- Pork - 2 kilao
- Onion - 0.5 kilao
- Tomaty - 1 kilao
- Volo maina volo - 0.5 litatra
- Bay Leaf - 5-6
- Sakafo - 10 isa
- Salt - To taste
Sakafo (Manosika ahy haka ny tendan'ilay kisoa kely aho, mahafinaritra tokoa ny misakafo amin'ny saribao, saingy azonao atao ny manapaka azy) mba hanesorana ny taolana sy ny taolam-paty, manasitrana, maina ary manapaka ny haben'ny manodidina azy. Hetezo ny tongolobe amin'ny raozy lehibe. Manomboka mametraka ireo entana ireo ny kebab shish ao anaty vilany: karazana hena, avy eo lasopy misy tongolo, ravina lelahy roa, saka sira, peppercorns ary manondraka divay mena (tsy tokony ho mangatsiaka, fa amin'ny fahandroana). Dia avereno ilay fomba fanao mandra-pahavitan'ny hena sy ny tongolo. Manala ny vala ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny ora maromaro izahay. Maka ny valizy izahay ary mamela kely "miakatra". Ny voatabia, indrindra fa ny loko matevina roa na efatra. Mamihina hena isika, manova izany miaraka amin'ny peratra sy tsimokaretina, eo amin'ny tsipoaloboka ary manodina ny saribao mandra-pahavokarana. Amin'io dingana io, dia mamafaza ny divay 1: 1 amin'ny rano. Miara-misotro divay izahay, mifampiresaka amin'ireo olon-tiana ary mahatsiaro ny fahazazana ...
Fanompoana: 5-7