Pizza miaraka amin'ny prosciutto, cheese, ary tongolo Mifandraika amin'ny fifaninanana "Month of Pizza" koa aho tena te hanamboatra pizza! Satria manana toe-tsaina ao amin'ny biraon'ny famoahana aho, tsy handray anjara amin'ny fizarana loka! Pizza dia mahafinaritra foana, mahafinaritra ary mahaliana. Ny fomba fikarakarana ity pizza ity dia toa toa sarotra be sady tsy dia mazava loatra. Fa etsy ankilany - fomba tsara tokoa izany, satria ny ankamaroany dia azo amidy ny andro talohan'izay, ary avy eo dia manangona pizza fotsiny ao amin'ny orinasa namana na olon-tianao! Ny kobam-pofona vita no azo tsinjaraina mandritra ny 2 andro ao anaty vata fampangatsiahana. Azo amboarina mialoha ny menaka, menaka tongolobe sy sôkôla ovy, ary ny maina dia ny hitazona ny banga tsirairay, tsy mihoatra ny indray andro. Manomana ity pizza ity, te-hanoro hevitra anao aho tsy hanova na inona na inona amin'ny famokarana - ny vokatra rehetra dia mifanentana tsara amin'ny tsirairay. Ho vokatr'izany dia hahazo pizza lehibe miaraka amin'ny prosciutto ianao, karazana trondro roa ary mahaliana mahasalama saosy!
sakafo:- Tavoahangy varimbazaha 1.5 tbsp.
- Rano ny ranomandry 0,5 tbsp.
- Salt 1.5 tsp.
- Honey 1 tbsp. L.
- Oliva menaka 2 tbsp. L.
- Tsindrona maina 1 tsp.
- Salt 1 pong
- Tendrombohitra mainty 1 pendrik
- Sauces Worcester 2 tsp.
- Vinaingitra balsamika maina 2 tbsp. L.
- 4
- Olivanina 100 ml
- Zavamaniry volomparasy 1 pc.
- Sakafo Parmesan 50 g
- Sakafo mozzarella 250 g
- Prosciutto slices 100 g
- Pepper mamy 1 pc.
- Dingana 1 Mba hanaovana pizza, makà koban-katsaka, dipoavatra, tsaramaso, dipoavatra mena, volomparasy, tongolo gasy, menaka oliva, vinaingitra balsamic, saosy Worcester, tantely.
- Dingana 2 Mandehana 1 tsp. tsindrona maina 0.5 h. rano mafana ary miala 10 minitra.
- Dingana 3 Ao anaty vilia, manambatra koban-kisendrasendra, sira, manampy oliva menaka sy tantely. Dia asio diloilo voasesika.
- Dingana 4 Amin'ny spatula dia manomboka mamay ny koba, ary avy eo amin'ny tananareo mandritra ny 5-6 minitra.
- Dingana 5 Ny koba dia tokony ho menaka sy malefaka, raha mafy ny hifikitra eo an-tànanao ka manisà lafarina lafarinina 1/2. Fenoy ny fonony amin'ny sarimihetsika miaraka amin'ny sarimihetsika ary mialà sasatra mandritra ny adiny iray mandritra ny adiny iray, ary ampidiro ao anatin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 2 ora.
- Dingana 6 Manaisotra ny tsilo avy amin'ny vata fampangatsiahana ary avelao hijanona ao amin'ny efitra fisakafoanana mandritra ny adiny iray.
- Dingana 7 Mandritra izany fotoana izany dia mandehana mankany amin'ny famafana. Nopetahan'i dipoavatra tamin'ny antsasaky ny kofehy mena ny tongolo lay, ary tsara tarehy ny tongolo lay.
- Dingana 8 Manaraka ny menaka oliva ao amin'ny sauté pan ary manitra ny tongolobe mandra-pahazavaiany.
- Dingana 9 Add 2 tsp. Oroka Worcester ary 2 tbsp. L. balsamique vinaingitra - miaro azy mandra-pahalevona ny rano ary ho lasa malefaka ny tongolo. Ampio sira sy dipoavatra. Avy eo dia afoy folo minitra eo ho eo.
- Dingana 10 Fry ny tongolo lay hatramin'ny volamena miaraka amin'ny menaka oliva 5 litatra mandritra ny 3-4 minitra, mba hahatonga ny menaka hanatsara ny tongolo lay.
- Dingana 11 Hetezo ny tongolo lay avy amin'ny menaka.
- Dingana 12 Mofomamy ny dipoavatra ao anaty lafaoro mandra-pahavaratra, hametraka kitapo mandritra ny minitra vitsy mba hialana mora, ary esory ny masomboly.
- Dingana 13 Hetezo ny mozzarella.
- Dingana 14 Parmesan dia miondrika eo amin'ny vilia tsara, mila 3 sacha avy amin'ny fofona manitra ianao.
- Dingana 15 Hetezo ny dite mipetrapetraka ka manodina ny prosciutto.
- Dingana 16 Miorom-pizza (30 santimetatra) aho mba hanosotra ny lafarinina sy hamelana ny koba ary hamelatra izany amin'ny tanako. Ary mavesatra izany amin'ny 1 tbsp. L. Oliva menaka izay nokarakarain'ny tongolo lay (ny menaka sisa dia azo ampiasaina ho toy ny saosy), mamela ny sisiny amin'ny 1-1.5 cm.
- Dingana 17 Manaova lay mozzarella.
- Dingana 18 Ampiasao ny tongolo gasy ary ny tongolo lay.
- Dingana 19 Apetraho ny doka mamy eo amin'ny sehatra manaraka.
- Dingana 20 Mamafaza ny zavatra rehetra amin'ny tsaramaso parmesan. Ary asio fantson-drano ho an'ny 220 ° C mandritra ny 15-20 minitra. Mandra-pahatongan'ny sisin'ny pizza no masaka tsara.
- Fepetra 21 Alao ny pizza ary apetraho eo ambonin'ilay prosciutto.
- Dingana 22 Manaova haingana 1-2 minitra. Pizzas ready to serve hot and pleasant appetite!