- Koba - 200 grama
- Egg - 2 tapitrisa
- Margarine - 100 Grama
- Salt - To taste
- Chicken fillet - 1 Piece (famokarana)
- Herinandro - 300 grama (fameno)
- Onion - 1 Piece (famokarana)
- Sakafo - 2 zavatra. tavoahangy (filling)
- Basil, marjoram - To taste (filling)
- Egg - 1 tapitrisa (famokarana)
- Sakafo - 250 grama (fameno)
- Cream - 100 gram (fameno)
1. Manamboara ny koba. Amboary ny dibera mafana amin'ny atody. Ampiasao 3 dipoavatra misy rano mafana. Ario ny lafarinina voatoto ary alamino mandra-pahavaratra. Apetraho eo ambony latabatra ny koba ary hametahana tsara ny koba. Atsofohy ao anaty kitapo plastika ny koba ary apetaho mandritra ny antsasakadiny ao anatin'ny vata fampangatsiahana izany. 2. Raha manatona ny toerana ilàna azy ny koba dia manomana ny famonoana. Aforeto ny tongolobe ary esory tsara. Hetezo kely ny holatra. Mangalatra, tapa-toto ary tapa-tsinay. Atsangaro ny menaka ao anaty vilia fanosotra. Afo ny tongolobe ao anatiny ary ampio ny holatra. Manolotena holatra miaraka amin'ny tongolobe mandritra ny 10 minitra, ary ampio hanina hena. Afangaro ny hena, ary ampio soja soja, basil ary marjoram. Season amin'ny sira. Mafana mandritra ny 10 minitra ny hafanana ambany. 3. Hanomana ny famenoana ny fanamafisana ny famokarana. Mba hanaovana izany, manaova lavenona eo amin'ny tavoahangy. Afangaro ny atody miaraka amin'ny menaka ary mifangaro amin'ny fono. 4. Esory ny koba ao amin'ny vata fampangatsiahana ary roapolo ao anaty kofehy. Famolavolana fofona vita amin'ny menaka sy fandriana. Ataovy ireo sisiny. Apetaho ny famenoana ny koba ary alatsaho ny famokarana voaomana. Ny mofomamy dia vita 40 minitra eo ho eo amin'ny hafanana 180 degre.
Fanompoana: 6-8