- Lavash - 3 tapitrisa
- Eggplant - 800 Gram
- Zucchini - 800 Gram
- Tomato - 3 tapitrisa
- Soy ronono - 300 milliliter
- Rano - 200 tapitrisa
- Garlic - 3 dite
- Sakafo sy zava-manitra - Manandrana
- Tendrombohitra tomato - 3 teaspoons
1. Sakadia, zucchini ary voatabia hanasana tsara. Ny koban-katsaka dia manapaka amin'ny bakteria ary mandatsaka 30 minitra amin'ny rano mangatsiaka mangatsiaka. Avy eo dia maniry mangidy tsy misy ilana azy. Zucchini dia nanapaka tsipika. Hetezo ao anaty kibay ny voatabia. Alefaso ny legioma rehetra. 2. Halalino ny ronono misy menaka miaraka amin'ny tongolo lay, sira, zava-manitra ary tomato paste. Apetraka izany rehetra izany amin'ny blender. Apetaho amin'ny tapany faharoa amin'ny ronono ary mifangaro. Ny sòsa ho an'ny vilany dia vita. 3. Mametraha ny tapa-tsakafo miaraka amin'ny foibe. Lavashi no tapaka ny antsasany. Apetraho anaty lasitra ny taratasy misy pita ary alatsaho ny saosy kely vita. Apetaho ny taratasy faharoa misy mofo pita. 4. Ny ampahaefatry ny famonoana dia tokony hapetaka lava ary asiana sotro. Manapaha taratasy iray hafa amin'ny mofo pita. Ao an-tampony indray dia ampahany amin'ny famenoana sy sòs. 5. Amboary ny takelaka misy mofo tsirairay avy ary alamino avy eo. Mandritra ny lavaka farany dia manoritra ny sisa amin'ny sauce ary mametraka ny lovia amin'ny fitoeran-drano ao anaty lafaoro. Natao mandritra ny adiny iray eo ho eo ny hafanana mandritra ny 180 degre.
Fanompoana: 8-9