Isan'andro ao amin'ny fampahalalam-baovao dia vaovao vaovao mahaliana momba ny sakafo ara-pahasalamana. Ny singa tsirairay dia miova haingana ka tsy manam-potoana hanarahana ireny fiovana ireny. Miala tsiny izahay, izay ilaina, ary inona no manimba, inona no azonareo hanina ary inona no tsy azonareo. Raha ny marina, ny sakafo voalanjalanja ho an'ny rehetra dia tsy mety. Olona tsotra fotsiny izany. Saingy tsy miova ny fitsipika fototra amin'ny sakafo mahasalama. Noho izany, ny sakafo voalanjalanja: ny fototra, ny foto-kevitra - ny lohahevitry ny fifanakalozan-kevitra amin'izao fotoana izao.
Mampalahelo fa matetika ny vaovao mahazatra momba ny sakafo mahasalama dia matetika mitongilana, fa tsy zava-misy azo antoka sy azo antoka. Misy an'arivony ny asa vita amin'ny famokarana, saingy tadidio fa izy ireo dia efa manandrana, indraindray mifototra amin'ny zavatra andrasan'ny mpikaroka. Noho ny antony fototra, ny fehin-kevitra ankapobeny dia tsy azo sintonina. Ary satria ny olana ara-tsosialy dia tena zava-dehibe ny sakafo sy ny sakafo, ny fampahalalam-baovao toy izany dia avo lenta. Inona no sakafo mahasalama? Inona no ao ambadik'ity teny ity ary azonao atao ve ny mamorona sakafo faran'izay tsara?
Ny sakafo dia tokony handanjalanja - tsy misy fisalasalana izany. Inona no dikan'izany? Ny sakafo isan'andro dia tokony misy santionany zato isan-jato ilaina ho an'ny fiainana, fa amin'ny isa maromaro. Ohatra, 60 mg of vitamin C, na 5 grama sira. Mba hihinana sakafo mahatsapa sy mahatsapa tsara, dia tsy maintsy mihinana sakafo dimy sy voankazo isan'andro isika. Tsy midika izany fa mila misakafo in-dimy ianao mandritra ny andro mba hanadio ny salady manontolo. Vola iray monja no afaka mameno ny fanompoana iray. Tsy maintsy mamerina ny "dosis" vitaminina manokana miaraka amin'ny taonanao, ny firaisana ara-nofo ary ny lanjany ianao.
Tokony hihena ny fihinanana siramamy
Ity torohevitra ity dia tokony hifantoka amin'ny sira ao anaty boaty misy sora-baventy izay ahitana siramamy tsy misaina. Manam-paniriana ny famakiana labels tsara ny manam-pahaizana. Tadidio fa sarotra ny siramamy. Ny zavatra manan-danja dia ny fomba tena iantsoana izany. Ny endriky ny glycemika (GI), izany hoe, fampahalalana momba ny hoe inona no ho an'ny glucose amin'ny ra rehefa avy nihinana ny vokatra. Ny avo indrindra dia ny GI, ny avo indrindra amin'ny siramamy. Ny fampiasana sakafo avy amin'ny GI avo dia mitarika ho amin'ny firongatry ny siramamy ho setrin'ny «fitifirana» an'ny insuline. Noho izany, amin'ny fotoanan'ny mosary, dia ho saro-kenatra ianao noho ireo vitsika mangatsiaka - miteraka fitomboan'ny siramamy ao amin'ny ra. Mahatsiaro ho maivana ianao amin'ny fotoana tsy ampoizina, manana hery sy saina maro ianao hamaha ny olan'ny fiainana. Izany no fototry ny asan'ny siramamy - angovo "diso". Saingy ny vokatra fohy dia vokatry ny tsy ahafahanao miverina amin'ny siramamy ambany ihany koa, ary mbola ambany ihany izany. Dia mbola mahatsiaro ho noana kokoa ianao, fa matory loatra. Ny voankazo sasany toy ny voanemba, tsaramaso, fimamoana ary grapefruit dia manana tsiranoka glycemika ambany, ka tsy miteraka fitandremana haingana amin'ny insuline izy ireo. Aza hadino koa fa ny voankazo sy ny legioma dia loharanon-kafon'ireo antsoina hoe "fitaovana biolojika", ary vitaminina C.
Mitandrema anefa fa tena zava-dehibe ny haavon'ny siramamy ao amin'ny ra! Tsy azo atao mihitsy ny manaisotra tanteraka azy amin'ny sakafo. Ny singa sôkôla tsara dia tsy handratra anao - fa ny mifanohitra amin'izany kosa dia hampatanjaka ny atidohanao izany ary hanatsara ny fihetseham-ponao. Fa ny vokatra sasany, na dia kely aza, dia afaka mampiova ny haavon'ny glucose, izay amin'ny tranga toy izany no tompon'andraikitra amin'ny fanangonam-bolo.
Ahoana ny amin'ny matavy?
