- Stavrida voangom-bokatra na solitany. - Grama 250-300 (Azo atao amin'ny ranom-boaloboka maingoka amin'ny soavaly ny soavaly vita amin'ny soavaly, ary izany dia manampy tsiranoka ho an'ny salady.)
- Rice - 0,5 kg
- Sakafo - 5 isa
- Zana-trondro maitso - 150 grama
- Karoty - 4 tapitrisa
- Sira - 1 To taste
- Black Ground Pepper - 1 Pinch
- Mayonnaise - Cup 2
Voalohany dia hanomana ny zavatra rehetra. Manamboay ny atody, ny karaoty, ny vary ary ny haniny. Andao hanasa ireo tongolobe. Raha manana makadam-bary iray misy voankazo ho an'ny salady iray isika, dia hampihetsi-po ny votoatin'ny kesika, amin'ny fanosehana sira mihoatra ny sira na dibera. Raha mikitroka ny valanoranony, dia hanadio azy amin'ny hodiny sy ny taolana isika ary hanapaka izany amin'ny ampahany kely. Makà salohim-bozaka lalim-bilany ary aforeto ny bikany miaraka amin'ny lanjan'ny mayonnaise ary zarao amin'ny vary ny vary. Ao an-tampon-kisemilan'ny vary izahay dia tsy hahatsiaro amin'ny mayonnaise. Amin'ny vary varimbazaha, dia manaparitaka ny trondro amintsika ary manangona indray ny mayonnaise. Saingy - ny lanjan'ny mayonnaise amin'izao dingana izao dia tsy tokony ho mavesatra loatra. Ny trondro ananantsika dia tsy maina ary efa matavy ny saha ao. Ny sarin'ny kitron-tsoavaly dia voarakotra amin'ny tongolobe mainty mihintsan-dravina ary mihosotra tsikelikely ary misoroka ary avy eo manitra amin'ny mayonnaise indray. Tsara ny manosika kely ny lemaka ivoara mba hahazoana azy tsara. Ao amin'ny menaka maitso maitso dia manangona ny atody avy amin'ireo atody mafy loha (mila lena ny lay ambony). Manaparitaka ny proteinina manodidina ny salady, ny sira, ny dipoavatra ary ny lena amin'ny mayonnaise. Ao an-tampon'ireo proteinina dia misy karaoty marary hoditra. Sakafo, dipoavatra ary fetsy. Ary ankehitriny dia lasa ny jirika. Yolks - izany no salady ambony salady ary ilainy ny manatsara na dia tsara aza. Azonao atao ny manadio ny jiolahy eo am-pototr'io, ka azonao andoavam-bidy. Ary efa vonona ny salady ankehitriny. Amin'izao fotoana izao dia alefa any amin'ny vata fampangatsiahana izy mandritra ny 3 ora farafahakeliny. Mandritra io fotoana io dia hihosotra ny sambo rehetra ary ho lasa mahavariana ny tsiron'ny salady.
Fanompoana: 8