Ny Masoivoho Trondro ao an-trano Raha ny fanao dia maneho fa tsy ny zavatra rehetra miendrika fitsangantsanganana. Ary raha hozongozonina ho an'ny fofom-bika mahafinaritra, fa tsy azo itokisana kosa, dia avo roa heny ny fanararaotana. Raha tsy maintsy mividy trondro maromaro ao amin'ny fivarotana ianao ary mahita ao an-trano fa tara na miahiahy, dia tokony ho liana amin'ny sakafo ianao mba hikarakarana salohy saline na trondro matsiro ao an-trano. Mino fa any aminao dia tsy hiharatsy intsony izany, toy izay amin'ireo mpikatroka ao aminy, ary na dia tsara kokoa aza, mahafinaritra kokoa ary, ny mahafinaritra indrindra - dia tsara kokoa izany. Na dia tsy raisinao aza ny zava-misy, ohatra, ny salmona ao anaty fonosana vaksina dia tsy saloma foana, fa lasa trondro tena hafa kosa dia ho afa-po ianao. Voalohany indrindra, misafidy ny trondro ianao amin'ny fanasiana ny tenanao, noho izany dia hahazo toky ianao amin'ny kalitaony. Faharoa, tsy hampiana zavatra fanampiny amin'ny marinade ianao, izay midika fa hahazo vokatra voajanahary tanteraka ianao. Ary fahatelo, hamonjy vola be dia be ianao. Ny fametrahana ny sakafo ho an'ny trondro sira, dia tsy afaka manapaka ny lohanao ianao alohan'ny fialan-tsasatra, mieritreritra izay hanomezana sakafo.
sakafo:- Salmon fileta 300 g
- Salt 6 tbsp. L.
- Rano 1 l
- Dingana 1 Ho an'ny fanasiana, dia mila kofehy sira, sira ary rano ianao.
- Ny dingana 2 1 litatra dia mitondra any amin'ny vay ary manampy tavy 6. L. salt with slide. Avy eo dia afangaroy ny rano mankany amin'ny mari-pana.
- Dingana 3 Tokony ho voasasa ny trondro feso ary hidina ao anaty efitrano mafana. Raha tratra ilay trondro, dia azonao atao ny mametraka karazan-tsakafo ho azy. Fenoy ny roapolo miaraka amin'ny takelaka ary ataovy ao anatin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 24 ora.
- Dingana 4 Ampiasao avy eo amin'ny rano ilay trondro ary mafana amin'ny lamba menamena. Ny trondro maitso dia tokony ho voatahiry ao anaty fitoeran-javatra mihidy ao anaty vata fampangatsiahana.