Fiomanana amin'ny tocchini amin'ny tonimaso Ao amin'ny cuisine Italiana, misy safidy maromaro ho an'ny sakafo mahasalama zucchini. Ao Liguriana - voankazo miaraka amin'ny voankazo misy alikaola - iray amin'ireo fanadihadiana mora sy mora indrindra momba an'io lovia miavaka io. Ity lovia ity dia avy amin'ny sakafo mahantra "mahantra", saingy tsy mahantra velively amin'ny fanandramana tsy mahazatra izany. Zucchini mamy mofomamy, izay mifototra amin'ny lozam-pifamoivoizana, mofomamy Parmesan ary pine. Na dia mety ho vita amin'ny hena na ricotta ihany aza ny hena. Saingy tantara hafa izany. Bon appetit!
sakafo:- Zucchini 3 pcs.
- Tonon-kanina 100 g
- Parmesan cheese 20 g
- Sakafo 50g
- Eggs chicken 1 pc.
- Oliva oliva 20 ml
- Salt 3 g
- Poti-mainty mavo 1 g
- Oregano maina 1 g
- Cedar nuts 20 g
- Ziona 1 pc.
- Sakamalao 2
- Fresh dill 3 g
- Basil fresh green 3 g
- Dingana 1 Mba hanomanana ilay lovia, dia mila sikidy ianao, tonon-kira, voatabiha, tsaramaso Parmesan, mofo, atody, menaka oliva, sira, dipoavatra, tongolo, tongolo gasy ary oregano.
- Dingana 2 Sasao ny zokiny ary tapaho ny antsasany.
- Dingana 3 Miaraka amin'ny menaka iray, sokafy ny nofo anaty ary apetrany izany. Mila izany ianao amin'ny fikarakarana sakafo.
- Dingana 4 Atsipazo ny rano ao anaty saosy ary andrahoy ny zikiny mandritra ny 5 minitra, izany no hitazona ny volony maitso maitso ary hampamirapiratra azy ireo. Mialà kely avy eo.
- Dingana 5 Mandritra izao fotoana izao, manompoa ny tongolo voatoto tsara.
- Dingana 6 Manomana ny angom-bovoka: manafina ny lozam-pifaneraserana, mofomamy mofomamy, mofomamy mofomamy, mofo mani-pofona, sira, sira, dipoavatra, tongolobe mofomamy sy tongolo gasy. Ampio ny atody, oregano ary alaharo ny henam-pako amin'ny tongolobe. Tokony ho menaka maotina. Ampio greens ary atsipazo indray.
- Dingana 7 Manosotra ny fitoeran-tsakafo miaraka amin'ny menaka oliva ary mametraka ny zokiny.
- Dingana 8 Fenoy ny zokiny amin'ny voankazo voaomana ary hipetrapao amin'ny mofo.
- Dingana 9 Mialà ao amin'ny oven mandritra ny 20 minitra amin'ny 200 ° C mandra-bolamena volomparasy.