Ohatrinona ny fisotroanao amin'ny fotoana iray? Valiny tsotra fotsiny ny valiny, satria manana hevitra roa polaire ny fanontaniana momba ny habetsahan'ny toaka. Ny tompon'ny fivarotana divay dia azo antoka fa misy alika 5 ka hatramin'ny 45 isan-jaton'ny trano fatoriana dia mety ho levona isan'andro, fa ny dokotera kosa dia mifanohitra amin'ny fomba fijery ary manaiky ny hanome fanitsiana kely ho an'ny divay voajanahary. Avy amin'ny toeran'ny etiquette, ny fanontaniana momba ny sisintany "ohatrinona?" Dia toy izao: raha tsy manana olana ara-pahasalamana ny olona iray ary fantany ny fomba hikarakarana zava-pisotro misy alikaola, dia afaka misotro araka izay tianao ianao, ary te-hihinana zava-pisotro toy ny sakafo matsiro mahavelona. Ny mamo miala amin'ny toe-pahamendrehana dia mahatsikaiky, ny fomba ovaina amin'ny bulimia - izany no fitsipiky ny olona voavolavola, fa ny dôsina amin'ny grama no manana ny azy manokana.
Tokony ho 15 taona lasa izay dia nino fa ny fisotroana zava-pisotro misy alikaola dia tsy maintsy fandaniana fotsiny amin'ny fety. Nohazavaina tsotra izao izany: satria tsy nisy na inona na inona azo nekena afa-tsy ny vodka rosiana, ary ny vokadratsin'ny fampiasana vodka amin'ny be dia be dia tsy manampy amin'ny fahombiazana amin'ny asa, dia tsy niankina tamin'ny kolikoly ny fambolena ny fisotroana alikaola. Ny sisan'ny sofinay dia naheno ny vahoakanay fa any amin'ny firenena eoropeana atsimon'i Eoropa dia tsy mipetraka amin'ny sakafo hariva eo amin'ny latabatra ny fianakaviana, raha tsy misy tavoahangy divay. Ahoana ny fisafidianana ny divay tsara, divay ary ahoana no hanavahana azy ireo amin'ny "ratsy".
Ny toho-tantely voalohany dia miteny amin'ny toastmaker. Ity anjara asa ity dia misy olona iray isaky ny latabatra. Amin'ny ankapobeny dia izy no tompon'ny trano, saingy afaka manova ny zo hiteny amin'ny toeram-pisakafoanana any amin'ireo vahiny izy.
Ny ankizivavy tsy manonona toetoetrany! Tsarovy ity fitsipika ity, nalaza tamin'ny lalànan'ny etika amin'ny litera lehibe.
Ny toeram-pisakafoanana dia tsy lazaina amin'ny liqueurs, fa miaraka amin'ny zava-pisotro mamy hafa (cognac, divay mamy) - azo atao izany.
Ny cognac, champagne, mamy sy semisweet mena, ary divay mamy sy dessert mamy dia tsy voatery ho an'ny sakafo maina, satria tsy misy afa-tsy dessert.
Mandritra ny sakafo dia ilaina ny manompo divay mena sy mena fotsy, masira maina, na - ho an'ny lehilahy - vodka, whisky, tequila, rum, gin. Ny zava-pisotro misy alikaola toy ny sherry, vodka, Madeira ary ny seranana dia tokony hatsipy ho toy ny decanter.
Alohan'ny hanompoany ny divay mena eo ambony latabatra, dia tokony hihena kely ny 16-18 degre.
Tsy azo atao ny mamomamo ny kônôka, dia hafanana ao anaty fitaratra izy rehefa voavolavola, na tokony hafana amin'ny labozia manokana miaraka amin'ny labozia.
Ny divay na Champagny dia matetika atao ao anaty siny sy ranomandry, na alohan'ny manompo, mangatsiatsiaka amin'ny frizera, fa aza mangatsiaka.
Ny divay mainty fotsy dia omena ho 12-14 degre.
Rehefa manomboka manondraka divay ianao, tandremo ny hanesorana ny tendany miaraka amin'ny napkin mba tsy hianjera amin'ny ranom-boaloboka ny ranom-boaloboka, tsy maintsy mamadika ilay tavoahangy manodidina ny axe ianao, ary atsangano avy eo fotsiny ilay tavoahangy.
Asio ranom-boankazo amin'ny solomaso, tadidio fa tokony ho roa santimetatra fara-fahakeliny ny sisin'ny fitaratra, ary tsara kokoa ny manisy diloilo kely fotsiny.
