Inona no atao hoe vegetarianism?

Mba hahazoana antoka fa hitombo ara-dalàna ny vatan'ny olona ary ho salama tsara izy ireo dia ilaina ny zavatra maro samihafa. Manome azy ireo avy amin'ny sakafo - ny matavy, ny voambola, ny proteinina, ny vitamina. Saingy noho ny antony maro dia maro ny olona mandà tsy hampiasa vondron'ny vokatra maro ary tsy misy ireo vokatra ireo dia ny fiainan'ny olona iray, mety hieritreritra izany dia tsy ho vita mihitsy. Nahoana ny olona izay manaiky ny fomba fanao amin'ny zava-maniry ho an'ny zava-maniry dia mandà an-tsitrapo amin'ny sakafo matsiro, matsiro, malala ary amin'ny ankapobeny inona ny vegetarianisme? Hiezaka hamaly ireo fanontaniana sy fanontaniana hafa ato amin'ity lahatsoratra ity izahay.

Ny angano voalohany. Ny fananganana vaovao noforonina dia vegetarianism.
Raha ny marina, tsy izany no zava-misy. Dimy arivo taona lasa izay tany Egypta fahiny, ireo mpisorona ireo dia nihevitra ireo vokatra avy amin'ny hena tsy madio ary nandrara ny hena tsy hihinan-kanina, fa na dia ny fatin'ireo biby maty aza dia voarara ny nikasika azy. Maro koa ny olo-malaza sy manan-danja fahiny, toa an-dry Platon, Pythagoras, Hippocrates, Socrates, Seneca, Ovid.

Ireo olona rehetra ireo dia nino fa ny fisotroan-dronono dia manokatra ny lalana mankany amin'ny fahazavan'ny saina ary manandratra azy amin'ny avo indrindra amin'ny ara-panahy. Hatramin'io fotoana io dia an'arivony taona no lasa ary ankehitriny dia lasa mpihinana legioma ny olona maoderina noho ny antony isan-karazany - fahantrana ho an'ny biby, fanentanana momba ny tontolo iainana, famantarana ara-pahasalamana na tsy tia ho an'ny hena.

Ny angano faharoa : manimba ny fahasalamana ny vegetariana.
Hatramin'izao dia mbola tsy voamarina fa ny fiheveran'ny zavamaniry dia mety hanimba ny fahasalaman'ny olombelona. Na izany aza, mazava ho azy, ny tsy fahampian-tsakafo na ny tsy fahampian-tsakafo amin'ny vokatra famokarana dia mety hitarika ho amin'ny fahalemena ankapobeny na ny fahavoazana. Tahaka ny sakafo hafa, ny sakafo vejetanta dia tokony handanjalanja tsara, dia ilaina ny mampiditra avy amin'ny vokatra soja, ampy ho an'ny fikarakarana tanteraka ny vatan'ny olona voan'ny kibo, ny matavy ary ny proteinina.

Misy vondrona vegaretiana toy izany, "tsy hentitra", tafiditra amin'izany ny vokatra vita amin'ny ronono sy ny ronono, trondro ary atody amin'ny sakafo. Raha toa ianao manapa-kevitra tampoka fa hiditra anaty fiarahamonina "zavamaniry tena mafy", mila manao izany tsikelikely ianao. Eo am-piandohana, andramo ny manary ny hena ary manolo izany amin'ny vokatra voangom-bokatra, izay misy proteinina betsaka. Ankoatra izany, rehefa ampiasaina amin'ny sakafo toy izany ianao dia andramo ny vokatra vita amin'ny ronono ary manolo ny ronono miaraka amin'ny vokatra avy amin'ny ronono. Atsangano koa ny seafood sy trondro avy amin'ny sakafo vaovao. Ny tolotra, fa ny mifanohitra amin'izany, ny fomba fihinana sakafo fihinanana sakafo dia mampihena ny mety ho aretin'ny haza sy ny foza ary ny fiantraikany tsara indrindra amin'ny faharetan'ny fahantrana.

Hevi-diso : Ny vegetariana dia tsy afaka miteraka zazalahy, lahy.
Tsy misy ny fanamafisana fa nisy fotoana nalaza malaza, izay toa manampy amin'ny fiterahana zaza iray amin'ny sehatry ny firaisana ara-nofo. Ny fihinanan'izy ireo dia mahatsikaiky ary tsy misy fiantraikany amin'ny fiheveran'ny zaza. Ny hany fotoana tokony hahatsiarovan'ny renim-pianakaviana dia tsy mihinan-kena izy - dia voatery handany proteinina ampy ho an'ny sakafo izy, satria ity vokatra ity dia tena ilaina amin'ny zaza ary avy amin'izany no iankinan'ny fivoaran'ny entraatera.

Hevi-tsoratra efatra : Afaka mandany be dia be ianao raha mihinana hena.
Iza no manana olana goavambe lehibe, afa-tsy ireo izay afaka mandany lanja avy amin'ny fihinanana voankazo. Vehivavy kely loatra na lanjany ara-dalàna, dia tonga amin'ny lanjany izay tsara indrindra ho an'ny vatany. Ankoatra izany, ny fihinanana voankazo sy legioma be dia be dia be amin'ny fanadiovana ny tsinay, izay hisy fiantraikany tsara eo amin'ny toe-javatra ankapobeny amin'ny rafi-pandaminana sy ny lanjany. Na izany aza, ny farany, amin'ny voalohany dia tsara kokoa raha mihinana ny voankazo rehetra sy ny vokandrin'ny tapa-tavoahangy - mihosotra, maraim-be na mofomamy - hany ka ny sakafo ara-tsakafo vaovao dia ho mora kokoa ny manamboatra, amin'ny vavony.