Ahoana ny handraisana ny hena amin'ny alikaola ao anaty multibariate: recipe miaraka amin'ny sary

Ny mpitsangatsanganana tsirairay, alohan'ny nahatongavan'ny vahiny, dia misaintsaina ny zavatra mety ho azonao anampiana azy ireo. Ao amin'ny lahatsoratrareo dia hahita fomba roa mahafa-po ho an'ny sakafo hariva. Hohaninay ny henan-kisoa sy ny zanak'ondry miaraka amin'ny tsaramaso maromaro - matsiro sy salama (misaotra ny prunes, izay misy vitaminina, proteinina, matavy, fibre, ary vy sy kalesy). Sakafo mihinam-bovoka amin'ny antsantsa marokoroko, manjary mamomamo, mahafinaritra mahavariana. Ny garnera dia azo atao amin'ny legioma na ovy.

Pork miaraka amin'ny prunes amin'ny antsantsa

Ilaina ilaina:

• pork - 1 kg.
• prunes - 10 isa
• tongolobe - 1-2 lohalaharana
• Tendrombohitra tomato - sotro 1 tbsp
• bay leaf - 2 tapitrisa
• sira sy dipoavatra
• Mitsangana ny solika - 2 tbsp

fomba fahandro:

1. Raiso ny hena, sasao ary atsipazo kely.

2. Zana-kodiarana kely ny tongolo, araka ny asehon'ny sary.
3. Asio menaka ao anaty vilia baolina. Apetraho eo amin'ny toerana iray ny henan-kisoa. Apetraho ny "Modification". Tsara kokoa ny tsy mamela ny cover. Afangaro mandritra ny roa minitra eo ho eo, mampihetsika indraindray.

4. Aorian'ny fotoana voatondro, azonao atao ny mametraka ny tongolo maina sy tomato voatokana ho an'ny hena. Manaitra. Hikiraby mandritra ny 5 minitra ny "foy".
5. Mbola mitoetra ny mametraka ny singa fototra - tsimokaretina. Manasa azy io ary ampio amin'ny hena. Aorian'izany, dia atsipazo ao anaty vilia baolina misy rano sy sira mba hanandrana. Manaitra. Ho an'ny fanandramana - ampidiro ny ravina faniry

6. Apetraho ny "Fafao" mandritra ny adiny iray sy sasany. Raha mihinam-bina ny hena, dia afaka manamboara sakafo iray ianao. Ohatra, manete ovy na legioma mihintsy.

Lamb miaraka amin'ny prunes amin'ny multifariate

Ahoana no hikarakarana zanak'ondry, izay, araka ny lazain'ny olona maro, manana tsiro manokana? Ahoana no fomba hanamboarana lovia an'izany, na dia ny fety, na ny latabatra? Manolotra anao fomba fikarakarana safomara miaraka amin'ny tsimoka ao anaty saosy labiera.

Ilaina ilaina:

• zanak'ondry - 1 kg.
• prunes - 10 isa
• bacon - 200 gr
• Butter - 15 gr
• beer - 1 litatra. (vorona maizina)
• voankazo - gny 2;
• bay ravina - 2 p.
• lafarinina
• sira

fomba fahandro:

1. Raiso ny hena, sasao ary atsipazo kely. Asio fonosina lalina.
2. Mofomamy manitra ary ampio amin'ny hena miaraka amin'ny ravina lelafo.
3. Apetaho daholo ny labiera ary asio efitrano mandritra ny adiny valo ao anaty vata fampangatsiahana.
4. Sasao ny tsimoka, atsipazo amin'ny rano mangatsiaka mandritra ny 3-4 minitra. Mivoaha.
5. Sasao ny tanana ary aforeto amin'ny peratra boribory izany.
6. Hetezo ny tsilo eo amin'ny tadiny kely.
7. Afangaro ny tongolobe sy ny mofomamy.
8. Ny Zanak'ondry, izay nijoro tao amin'ny vata fampangatsiahana, dia naka ny marinadina ary maina miaraka amin'ny lamba fanosotra.
9. Esory ny vilia baolina miaraka amin'ny dibera. Apetraho ao anaty vilia ny hena ary alao ny "Hot" môdô hatramin'ny tokony ho telopolo minitra.
10. Raiso ny hena voarakotra miaraka amin'ny crème tsara ary manamboara siramamy sy tongolobe ao anaty vilia. Afaho mandritra ny folo minitra. Omeo kobam-bofona roa sy mifangaro.
11. Avereno aty amin'ny hena mofomamy ny kaopy, mampifanaraka ny singa rehetra, sira sy dipoavatra. Apetraho ny fomba "Fihinana" ary hikolokolo fotsy mandritra ny adiny iray sy sasany.
12. Tokony homena amin'ny hena ny zana-trondro efa-polo minitra alohan'ny famaranana.

Noho izany dia manana sakafo matsiro mahavariana ianao eo amin'ny latabatra fety. Mifanohitra tanteraka amin'ny divay izy io. Bon appetit.