Ahoana ny fomba famenoana ny holatra fotsy? Amin'izao fotoana izao, misy ny fomba maro, ny tsirairay avy dia tsara amin'ny fomba samihafa. Ny fomba haingana sy mora indrindra dia ny manomana ny holatra. Mahafinaritra koa ny manenika holatra fotsy amin'ny sokatra, manina na mena. Iza amin'ireto safidy ireto no tsara indrindra sy azo ampiharina, azonao atao ny mamaritra raha tsy araka izay azonao atao.
Ahoana ny famenoana holatra voaloboka, resipe
Tsara ny manomana tanteraka ny holatra feno. Amin'izany fomba izany, dia azo ampiasaina amin'ny karazan-tsakafo marobe hafa izy ireo. Ho an'ny fampangatsiahana holatra fotsim-bary dia ampy ny hanasa azy ireo, hanoanana azy ireo, hanaparitaka azy ireo eo amin'ny tontonana mipetaka ao amin'ny frizera ary hanangona azy ireo ao anaty fonosana manokana mandritra ny ora vitsivitsy. Ity ambany ity dia manome torolalana amin'ny antsipirihany kokoa momba ny famonoana ny dingana toy izany.
Ilaina ilaina:
- holatra fotsy
- rano
Fampianarana an-dalan-tsoratra:
- Fanteno ireo karazana holatra tsara indrindra sy matanjaka. Izy ireo dia handeha hameno manontolo, ary ny ambiny - ho an'ny takelaka amin'ny endrika miora na mofomamy.
- Sasao ny holatra fotsy, esory daholo ny fako, aforeto izy ireo.
- Apetraho eo ambonin'ny lamba na lamba fanasan-damba ny boletus. Avelao izy ireo ho maina tanteraka.
- Sasao ny vokatra amin'ny ampahany ao amin'ny kitapo plastika tsirairay, manamboatra lay kely. Ho mora kokoa ny mandoto ny holatra raha ilaina izany.
- Apetrakao ao anaty frizè ny kitapo div.
Ho an'ny fanamarihana! Mamoaka fotsy ny holatra fotsy. Rehefa mangatsiaka ny rano, dia hitodika any amin'ny ranomandry amin'ny ranomandry ny rano, haka toerana be loatra ary hanimba ny vokatra rehefa manodina.
Voangory fotsy hoditra marevaka ny ririnina
Ho an'ireo izay matahotra ny mangatsiaka vokatra manta dia fomba iray hafa no atolotra. Ny fikarakarana ireo holatra mofomamy amin'ny ririnina dia mandany kely kokoa, kanefa vokatr'izany dia mamonjy azy io mandritra ny fanomanana ny lovia holatra. Ho an'ity karazan-joma ity, afaka mampiasa fery vaovao ianao, fa tsy mahita ary manapaka holatra. Ao amin'ny efitrano mangatsiaka, tsara kokoa ny mamaritra toerana iray ho azy, lavitra ny hena sy trondro.
Ilaina ilaina:
- Ny holatra nasiana porcini - 1 kg
- sira iombonana - 0.5 tbsp.
- rano
Fampianarana an-dalan-tsoratra:
- Ny holatra sy holatra fotsy manontolo dia manasitrana tsara ary manapaka kely.
- Ao anaty fonosana lalina dia manondraka rano kely misotro rano.
- Amin'ny rano mangotra dia mampihena ny boletus ary mahandro azy ireo 5-7 minitra aorian'ny fanariana.
- Apetraho amin'ny holatra ny holatra. Mandritra ny fanasitranana, dia mihena ny fluidina.
- Apetraho amin'ny ampahany kely ny ampinga kely amin'ny 300 - 500 g. Andramo ny mizara ny habeny amin'ny fomba iray izay nampiasaina ny sache iray tamin'ny fotoana iray. Ireo holatra fotsy mipetaka dia tsy manana tsiro na fofona.
- Vahao ny rivotra ary asio ireo fitaovana ao amin'ny frizidera.
Ho an'ny fanamarihana! Mialatsiny ny boletus dia atolotra ao amin'ny vata fampangatsiahana. Tsy misy mpanampy ny oven mikraoba iray amin'ny tranga toy izany.
Ahoana no ahafahana manangona holatra matavy ao amin'ny frizidera
Azo antoka fa maro no tsy nahalala fa afaka manalefaka ny holatra fotsy amin'ny fomba matsiro. Io fomba io no malaza indrindra, nefa manana toerana iray hiarahana amin'ny hafa. Ny labiera vita amin'ny frozenina dia tsara indrindra ho an'ny pizza sy pizza, siramamy ary karazana vy, lasagna sy holatra.
Ilaina ilaina:
- ceps vaovao - 2 kg
- sira - 1 tsp.
- menaka voajanahary - 30 ml
Fampianarana an-dalan-tsoratra:
- Ny holatra voanio sy maina dia tapaka kely. Too kely - hodorany, ary lehibe - tsy mafana.
- Ao anaty fantsom-panitra mafana iray dia ny boletus mandritra ny 20 minitra farafahakeliny. Ataovy azo antoka fa efa lasa daholo ny ji, ary ny toeram-pokony dia mamy.
- Afaka manasitrana ny holatra mandritra ny sakafo, nefa tsy afaka manao izany ianao.
- Esory miaraka amin'ny moffa ny vokatra vita, alao ny solika ao anaty plastika.
- Avelao hidina ny holatra, ary avy eo - miparitaka any anaty fonosana boribory.
- Apetraho daholo ny ampahany rehetra ao anaty frizera, lavitra ny trondro sy ny hena.
Ho an'ny fanamarihana! Tokony hovaina amin'ny holatra -18 ° C ireo holatra voapoizina. Tsy maintsy ampiasaina avy hatrany ny vokatra entana. Rehefa avy nitsangana kelikely tao anaty kamiao izy, dia handroba ilay bolety.