- Sakafo wheat - 350 grama
- Potato - 400 gram
- Onion - 2 tapitrisa
- Dill - 8 Gram
- Vovoka mainty menamena - 1/4 teaspoons
- Salt - 1/2 teaspoon
- Karoty - 100 grama
- Oliva menaka - 30 mililara
- Olon-menaka - 40 mililara
Afafeto ao anaty vilia sira sy lafarinina. Fenoy rano mafana (glasy, 150 ml eo ho eo) ary hametafeta ny koba. Misaona ao amin'ny fanjakana toy izany i Mesem, rehefa ho mora ny miala amin'ny tanany, fa mbola mijanona ho malefaka. Ny lafarinina vita dia vita amin'ny sarimihetsika (na lamba famaohana) ary alefa any amin'ny toerana mafana mandritra ny 40-60 minitra. Ny pôlôta dia voadio sy mahandro mandra-pahandroina amin'ny sira. Mampihena kely ny tongolobe sy ny karaoty. Sakafom-bozaka maranitra amin'ny menaka oliva mandritra ny 3-4 minitra, mihetsika tsy tapaka. Manamboatra vareniki izahay. Mba hanaovana izany, dia potika madio ny ovy miaraka amin'ny rano kely, izay nanamboarana azy. Manampy koa ny 2/3 ny tongolobe sy karaoty, dipoavatra, sira ary zana-tsokajy kely (manandrana). Azonao atao ihany koa ny mandefa menaka kely eto. Mifangaro tsara daholo ny zava-drehetra. Ny fonon-koditra dia miparitaka amin'ny lafarinina, manidina ny kisanay ao anaty lafin-javatra matevina eo amboniny, ary avy eo dia tapahantsika ny faribolana. Ao amin'ny ivon'ny faribolana tsirairay dia mamelatra kely kely, zalepljayem ny sisiny. Raha azo atao, amin'ny hatsarana, dia afaka manamboatra lavaka eny amin'ny sisiny ianao. Mofomamy ny vareniki anay amin'ny fomba mahazatra izahay - atsipazo ao anaty ranom-boaloboka ary mahandro mandritra ny 6-8 minitra. Vita vita vareniki ny zavamaniry vaovao, ny iray ampahatelon'ireo legioma mafana, ary manompo miaraka amin'ny voankazo. Ankafizo! :)
Fanompoana: 4-6