- totozy akoho tsy misy hoditra - 4 isa
- koba - 1/2 kaopy
- Parmesan mofomamy - 1/2 kaopy
- sira - 1 s. a spoonful
- faniry ho an'ny steak - 1 Art. a spoonful
- menaka oliva - 2 zavatra. lovia kely
- Pasta - 450 Gram
- ronono - 2 zavatra. lovia kely
- tongolo gasy - 3-4 nify
- banky (900 g) voatabia voatoto - 1 tapitrisa
- siramamy - 1/4 Teaspoon
- Krisy matavy - 1/4 kaopy
- Basile ravina - 6-8
- parsley - 3 tapitrisa. lovia kely
- Mozzarella sy Parmesan saka - - To taste
1. Apetraho eo anelanelan'ny sarin'ny papango ny akoho ary esory miaraka amin'ny hamonoana hohanina. Afangaro ny lafarinina, tsaramaso Parmesan, sira, ary ny sakafokao ao anaty vilia kely. Raiso ny akoho ao anaty voankazo voaomana. 2. Ampiasao ny siramamy misy menaka 1 sy 1 dolara menaka amin'ny menaka oliva iray amin'ny sotro lehibe iray ary atsofoka amin'ny rano. Atsofohy ny pasta mifanaraka amin'ny torolàlana ao amin'ny fonosana. 3. Mofomamy 2 sasan-tsigam-boaloboka ao anaty saosy iray amin'ny hafanana mafana. Hanampy tongolo gasy fotsifotsy ary mangatsiaka 2 minitra. 4. Ampio ny voatabia sy ny siramamy. Ampitomboy ny hafanana ho any ambony ary ento amin'ny vay, ary ampidino haingana ny hafanana, afindrano ny rindrina ary manohy mahandro mandritra ny 10 minitra, manoka indraindray. Rehefa avy nandro ny sauce, ampio ny crème ary ampio izany miaraka amin'ny sira sy dipoavatra. Atsaharo 3 minitra. Ajanony ny hafanana ary mafana hatrany. 5. Ampiasao ny basila voatsindry, siramamy 1 sotrokely vita amin'ny parsley ary manaova tsara. Atsaharo ny ronono sy ny menaka oliva ao anaty vilany lehibe iray mafana ny hafanana mafana. Hanampy trousse ny akoho ary mangatsiaka 4-5 minitra eo amin'ny lafiny ilany mandra-bolamena volomparasy. 6. Apetraho eo ambonin 'ny takelaka ny akoho, arotsaho ny saosy voaomana ary ento miaraka amin' ny fofona mozzarella. Mipetraha amin'ny parsley sisa. 7. Ampiasa ny pasta eo amin'ny takelaka ary ento ny saosy. Mipetraha miaraka amin'ny pasta sy sira Parmesan. Avelao hijoro mandritra ny fotoana kelikely mandra-pangatsiahana ny cheese, ary manompo avy hatrany.
Fanompoana: 4