Manomana ny tongolobe ao anaty lafaoro Ny zavatra tena manan-danja ao anatin'ilay akoholahy dia akorandriaka volamena sy bitika. Azonao atao izany amin'ny fomba samihafa. Ohatra, misoroka siramamy sy sira ao anaty vilia fantso iray, miandrasa mandra-pikatrohan'ireo ingredients karamamy ary efa ao anatin'io mba hanamaivana ny tongotra tongolo, ohatra. Ao anatin'io fofona io dia miteraka tavoahangy ny onja! Raha te hanamboatra akoho iray manontolo ianao, dia tokony hohosotra tsy tapaka amin'ny siramamy tsy tapaka izy mandritra ny sakafo. Ankoatra izany, dia misy karazana mokon-koditra marefo raha mihintsana ny henan'akoho sy ny zava-manitra. Io safidy io dia mety amin'ny fofona ao anaty vilany, ao anaty lafaoro na ao amin'ny giro. Fomba iray hafa, mbola tanora ihany - dia tokony hanondraka ny akoho amin'ny tànana. Mora sy mahavariana foana izany. Ary farany, ny crusta volamena dia azo tanterahina raha manosotra menaka miaraka amin'ny menaka oliva ary manosotra azy amin'ny zava-manitra. Natsanganay ny tongotry ny akoho, nokapaina teo amin'ny jogrifa, ary avy eo dia nidodododo tamin'ny mofo kely. Mahavariana ny valiny, andramo e!
sakafo:- Kitapo mofomamy 8 pcs.
- Butter 80 g
- Mofo mainty 3 maina
- Salt 2 pong
- Sakafo 100 g
- Sakafo 3 amboara
- Yogurt 200 ml
- Sakafo 1 tbsp. L.
- Lemon 0.5 pcs.
- Parsley vaovao 0.25 bunch
- Salt 4 pong
- Dingana 1 Ho an'ity lovia ity dia makà: tongolo akoho, yogora tsy misy fanampiana, tongolo gasy, voanio, antsasak'adiny, mofo katsaka, dibera, persily.
- Dingana 2 Mangatsiaka ny tongony ary maina amin'ny papay napkins. Miala amin'ny dipoavatra sy sira. Miala ao amin'ny toerana mahafinaritra mandritra ny 20 minitra.
- Dingana 3 Hetezo kely ny parsley raha azo atao.
- Dingana 4 Mandritra ny vilia baolina lavalava, manaova akorandriaka sy voaniho ny yogora. Asio tongolo vita amin'ny tongolo lay vita amin'ny tongolo sy sira amin'ny antsasak'adiny. Ampio siran-drivotra 4 ianao. Aforeto tsara ary ataovy 20 minitra ao anaty vata fampangatsiahana.
- Dingana 5 Ny tongolobe ketsa tsirairay dia mitsambikina aloha any anaty jogara ary manindrona mofo.
- Dingana 6 Ataovy tongotra tongolo eo amin'ny taratasy mivalona vita amin'ny taratasy parchment. Ataovy sombiny kely amin'ny tongotra tsirairay. Mialatsiny ao anaty lavaka fantsona 180 ° C ho an'ny 50-60 minitra mialoha ny crusty crusty.
- Dingana 7. Ataovy moramora kely ny lohalika ary manompoa amin'ny garazy.