Ny famokarana Capelin Moiva dia an'ny fianakavian'ny fofona; Ity trondro kely ity dia manana hena matavy ary matevina matevina, noho izany dia manana mpankafy ampy! Vetivety dia mangotraka ny kapenola, tsy mila fitandremana manokana alohan'ny hanangonana izany trondro izany! Ny capelin Fried dia mifamatotra tanteraka amin'ny legioma rehetra, indrindra amin'ny ovy potika.
sakafo:- Capelin 600 g
- Salt 0.5 tsp.
- Koba farango 4 tbsp. L.
- Lolo maitso maitso 150 ml
- Dingana 1 Mba hikarakarana ny kapoakosana roast, dia mila kapelin-tsakay na menaka, sira, kobam-bary, solika miloko marefo.
- Dingana 2 Manasa tsara ny renirano aho, atsipiko eo amin'ny lamba fanosotra ary manaisotra kely ny trondro. Dia afafazo amin'ny sira izany.
- Dingana 3 Hifangaro ilay trondro mba hozaraina ny sira.
- Dingana 4 Ankehitriny dia manipy ny trondro rehetra amin'ny lafarinina varimbazaha avy amin'ny andaniny rehetra isika.
- Dingana 5 Ataovy amin'ny trondro mangatsiatsiaka ny trondro amin'ny menaka manitra voajanahary.
- Dingana 6 Mila maka amin'ny lafiny roa amin'ny loko volamena ianao.
- Fikirakiana 7 Mankasitraka ny kapoaka mangatsiaka miaraka amin'ny tongolo maina. Manompo kafe amin'ny ovy isika, na sakafo hafa.