Rehefa manisy divay amin'ny solomaso izy ireo, dia tsy afaka ny hijanona amin'ny lanjany. Ny fitaratra dia tokony hiorina eo amin'ny latabatra!
Ho anao, dia manonofinofy no miteny, tsy manomboka misotro avy hatrany ianao, raha tsy izany dia hipoitra ny fisotroanao noho ny fahasalamanao sy ny fahasalamanao. Voalohany, ny vahiny dia tokony ho eo amin'ny fitaratra, ary avy eo ianao.
Ny fandavana ny tsy manan-danja amin'ny fanomezam-boninahitra ny olona dia midika hoe tsy fanajana. Ilaina ny maka rano sy rano na sotro. Ny rano amin'ny ankapobeny no fisotroana tsara indrindra amin'ny fanokafana ny fandraisana, raha ny vahiny kosa dia tsy miarahaba ireo tompon'andraikitra ary tsy nahita olom-pantatra maro. Aza misotro avy hatrany - tena lamaody. Ny dity amin'ny rano dia tsy noraisina ho toy ny toeram-pisakafoanana fahiny. Na izany aza, nampidirin'ny Mpanjaka Soisa Karl Gustav ny fitsipika hananganana solomaso amin'ny rano mineraly. Satria ny etiquette mpanjaka no laharam-pahamehana eo amin'ny sekta, ny fitsipika fananganana toetoetra amin'ny rano dia fomba tena tsara ho an'ireo izay tsy afaka na tsy te-hisotro.
Hazavao ny antony hananganana fitaratra tsy misy alikaola, fa amin'ny rano na ny sira, tsy voatery mihitsy. Tsy misy olona manan-jo hanontany anao fanontaniana voavolavola hoe: "marary ve ianao", "bevohoka", "koditra?" Sy ny sisa. Ireo dia vazivazy ratsy ataon'ny olona tsy salama.
Eritrereto hoe nasaina hanatrika fety fandraisana sakafo ianao. Amin'ny fomban-drazana hafahafa, misy tavoahangy siramamy semisweet roa no miseho eo amin'ny latabatra. Avy eo dia mitodika any amin'ny divay ny vehivavy, ary ny lehilahy - ny tendroka, whisky, tequila, sns. Nandritra ny sakafo antoandro, fifandirana mafy, fifandonana, toe-javatra tsy misy dikany tampoka, izay mahamenatra ny olona mahamenatra. Ny antony mahatonga ny fitondran-tena tsy mendrika amin'ny tranga toy izany dia ny champace semisweet dessert no nanompo ireo vahiny tao anaty vavony iray tsy misy pentina ary niteraka ny ratram-po mahery vaika sy haingana. Ity dia fahadisoana goavana izay manome alalana ny vahiny, satria ny asan'ny semisweet champagne, toy ny cognac, dia sipresy misy mofomamy any amin'ny faran'ny fandraisana.
Ahoana no hanavahana divay tsara sy tsara avy amin'ny "ratsy"? Manamafy divay toy ny Sherry, Madeira, port, tsy hihevitra isika. Ny divay dia mamony ary lasa mahandro raha tsy misy ny siramamy voarakitra ao anaty voaloboka, noho ny fanampim-bary ankoatra ny divay, dia hiverina amin'ny toaka. Ny divay tsy misy siramamy dia tsy hitondra voka-dratsy amin'ny fahasalaman'ny olona ary afaka misotro azy amin'ny tavoahangy. Ny fiarovana ny divay dia endrika manerantany ho an'ny divay eoropeanina rehetra. Ny divay maina dia manana fiarovana 13-14% ary antsoina hoe baraka. Raha eo amin'ny tavoahangin-divay ny soratra dia 15-17% - eto ny divay voaro mafy, izay amelana ny saina kognak koa, ary ity divay ity dia tsy voajanahary intsony. Aorian'ny Bruce, dia mihena toy izao ny habetsahan'ny divay:
divay maina - 12-12,5%,
Semi-dry - 11-11,5%,
semi-sweet - 10-10,5%,
ary mamy - eo ambanin'ny 10%.
Amin'ny fampakarana diplaomatika dia divay maina ihany no ampiasaina, ary na dia ireo semi-maina aza dia efa sahy. Amin'ny divay maina, satria tsy misy siramamy, tsy matavy, tsy mangaihay, tsy mamo ary tsy marary amin'ny maraina, ary noho izany ny etikety dia manaiky ity sokajy zava-pisotro misy alikaola ity ho toy ny divay tsara.