Ireo olona izay manonofy ny manana silhoueta tsara tarehy, dia matetika no tsy manaiky ny fambolena azy. Heverin'izy ireo fa ny fototry ny sakafo voalanjalanja, ny antokon-draharaha izay tsy nodinihina tamin'ny alalan'izy ireo. Tena diso izany! Avereno ihany koa fa ilaina ny aina tsy misy fanasitranana. Ny sakafo ara-tsakafo dia tokony handresy ny sakafo, indrindra fa ny ravina menaka, izay miaina indray ny famerenana. Tsy ilaina amin'ny fiainana ny fatim-biby, araka ny asehon'ireo zavamaniry sy medikaly an-tapitrisany.
Na izany aza, dia matavy be dia be izy ireo, izany hoe, ireo izay nodorana ny fitsaboana miverimberina. Amin'ny ankapobeny, satria maro ny dokotera miantso ny sakafo fihinana haingana. Ao amin'ny "sakafo haingana" ampiasain'izy ireo amin'ny solitany matetika. Mandeha miara-misakafo, ohatra, mofomamy na donuts, alika mafana na hamburgers. Ity solika ity dia mamokatra zavatra izay mampiroborobo ny tombom-barotra aorian'ny doka voalohany ary mety ho kansera. Ny sakafo haingana dia manana kalozia tena goavana ihany koa. Ny sakafo atoandro iray rehefa mitsidika toeram-pisakafoanana haingana dia manodidina ny 1000 calories, fa amin'ny fiainana andavanandro mahazatra dia mila mihinana tsy mihoatra ny 1500 calories isan'andro. Izany hoe, sakafo iray isa-minitra isan'andro.
Ahitsio ny fihinanana sira
Ny sira koa dia iray amin'ireo zavatra ilaina amin'ny fiainana, fa amin'ny 5 g isan'andro ihany. Azo atao mora foana izany raha tsy manome sakafo fanampiny ho an'ny sakafontsika. Ny marina dia efa misy sira ny ankamaroan'ny sakafo. Mino ny manam-pahaizana fa tokony hanjavona tanteraka avy amin'ny kitron-tsika ny sira, satria efa mahasalama loatra ny vokatra avy amin'ny sakafo. Ohatra, ao amin'ny mofo nentim-paharazana sy ny sira amin'ny siny dia misy dose isan'andro ho 100 grama isan'andro. Tianay avokoa ny sira, tsy fomban-drazana fotsiny izany, fa fahazaran-dratsy ihany koa. Raha tokony ho ny 5, dia tapaho 12-15 grama isan'andro ny sira. Indrisy, ny vondrona tompon'andraikitra amin'ny fahasalamam-bahoaka ao amin'ny firenentsika dia manamaivana ity olana ity. Any amin'ny firenena mandroso, toa an'i Danemark, dia namoaka didim-panjakana ny minisitry ny fahasalamana mba hampihenana ny sira amin'ny vokatra sakafo. Miharihary ny fitsipiky ny didy toy izany, ary tena mampidi-doza ny vokatry ny sira tafahoatra ao amin'ny vatana. Zava-misy iray ihany: ohatra hoe any amin'ny firenena izay mihenan'ny siramamy ny sotro, dia misy ny marary sy fahafatesana maherin'ny 60 taona. Tadidio fa ny fihinanana sira amin'ny sakafo dia fomba fanao ratsy ihany. Andao hiezaka ny hiasa amin'izany, satria manimba ny fofona lalina sy mahafinaritra amin'ny legioma, hena ary ny vokatra avy amin'ny sakafo ny volo fotsy amin'ny sigara rehetra. Ary rehefa mandalo ny fahasalamantsika.
kolesterola
Ny kolesterol dia ilaina amin'ny fikarakarana ny vatana - raha tsy misy azy dia tsy misy zavatra toy ny hormones na asidra gasy izay ilaina mba handevon-tsaka. Rehefa be loatra anefa izy io, dia manomboka miakatra ao anaty fantson-dra izy, ka mahatonga ny atherosclerose. Ao anatin'ilay fandidiana dia mihena ny rà mandriaka, ary avy eo dia voakasika ny vatan'ny isekia sy ny fo. Noho izany, ny koloroola miteraka dia manan-danja lehibe.
Fa zava-dehibe ny mahafantatra fa misy hevitra momba ny kolera "tsara" sy "ratsy". Ny fampahalalana marina indrindra azontsika, raha mandalo fitsapam-pitsaboana isika, izay mampiseho ny halavan'ny kolesterola ao amin'ny ra, ka mizara izany ao amin'ny ampahany. Ny Cholesterol dia manana toetrany roa: tsara (HDL) sy ratsy (LDL). Te hampihenana ny halavan'ny "cholesterol" ratsy isika, izay mora entina eo amin'ny rindrin'ny arteries. Araka ny voalazan'ireo manam-pahaizana, ny halatra "cholesterol" ratsy dia tsy tokony hihoatra ny 130 mg / dl. Tokony hanana 35 mg / dl fara fahakeliny ny kolesterol "tsara". amin'ny lehilahy ary 40 mg / dl. amin'ny vehivavy, raha ny totalin'ny kolesterola ao amin'ny ra dia tsy tokony hihoatra 200 mg / dl.