Trondro kobam-bozaka vita amin'ny vy sy taolam-paty - tsotsotra tsotra. Ahoana no hanaovana divay avy amin'ny serizy ao an-trano

Nandritra ny taonjato tranainin'ny fanandramana, dia manohy mifantina tsara ny fitaovana tsara indrindra amin'ny fanomanana ny "fisotroan'ireo Andriamanitra" ny tompo. Sarotra tokoa ny kolontsaina zaridaina rehetra nanaporofo ny tenany ho toy ny fitaovana fanenan-tsakafo ho an'ny divay: felam-boninkazo, fimamoana, paty, ampongabendanitra ary aviavy. Mandritra izany, ny voaloboka dia ny tiana tsy azo antoka, ary ny toerana faharoa dia maka tsaramaso sy mamy. Misy antony maromaro amin'izany. Voalohany, ny divay avy amin'ny serizy dia manana fofomamy tsy manam-paharoa, volon-koditra mamy ary manankarena lalina. Faharoa, ny zava-pisotro misy alikaola dia feno vitamina sy mikrô. Ny divay dipoavatra, avy amin'ny serizy, miaraka amin'ny taolana na taolana, dia manantitrantitra ny lovia rehetra, ho toy ny tsikirikira vy na zana-kisoa.

Divay voarakotra avy amin'ny serizy ao an-trano - recipe miaraka amin'ny alikaola

Araka ny asehon'ny fampiharana, ny karazana kerry rehetra dia mety ho lasa divay, avo lenta ary divay voajanahary. Saingy mbola misy lisitr'ireo karazan-tsarimihetsika tsara kokoa ho an'ity tanjona tsara kokoa noho ny hafa ity: "Lotovaya", "Novodvorskaya", "Shpanka", "Shubinskaya", "Vladimirskaya". Na inona na inona karazany nofidiana, ny voankazo dia tsy maintsy matsiro, mamy, tsy misy manimba sy moana. Raha tsy izany, ny divay azo avy amin'ny kirihitr'ala vita avy any an-trano dia hohanina miaraka amin'ireo voankazo voarara.

Zava-boa manan-danja ho an'ny divay vita amin'ny kirihitra

• kirizy mangatsiaka - 10 l
• siramamy maitso - 1.8 kg
• divay, divay - 2/3
• alikaola - 500 ml
• rano - 2 l

Fomba an-dalan-dalalan'ny famoronana ho an'ny divay kirizy ao an-trano miaraka amin'ny alikaola

1. Esory ny taolana vaovao avy amin'ny taolana ary asio, ary sokafy ireo karazana moka. Tsy voatery hodiana ny vokatra.

2. Ny kobam-bary novidina dia manondraka rano mandritra ny ora maromaro mba hanamorana ny fisarahana.

3. Eo amin'ny tanky fanariana fofona dia manadio lamba madio sy voajanahary. Ao anaty, afafy ny voankazo ary ento ny rano kesika. Ampio 2 litatra madio rano voadio.

4. Mampiasa tsimokaretina ho an'ny ovy izy ireo, manitra tsaramaso manitra mandrapahatonga ny fananganana alikaola.

5. Toto-tavoahangy mitam-bozaka masiaka ary mipoaka tsara. Ao anaty sambo iray ho fanangonana dia hisy sira be dia be.

6. Manampia divay sy siramamy divay amin'ny siramamy. Apetaho ao anaty tavoahangy lehibe ilay ranoka ary apetraho amin'ny toerana maizim-pito ho an'ny 10-12 andro.

7. Rehefa tapitra ny fotoana, alatsaho ao anaty divay ny siramana sisa ary alao ny alikaola. Alao ny divay kiririoka mandritra ny 10 andro. Avy eo dia atodiho ny zava-pisotro, alatsaho ao anaty tavoahangy ary afeno ao amin'ny lakaly mba hitehirizana.

Vovobonin'ny kobam-bozaka vita amin'ny homamiadana - fomba mahazatra mahandro sakafo

Avy amin'ny serizy tsimparifary dia azo atao ny mamokatra ny hazavana kely, ary misy divay mahery. Ny fitsipika mahandro dia mitovy amin'ny safidy roa:

• Aleo manomboka mijinja mandritra ny fotoam-pijinjana lehibe;
• Ho an'ny divay kirizy klasika dia tsy maintsy misafidy tanteraka ny voankazo rehetra;
• Alohan'ny fampiasana kôkry, tsy tokony hanasa azy ianao, mba tsy hanala ireo fungi avy amin'ny voa fihinana;
• Ilaina ny manohana ny fisotro ao anatin'ny vanim-potoana fanangonana mandritra ny 21 andro farafahakeliny.

Ary tsarovy, tsotsotra iray tsotra ho an'ny fanomanana ny divay kiriolena mahazatra dia mahomby na dia ho an'ny mpandray anjara aza eo amin'ny sehatry ny famokarana an-trano.

