- Sakafon'ny diera maina - 1 sotro (7.5 g)
- koba - 4 1/4 Cups (miaraka amin'ny lafarinina fanampiny amin'ny fametahana koba)
- sira - 2 1/2 teaspoons
- menaka oliva - 1/4 kaopy (3 litatra)
- fresh rosemary - 1 Art. a spoonful
- Kirosy tsy misy lavaka - 450 Gram
- Ranomaso lehibe - 1 1/2 teaspons
1. Kofehy 1 2/3 kaopy milomano (40-46 degre) rano sy leviora ao anaty vilia miaraka amin'ny mixer. Mialà eto mandritra ny 5 minitra. Hanampy lafarinina, 1/4 kaopy menaka oliva sy sira. Afangaro amin'ny sotro hazo. Ampiasao ny koba ao anaty vilia iray minitra iray minitra. 2. Ampiasao ny koba eo amin'ny lafarinina maranitra ary hametahana 4-5 minitra. Atsipazo ny koba ao anaty vilia baolina lavalava ary hivezivezy mba hikolokoloina ny koba manontolo. Avelao hivoatra ny hafanana amin'ny efitra, rakotra sarimihetsika polyethylene, mandra-pahatonga ny roapolo avo roa heny amin'ny habeny, 1 hatramin'ny 1 1/2 ora. 3. Atao amin'ny menaka ny menaka. Manamboatra lavaka 25X37 cm avy amin'ny kobanina. Aforeto ny koba miaraka amin'ny lamba famaohana ary avelao izy hitombo mandra-pahavitan'ny habeny, eo amin'ny 1 ora eo ho eo. Esory ny kiririoka ary esory ny taolana. Hanadio ny lavenona ho 260 degre. 4. Afangaro ny rosemary voatoto sy ny sisa tavela amin'ny menaka oliva 3 eo ho eo. Manaova dendrina amin'ny rantsantanana eo amin'ny rantsankazo, ary alaivo menaka amin'ny menaka menaka. Apetraho amim-pitandremana ireo kofehy vita amin'ny kirihitr'ala. 5. Alefaso eny amin'ny siramamy ny siramamy ary alao 10 minitra eo afovoan'ny oven. Ampiheno ny mari-pana amin'ny 230 degre ary manendasa 12-15 minitra, mandra-paharivana volomparasy. Atsofohy avy hatrany ny focaccia ary alao izany. Manompoa milomano na any amin'ny efitra fisainana.
Fanompoana: 6