ary ny lafarinina, atsipazo mandra-pahatongan'ny vongan-dranomandry.
- Dingana 5 Manampia holatra voaendaka ho eo amin'ny vilia baolina amin'ny multifariate.
- Dingana 6 Sakafo sy vanim-potoana. Cook mandritra ny 10 minitra ary mihidy ny multivark.
- Dingana 7 Ampidiro ao anaty vilia ilay siramamy. Manaova, andramo 3-4 minitra.
- Dingana 8 Ampiasao dilo maina. Manaitra.
- Dingana 9 Manadio ilay lovia.