Fanamboarana universe Zava-bozaka saladana tsara dia tsara ho an'ny fahasamihafany sy ny fikarakarana sakafo! Afaka ambolena ranom-boankazo miaraka amin'ny vinaingitra ny legioma na ny salady voankazo, fa raha mampiasa an'io akanjo io ianao ho toy izany, dia hahafa-po anao ny valiny! Ny tongolo maina dia voasokitra amin'ny vinaingitra vinaingitra, menaka manify sy voanio, manjary bibilava sy tsy misy "ratsy", koa aza matahotra ny habetsahany!
sakafo:- Ziona 1 pc.
- Salt 0.5 tsp.
- Sugar 1 tsp.
- Voankazo 1 tsp.
- Sakafom-bary 3 tbsp. L.
- Rano mando 4 tbsp. L.
- Masoandro volom-boasary dia manjelatra solika 3 tbsp. L.
- Vovoka mainty hoditra 0,25 tsp.
- Dingana 1 Mba hikolokolo salady fiakanjo, ilaintsika kely kely, rano mangatsiaka, 6% vinaingitra, menaka volom-boasary, sira, siramamy, voanio ary voa maina.
- Dingana 2 Mifangaro sy mamay ny vinaingitra, ny rano, ny voanio, ny sira, ny siramamy ary ny tavy mainty.
- Dingana 3 Mandehana ao anaty marinade kely araka izay azo atao tongolobe.
- Dingana 4 Aorian'izay, arotsaho amin'ny menaka manitra manjelanjelatra.
- Dingana 5 Azonao atao ny mampiasa menaka oliva sy menaka manjelatra tsy misy henatra amin'ny fitiavanao.
- Dingana 6 Fetsy ny akanjo ary avela hijanona mandritra ny 20 minitra amin'ny hafanan'ny efitra. Taorian'ny famenoana azy tamin'ny salady na niasa ho toy ny saosy ho an'ny lovia vita amin'ny hena sy kibab shish.