- siramamy mangidy - 100 grama
- mofomamy amin'ny tavy mena 35% - 100 milliliters
- sôkôla fotsy - 100 grama
- kafe tsy mety - 2 teaspoons
Atsipazo kely ny sôkôleta mangidy. Atsofohy ao anaty vilia metaly na ao anaty saosy kely. Mametraka sombina sôkôla eo amin'ny vilany iray misy rano mando mamy. Miempo ao anaty rano fandroana mandra-pahatonga ny volan'ny sôkôla miavaka. Mamolavola bobongolo amin'ny endriky ny fo isika ary mandinika fo amina ravin-damosina. Azonao atao koa ny manamboatra pentina amin'ny endrika fo (10 sm) eo amin'ny taratasy matevina ary manintona ny fo mampiasa izany. Ny pensilihazo bitika kely dia mampihatra sôkôla amin'ny parchment. Ny haavony dia tsy tokony ho matevina, fa tsy matevina, 0,3 cm. Mametraka ny fo mandritra ny 10 minitra. Ao amin'ny vata fampangatsiahana, dia ampiharintsika ny lafy faharoa. Alefaso e, ary alaivo manala ny fo avy ao anaty taratasy ary ento ao anaty vata fampangatsiahana. Alaivo ny sôkôla fotsy, aforeto amin'ny tapa-kazo kely ary apetaho eo amin'ny tavoahangy. Mamongoa 2 tsm. kafe amin'ny menaka, misorata tsara. Apetaho ao anaty bois de crème ary ento amboara. Ampio ny sôkôla fotsy amin'ny famafana mofomamy mafana ary mifangaro tsara. Afangaroy ny hafanana amin'ny hafanana amin'ny efitra, ary kapohy amin'ny lozaka be dia be ary atsipy ao anaty siramamy. Mitefy siramamy kely ao am-po 6 ary asio iray amin'ny iray hafa (3 fo miaraka amin'ny menaka ao anaty vala). Aforeto ny fo sôkôla sisa tavela ary tehirizo ao amin'ny vata fampangatsiahana mandra-pahatongan'ny fotoana filazana eo amin'ny latabatra. Bon appetit!
Fanompoana: 5