Fanangon-tsakafo ho an'ny divay no mamaritra ny taolana ao an-trano

• kerry - 2 kg
• sira - 1 kg
• rano - 1 l

Fomba an-dalan-dalalan'ny dikan-trano avy amin'ny kiririoka amin'ny taolana

1. Sasao amin'ny tanan-droa ny voankazo tsy mangeja, miaraka amin'ny voanjo sy taolana. Ampio ny siramamy sy ny rano ho an'ilay mash.
2. Tarehy miaraka amin'ny masom-bozaka serizy ary asio toerana maizim-borona. Atreho ny gazy 1-2 isan-kerinandro. Herinandro aorian'ny fanombohan'ny fananganana, fenoy ny tapa-damba amin'ny ratsantanana iray ary aza misokatra ho dimy andro.
3. Aorian'ny fe-potoana dimy andro, sokafy ny fitoeran-drano ary esory ny sivana amin'ny mofomamy rehetra. Ny jiro sisa dia hanohy hiasa mandritra ny 5-7 andro, mandra-pahatonga ny foitra farany hanjavona eo amin'ny elany.
4. Omeo ny divay vita amin'ny serfa amin'ny kapa matevina ao anaty fitoeran-drano vaovao. Andramo ny tsy hikasika ilay aretina amin'ny farany. Avelao ny toaka amin'ny toerana mahafinaritra mandritra ny iray sy sasany ary roa herinandro. Dia avereno ny dingan'ny decantation.
5. Apetraho amin'ny tavoahangy ny zava-pisotro misy alim-borona ary hianjera mafy. Ho ela ny fisotroana ambony dia haharitra, ny hahatonga azy ho mahavariana ny tsirony manintona sy mifangaro.

Divay tsotra avy amin'ny kirizy amin'ny taolana ao an-trano, recipe

Ny divay homemade no zava-pisotro misy alikaola tonga lafatra. Ny divay kirizy dia tena mamy, miaraka amin'ny fihenan-tsakafo, na dia ilaina aza, mora ny manomana sy tsy mitandrina amin'ny fitehirizana sy ny fahanterana. Karazana divay tsotra ao an-trano no afaka mahandro ny tsirairay. Ny tena zava-dehibe dia ny mifidy tsara ny voankazo ary manàna faharetana.

Zava-dehibe momba ny zava-pisotro misy divay tsotra miaraka amin'ny taolana

• kiraro amin'ny taolana - 3 l
• rano 4 l
• siramamy - 1,5 kg
• divay voaloboka
• toaka

Dingana manaraka ny torolalan'ny tsiro vita amin'ny kirobary tsotra miaraka amin'ny taolana

1. Ny kiriodana mamy dia misaraka amin'ny voan-javatra ary maniry, mametraka ao anaty tavoahangy glasy ary mandefa siramamy siramamy 10%.
2. Ampiasao ao amin'ilay fitahirizana ilay dipoavatra voazara ary esory ny fikarakarana herinandro mandritra ny fery.
3. Amin'ny faran'ny vanim-potoana, manafosafo ny divay, mampifangaro azy amin'ny alikaola (isaky ny 1 litatra ny divay 400 ml ny alikaola).
4. Tazonina enim-bolana mandritra ny enim-bolana, mandra-pahitan'ny farany azy. Esory ny divay kiririoka avy eo amin'ny fitoerany ary alatsaho ny tavoahangy kely.

Vinaingitra avy amin'ny kiririoka misy taolana ao an-trano - lahatsary ho an'ny lahatsary

Ny divay avy amin'ny tsaramaso miaraka amin'ny taolana ao an-trano dia tsy vitan'ny fisotroana malefaka ho an'ny sakafo hariva amin'ny fety na am-pitiavana, fa koa ny fitaovana tena tsara amin'ny fanomanana sakafo maro. Ohatra, ny divay avy amin'ny serizy dia azo ampiasaina amin'ny famenoana saka vita amin'ny mofo sy sotro, izay mamolavola zava-mamy ho an'ny pancakes sy ny tsindrin-tsakafo, hanamboarana hena sy sakafom-biby ary manomana sorona mirakitra.

Fiterahana tsy mahazatra ho an'ny divay avy amin'ny kirizy sy ny rasombe: videô fanavaozana

Ny divay an-trano, ary koa ny divay, dia mety ho varietal (vita amin'ny karazana voankazo), ary nopetahana (vita avy amin'ny fitambaran'ny singa samihafa). Ny divay mamelom-bolo tena tsara indrindra dia ahitana voaloboka na kirihitra. Ao amin'ny anjara asan'ny additives, ny ploughs, ny strawberries, ny plum cherry ary ny fihinanan-kena dia matetika miseho, toy ny ao amin'ny pejin'ny lahatsary. Noho ny fitambaran-tsakafo am-bifotsy dia afaka manome ny zava-pisotro tsy mahazatra ny tsirony tsy mahazatra, ny fomba mahazatra divizina avy amin'ny cherry dia tsy nahazatra nahazo laza malaza. Ny divay avy amin'ny kiririoka misy na tsy taolana ao an-tokantrano dia dingana tsy azo ihodivirana amin'ny fampandrosoana mpamboly mpiompy rehetra. Ny fanaovana zava-pisotro toy izany araka ny fepetra rehetra ao amin'ny recipe dia midika hoe mianatra ny fototry ny asa lehibe taloha ...