Fanompoam-pahatsiarovana mena - sakafo tsara ho an'ny sakafo antoandro sy ny sakafo hariva

Fantatrao ve fa ny Eoropeana dia tsy mihinana ny borschty nentim-paharazana sy ny lasopy miaraka amina legioma sy hena? Ho azy ireo, ny lasopy dia sakafo maivana, ny sakafo faharoa, izay tsy natao ho an'ny sata, fa manantitrantitra fotsiny ny sakafo maina. Fomba nentim-paharazana ho an'ny lasopy fofomamy, voahasina amin'ny croutons, no omen'ny Frantsay, na dia misy aza ny analogans any amin'ny kekazo maro manerana izao tontolo izao, manomboka Meksikana ary mifarana amin'ny Italiana sy Britanika. Voaomana tsotra izany, indrindra raha manapa-kevitra ny hanatanteraka ny dingana manontolo izy ireo amin'ny fanampian'ny olona marobe.

Ahoana ny fomba handraisana lasopy miaraka amin'ny akoho

Ny lovia dia vita mora ary tsotra, tsy misy fahaiza-manao manokana, fahalalana na vokatra ilaina.

sakafo:

• kiran'ny kiraro - 500 g
• vary - 120-150 g
• karaoty - 2 pcs.
• tongolo lay - 1 pc.
• Sakafom-bary - 400 g
• potato - 300-400 g
• parsley, dill - manandrana
• sira, fotsy mainty mainty - manandrana

fanomanana:

1. Arotsaho ao anaty boaty iray ny ranom-boankazo 2,5-3 litatra, ampio filôty sy rano. Ny pen dia tokony hesorina mba hahazoana rano madio. Mofomamy ho 20-25 minitra mandra-pahavoky ny rambony;
2. Aorian'izany dia vonona ny basika, alao ny hena ary alefao ny vary. Tohizo ny hafanana mandritra ny 10-12 minitra;
3. Ny karaoty dia tokony ho maina, voanio ary mametaka kely. Ataovy tsara ny kitay. Ahoana no hanomanana ny vokatra - ampio amin'ny roy;
4. Farany dia atsipazo amin'ny voamadinika kely ilay ranom-boaloboka voapetaka ary ampidiro ny ao anatiny amin'ny alalan'ny fanamafisana ny rano. Ataovy azo antoka fa ritra tanteraka ny fono;
5. Esory ny fiarovan-doha, ampio sira, dipoavatra, persily ary dill amin'ny fofonao. Fenoy ny sarona ary avelao izy haka 10 minitra.

Sakafo mamy mofomamy no vonona. Amin'izao fotoana izao dia homena sakafo matsiro sy mamiratra ianao, izay ilaina amin'ny vavony.

Ahoana ny fomba fanaovana sakafo lasopy amin'ny multifariate?

Ny vahaolana tsotra kokoa dia ny fanaovana lasopy lasopy amin'ny multifariate.

sakafo:

• kiran'ny kiraro - 500 g
• vary - 120-150 g
• karaoty - 2 pcs.
• tongolo lay - 1 pc.
• fanasam-bokatra na solitany mahazatra - 400 g
• potato - 300-400 g
• parsley, dill - manandrana
• sira, fotsy mainty mainty - manandrana
• crackers - to taste

fanomanana:

1. Manaova ny fanomanana ny vokatra: manapaka ny kibatra ho sakafom-bovoka, manetona karaoty amin'ny lavaka lehibe ary manapo-tongotra tsara ny tongolobe. Hetezana ny ovy eo amin'ny kibony madinika;
2. Omeo ny fahafahan'ny olo-marika multivarker, mametraka ny milina any amin'ny "Fry" na "Mofomamy", mametraka ny fandaharam-potoana mandritra ny 20 minitra. Rehefa feno hafanana ny tany, atsipazo ao ny tongolobe sy ny karaoty ary mifangaro tsara amin'ny legioma mofomamy;
3. Rehefa manitra ny legioma, ampio azy ireo voatoto voatoto, akoho, croup. Salt sy dipoavatra amin'ny tsironao ary manondraha ny rano rehetra (tsara kokoa - mafana);
4. Tsindrio ny fomba "Soup" na "Varka" ary apetraho mandritra ny adiny iray ny fandaharam-potoana. 10 minitra mialoha ny famolavolana famantarana, sokafy ny takolaky ny fitaovana ary atsipazo amin'ny tsaram-bary tsara tarehy (afaka mifangaro, manapatapaka, ary ny dite marevaka marefo) ary parsley sy dill.
5. Aorian'ity vonona ity, dia ampio ny cracker.

Amin'ny ankapobeny dia mitovy daholo ny fomba fisakafoan-tsakafo rehetra. Ny sasantsasany amin'ny ingredients ihany no hafa. Lazao, azonao atao ny manandrana manisy dipoavatra na ravina fandroana, esory ny tongolobe, ary alaivo ny fofom-pifaliana. Tsy takiana mihitsy koa ny akoho. Tsy nofinofisina ny fomba amam-panao tsy misy hena. Ny safidinao dia anao. Pleasant appetite!