Mamolavo amin'ny masom-bozaka avy amin'ny dite yeast Voalohany dia te-hizara tsiambaratelo iray ho an'ny tsiranom-boankazo mahatalanjona aho. Ny vokatra avy aminy dia azo sakafon-tsakafo sy atao amin'ny fahombiazana mitovy. Tena tsotra ny famoronana sy ny fitondran-tena tanteraka ao amin'ny asa, satria ity koba ity dia tsy mifikitra amin'ny tanana sy ny latabatra. Ny lafarinina dia tsy ilainao amin'ny fametahana afa-tsy ny gram. Androany aho dia nanamboatra kitapo misy karazany roa ambioka. Ny famonoana dia mety mazava ho azy. Manantena aho fa ho tianao ity recipe ity.
sakafo:- Kefir 200 ml
- Masoandro mavomavo menavaratra 100 ml
- Hena, maina 11 g
- Sugar 6 tbsp. L.
- Salt 0.5 tsp.
- Koba vary 3 tk.
- Poppy 70 g
- Sugar 100 g
- Sesame fotsy 10 g
- Eggs chicken 1 pc.
- Dingana 1 Ho an'ny fanaovana kitapo miaraka amin'ny voany mavo dia ilainao: menaka solifara miloko, kefir, sira, diloilo maina, lafarina.
- Dingana 2 Ary koa mba hamenoana siramamy sy mavo.
- Dingana 3 Ataovy ao anaty vilia baolina ny kafe, izay mila hafanana kely.
- Dingana 4 Ho an'ny kefir dia ampio oliva menaka manjelatra amin'ny hafanana amin'ny efitra na somary hafiriana.
- Dingana 5 Any amin'ny lovia iray hafa dia mamafisina ny lafarinina, manondraka ny lefage maina, mampiditra 0,5 teaspoon sira ary sira 5 ka hatramin'ny 6 sira. Ireo singa maina ireo dia mifangaro.
- Dingana 6 Ampiasao ny vovo-dronono miaraka amin'ireo maina.
- Dingana 7 Nofehezo ny kofehy malefaka sy tsy marefo. Noho ny menaka volom-borona, tsy hihinana ny koba. Arotsaka miaraka amin'ny lamba ary atsofohy ao anatin'ny 40-50 minitra.
- Dingana 8 Voa sy vonona ny handeha.
- Dingana 9 Manomàna ny famenoana. Mba hanaovana izany, mipetraha mafana ny rano ary andrahoy mandritra ny 10 minitra. Avy eo dia manaisotra ny rano ary manetona ny voany mozika amin'ny siramamy ao anaty feta na ao anaty milina kafe.
- Dingana 10 Amin'ity fitsapana ity dia mahazo 2 baskety ianao. Ravao ny koba ho an'ny iray. Mahafinaritra ny miara-miasa amin'io test io!
- Dingana 11 Manaparitaka ny antsasaky ny fofom-batana.
- Dingana 12 Fadio ny horonan-taratasy amin'ny endriky ny bagel.
- Dingana 13 Mitefika amin'ny manitra, mamafy voa mena na masomboly sesame. Aoka hijanona mandritra ny 30 minitra mandritra ny 30 minitra ny efitra ary alefaso any amin'ny oven, izay mihamafana hatramin'ny 180-185 ° C.
- Dingana 14 Fadio ny ampahany faharoa amin'ilay fitsapana. Niparitaka ny kitapo, atsangano ilay horonan-taratasy, ary tapaho ilay izy, fa tsy hatramin'ny farany.
- Miezaha 15 mitsambikina, toy ny ao amin'ny sary. Mahazo ny bagel faharoa izahay.
- Dingana 16 Fandefasana azy amin'ny alokaloka ary avelao hijanona mandritra ny 30 minitra ihany koa.
- Dingana 17 Ny kitapo voalohany dia efa vonona.
- Dingana 18 Nivoaka toy izao ity bagel faharoa ity!