- Lehiben'ny savoy Savoy - 1 tapitrisa
- Oliva menaka - 3 entana. lovia kely
- Ny vozon'aretina - 300 grama
- Fotsy fotsy - 1 tapitrisa
- Garlic - 1 Tooth
- Thyme sprig - 1 mai
- Tomatosy madio - 1 st. a spoonful
- Mozzarella - 300 Gram
- Crème (20% fatina) - 100 Milliliters
- Parmesan - 100 grama
- Sakafo sy mainty mainty - - Manandrana
Noho izany, manomboka mampihatra ireo zavatra ireo isika. Voalohany, tapaho ny kisendrasendrantsika kely ary atsipazo anaty ranom-boankazo mankany amin'ny toeram-pokontany. Ny kay dia voadio mandritra ny 5-7 minitra amin'ny rano mangatsiaka. Ny tongolobe sy ny tongolo lay tsara ny menaka sy menaka mandritra ny 5-7 minitra. Avy eo dia ampio sakafo masira izy ireo, mangatsiatsiaka amin'ny hafanana mandritra ny 10 minitra hafa, ary ampidino ny afo, atsangano voatabiha madio sy vilia vitsivitsy. Manafotra 5 minitra hafa isika, ary esory amin'ny afo izany. Atsofohy amin'ny 90 degre ny oven. Alao ny sakafo matsiro mba hamokarana, ary alao menaka oliva. Atombohy amin'ny fametrahana ny sarin'ny tavoahangy (toy ny eo amin'ny sary): lay misy laisoa, karazana henam-pako sy masaka mozzarela. Apetraho ireo lay mandra-pahatongan'ny fanindroany. Ny sanda tsirairay dia tsy maintsy sira ary voatoto. Rehefa napetraka ny sarona rehetra dia asio siramamy iray manontolo, ary apetraho lava maina hafa ary asio 40 minitra ao anaty lafaoro. Maka ny kavina avy ao anaty lafaoro isika, mamafy izany miaraka amin'ny parmesan maintina, ary tsy misy hataka androany - mandra-pahatongan'ny andro mangatsiaka. Bon appetit!
Fanompoana: 5-7