- Salady mamela - - Manandrana
- Tomato - 3-4 tapitrisa
- Akorandriaka - 1-2 isa
- Sakafo sarotra - 60 grama
- Bibilava fanosotra - 200 grama
- Oliva menaka - 2 zavatra. lovia kely
- Honey - 2 Art. lovia kely
- Sakafo ivoara - 2 zavatra. lovia kely
- Fanasana - - Manandrana
- Salt - To taste
- Voa nambolena - - Hanandrana (fakan-kevitra)
Hetezo ny salady. Manapaka voatabiha miaraka amin'ny ampahany tsy ara-dalàna isika. Hetezo ny kôkômbra ao anatin'ilay akoho tsy ho vitsy, fa tsy amin'ny ampahany goavambe (fa ny ampahany betsaka kosa, ny sokatra kokoa dia mipoitra) ary manitra eo amin'ny giro. Afo amin'ny lafiny roa. Aza hadino ny sira ary tandremo ny hena. Volo mangatsiatsiaka no masaka mofomamy. Ny tsara indrindra dia ny manao izany miaraka amin'ny menaka fofomamy manokana. Mametraka legioma eo amin'ny latabatra isika, mametraka tapa-tsakafo. Avy eo dia mametraka fofomamy vitsivitsy izahay. Ao anaty takelaka lalina dia mamoaka tantely roa mariazy. Raha ny tantely dia miorim-paka ao anaty mikrofo. Manaova menaka menaka oliva ary asio siramamy ny sira, ampiasao sira mba hanandrana sy hisakafo. Mifangaro tsara izany. Miezaka mikaroka isika. Raha ampy ny zava-drehetra dia manondraka ny salady. Ampianay ny ambioka ary manompoa azy ireo amin'ny latabatra. Bon appetit!
Fanompoana: 2-3