- Egg - 6 tapitrisa
- Sugar - 300 Gram
- Honey - 150 Gram
- Soda - 1/2 teaspoon
- Soda - 1/2 teaspoon
- Fanondrahana mofomamy - 2 teaspons
- Lemon-pofona - 2 teaspoons
- Cinnamon - 1 Pinch
- Vanilla Sugar - 1 teaspoon
- Ny lafarina - 400 grama
- Sakafo - 150 milliliters
- Tranom-boron-drivotra - 150 milliliter (ho an'ny siramamy)
- Cocoa - 50 Grama (aforeto ny tavy)
Ny kobanina dia voaomana ho an'ny biscuit: ny atody dia voan'ny siramamy (azonao ampiasaina ny mixer). Aza asiana fingotra, tokony hampiana tantely (tondra-drano). Ny lafarina dia tsy maintsy asiana fantsona tsara. Ampidino tsikelikely ny masomboly ary hahatratra vondron'olona homogenny. Ampiaraho amin'ny farany indrindra ny zipony, cannamon, soda ary ny vovony. Manamboatra ny zava-drehetra amin'ny sobika na ny glanda izahay. Omeo ranom-boankazo maromaro ary hamafy siramamy Mamisiho ny koba ao anaty vilia. Avereno ny mofomamy "Mofomamy" ary miala 40 minitra. Aza sokafana ny ravina mba tsy hamahana ny koba. Omano ny krèma: tandremo tsara ny menaka mitsatoka amin'ny ron-tsolika. Raiso ny biscuit. Avelao izy hilentika kely. Atsofohy ao anaty mofo ireo soto. Hametaka azy ireo amin'ny crème. Ny pen dia voaravaka kôkôla na sôkôla mena.
Fanompoana: 6-8