Teo aloha dia te hampahatsiahy anareo ny karazana tany:
Nigiri dia sushi kely, ny haben'ny rantsan-tànana, tsy maintsy misy trondro iray ambony. Amin'ny ankapobeny, ny servisy nigiri dia ampiasaina tsiroaroa.
Poppies ( mason-koditra ) dia fitambarana vary miaraka amin'ny hazan-dranomasina sy legioma. Ny poppies dia tsy maintsy arotsaka ao anaty noria (algée), aorian'izay dia tapaka ny horonan-taratasy.
Oushi sushi dia atosiky ny sushi. Ny trondro marinated dia napetraka eo ambany faritry ny fitoeran-jiro, izay feno ranom-boaloboka Japoney mialoha. Rehefa avy niboridana, dia nesorina tao amin'ny fitoeran-javatra ilay fitaovana ary natsangan'ny trondro ambony.
Ny chirashi-sushi - voankazo vita amin'ny voankazo dia fenoina ao anaty fitoeran-drano ary voaravaka legioma sy legioma eny ambony.
Ilaina amin'ny vokatra sushi:
Mariho avy hatrany fa ny vokatra sasany dia mety tsy tafiditra ao anaty sushi, ary tsy misy fiantraikany eo amin'ny lovia (mazava ho azy, tsy azonao esorina ny singa fototra ao amin'ny recipe).
1. Sakafo ho an'ny sushi
2. Aloe of noria
3. Vinaingitra rice
4. Soy sauce
5. Volon-jazakely
6. Tuna fileta
7.Krevetki
8
9. Wasabi
10. Tsorakazo kobay
11. Salom-kodia
12. Omona
13. Kaviaar amin'ny trondro manidina
14. Sesame seza
15. Avocado
16. Lemon
17. Greens
18. Sakafo Cream
Aza adino ny mividy antsy maranitra sy menaka bambou manokana (makis). Ireo farany mila anao mba handraisanao ny horonan-taratasy ao anaty milina tsara, izay horesahanao bebe kokoa.
Ankehitriny dia holazainay amin'ny antsipiriany bebe kokoa momba ny sasantsasany amin'ireo vokatra ilaina hanaovana sushi.
Sakafo ho an'ny sushi . Rice dia efa voapoizina tsy misy lalivay, amin'ny ankapobeny, dia manondro ny karazana varimbazaha misy tsiron-tsakafo avo lenta izany, ary noho izany, rehefa manamboatra azy io dia toy ny menaka manitra. Izy io dia noho ny tsy fahampian-tsakafo izay ampiasaina hanamboarana sushi. Ny vary ho an'ny sushi dia sarobidy ho an'ny singa manokana amin'ny carbons, proteinina legioma. Ireo karazam-bary rehetra ireo dia mampisy vokatra mahasoa eo amin'ny moka amin'ny tranombokin'ny gastrointestinal, miaro azy amin'ny fahasosorana.
Rice vinegar (su). Ho an'ny fanomanana sushi, dia tokony hampiasaina vinaingitra vinaingitra Japoney. Marika tandrefana, amin'ny ankapobeny, dia maivana ary tsy afaka manolo ny tena loharano. Hanampy anao amin'ny fanomanana vary ho an'ny Sushi.
Wasabi (ranomandry japoney). Misy karazana isabi roa - dia sava sy be. Ny karazana voalohany dia lafo, saingy noho izany, tsy dia mahazatra loatra izany. Mariho fa afaka mividy hasabi ao anaty vovoka ianao ary hikolokolo. Tsara ny mividy vovoka hadabi, mampifangaro azy amin'ny rano ary ampio ny lovia aorian'ny 10 minitra handrahoana azy. Amin'ity tranga ity, dia hanana hasabi vaovao foana ianao, tsy misy fanampiny fanampiny ary fikojakojana.
Nori (ala). Izy ireo dia amidy amin'ny kitapo 5 na 50 isa. Algae Nori dia rakotra maizina sy maina, misy mainty na maitso. Izy ireo dia ampiasaina amin'ny fanodinkodinan'ny vary voasesika ary maromaro hafa amin'ny famokarana karazana sushi isan-karazany. Raha sasao amin'ny lelafo mivelatra ny nori, dia manatsara ny fofony izy, manjary bitika. Ilaina ny mandokadoka ny takelaka noria, ary ny ahitra dia handravona ny hafanana, ka hiezaka haingana ny nori aorian'ny fanosehana.
Nampiasaina tamin'ny sushi ny marinadina marinated mba hahafahana manandrana manandramana ny tsiron'ny trondro tsirairay ao amin'ny lovia, ny fampiasana azy dia manome tsiroaroa manokana sy miavaka. Ho fampiroboroboana zava-manitra tena tsara, amin'ny ankapobeny, dia ampiasaina ny voankazo tanora voaantso amin'ny volana aogositra. Tadidio fa tokony asiana kavina goavam-be ny ginger.
Ankehitriny, kely amin'ny seafood. Mariho avy hatrany fa afaka maneho ny fisainana ianao ary mampiasa karazam-biby maromaro isan-karazany, manomboka amin'ny heriny.
Ny dongom-bozaka dia matetika ampiasaina amin'ny fanaovana sushi. Manana vitaminina sy voankazo maro be izy io. Fantatra hatramin'izay fa ny zavatra azo avy amin'ny atody dia mahasalama ny fahasalaman'ny lahy, ary ny vinain'ny vitamin A dia manakana ny aretin'ny maso sy ny fahanteran'ny hoditra.
Sime Saba dia zavatra hafa ankoatra ny famokarana makadamia. Tsy mitovy amin'ny trondro hafa izy io ary misy tsiro sy menaka manitra. Voangom-bokatra ny makroka voalohany ary avy eo dia misotro vinaingitra. Tsara kokoa ny tsy mihinana saboo, satria ny trondro dia mety ho voan'ny parasy.
Famenoana. Raha ny fitsipika, ny famenoana ny milina dia tsy mifanentana. Afaka mampiasa vatokely kobay, avokado, kôkômbra, ronono maimaim-poana, ary koa mayonnaise japoney.
Ankehitriny fantatrao hoe inona ny vokatra tokony hataonao sushi. Ny tena manan-danja dia ny fanatsarana ny saina, nefa mbola manoro hevitra anao izahay hifikitra amin'ny fomba fitsaboana Japoney mahazatra kely. Sushi sy rolls vaovao, voaomana ao an-trano, hanome anao fihetseham-po mahatsikaiky sy marary Japoney!