Ny fototr'io fihinanana io dia ny postila fa ny antoka ny fahasalamana tsara sy ny faharetana dia ny fiainana mifanaraka amin'ny natiora sy ny sakafo voalanjalanja. Ny foto-tsakafon'io sakafo io dia natsangana teo ambany fitarihan'ny filozofia sinoa. Araka ny filozofia sinoa, ireo fitsipika roa mifanohitra ny yin sy yang dia manapaka ny foto-piainana rehetra.
Ny fihinan'ny macrobiotic dia sakafo faran'izay mandoza, izay misy ny fifantohana manokana amin'ny fampiasana voamaina sy legioma manontolo amin'ny sakafo eo amin'ny olombelona. Alohan'ny handehananao dia mila sakafo tsy maintsy atao amin'ny fampiasana dipoavatra manokana na sakafo tsy ampiasaina amin'ny menaka voajanahary. Ao anatin 'ny fihinanan' ny olona iray miaraka amin 'ny fihinana macrobiotic dia tokony hanolotra vokatra soja sy legioma mamy.
Ny anjara asan'ny singa makobiotika dia nomena safidy. Ny tena mampiavaka an'io sakafo io dia ny tsy fahampian-tsakafo sy ny vokatra ary ny siramamy. Na dia misy fihinam-bozaka makabeo aza, dia kely dia kely ampiasaina. Araka ny filozofia sinoa, ny sakafo novolena sy ampiasaina mifanaraka amin'ny fitsipiky ny macrobiotics dia mampihena ny mety ho voan'ny kansera sy ny fivoaran'ny aretin'ny rafi-kady.
Amin'io fihinanana io, dia atolotra ireo voan-tsakafo manaraka ireto: manitra, vary trondro, aviavy, ala, vary.
Ny legioma izay tokony ho anisan'ny sakafo ara-pahasalamana amin'ny macrobiotic: broccoli, seleria, kilaometatra, holatra, kiropitra, ravina tanora voanio, kara, rambo.
Ny karazana lentils manaraka: tsaramaso sy voankazo turkey.
hazan-dranomasina:
- legioma avy any an-dranomasina: alika maitso, algae wakame, dombu, chiziki, noris, agar-agar, arame;
trondro mena vaovao.
Ireo mpitsabo manana traikefa amin'ny macrobiotic dia manindry ny fahatanterahan'ny tanteraka ny fepetra rehetra momba ny fihinanana ity sakafo ity, saingy maro no tsy mahatohitra ny fampiharana henjana ny fitsipika sy fitsipiky ny sakafo Sinoa. Amin'ny ankapobeny, ny ankamaroan'ny olona dia sarotra ny mandao tanteraka ny hena, ny vokatra vita amin'ny ronono ary ny siramamy. Fa raha mihinana sakafo kely aza ianao, dia tsy hankatoavin'ireo mpanohana an'io sakafo io.
Ny akoho macabiotika koa dia manilika ny voankazo voankazo, afa-tsy ireo voa nambolena tao amin'ny zaridaina na ny zaridaina. Ny fampiasana arositaitra sy tsiron-tsakafo, kafe, sakafom-biby, ravina, voatabiha, ovy, zakiny sy avocado dia tsy raisina. Araka ny filozofia sinoa, ireo vokatra ireo dia misy fiampangana be loatra amin'ny yin sy yang.
Ny tsy fahampian-tsakafon'ny macrobiotic dia ny hoe tsy ampy proteinina, vy, vitamin B12, calcium ary magnesium ny vatana, izay ilaina amin'ny fikarakarana ara-dalàna ny vatana. Mpitsikera maro an'io fihinanana io no mino fa mahasoa kokoa ny vatany noho ny ilaina, indrindra ho an'ny fambolena sy ny fandrosoana, ny reny mitaiza sy ny vehivavy bevohoka. Ny tsy fahampian-tsakafo amin'io fihinana io dia ny fampiasana kely ny rano, satria ny fameperana dia mety hitarika ho amin'ny fahalotoan'ny vatan'olombelona.
Ny tombontsoa avy amin'io sakafo io ho an'ny fahasalamana dia hazavaina amin'ny voka-tsoa entin'ny sakafo matavy sy manankarena amin'ny fibre. Manoro hevitra anao ny manam-pahaizana mba tsy hampiasa ity sakafo ity, fa amin'ny ampahany ihany, noho izany dia ho very ny lanjanao, ary hitazona ny fahasalamanao.