- parsnip, nesorina sy nendasina - 450 Gram
- menaka oliva - - hanandrana
- Sakafo sy totozy - - Manandrana
- dombo tsy misy fofona, 3 dipoapolon'ny dibera mipetaka - 2 zavatra. lovia kely
- Lehibe lehibe, fotsy fotsy mainty sy malefaka, tsotsotra - 2 tapitrisa
- divay fotsy maina - 1/3 Glass
- voankazo novonoina - 2 tapitrisa. lovia kely
- Kitapo matevina - 2 kaopy
- atody lehibe - 5 isa
- tsaramaso mofomamy mofomamy - 1 fitaratra
- Mofo iray tsy misy pentina, voasokitra hozatra - 1 Piece
Atsofohy amin'ny 215 degre ny oven. Apetaho amin'ny menaka oliva ny parsnip, sira miaraka amin'ny menaka sy dipoavatra. Apetaho eo amin'ny taratasy manify. Maka tsiroaroa, indraindray, mandrapahatonga ny parsnip tsy hahazo loko karamiasa ary tsy hanjary halalaka, 23-25 minitra. Avelao hamafisina. Ampihenana ny afo hatramin'ny 190 degre. Manolotrena 2 teatran-doha amin'ny dibera mafana amin'ny hafanana midadasika ao anaty vilany. Ampio ny loko sy ny fofon'aina, mampihetsi-po, mandra-pahadisoana, tokony ho 5 minitra. Atsaharo ny hafanana, ampio divay ary hiverina any amin'ny fatana. Atsofohy amin'ny hafanana ambany mandra-pahatonga ilay ranoka hidina, 1 minitra. Ampio ny tohotra ary esory amin'ny hafanana. Ampio amin'ny parsnip matavy. Mifangaro miaraka amin'ny ghee, mofomamy, atody ary kafe Parmesan 3/4 kaopy ao anaty vilia lehibe iray. Fizarana sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra. Ampio ny voankazo amin'ny tongolobe, avy eo ny mofo. Azo afangaro amin'ny hafanana mandritra ny alina ny fitotoana. Vangio miaraka amin'ny solika ny lovia. Apetaho ao anaty baolina ilay izy. Arotsaka amin'ny foitra ary manolora hatramin'ny volamena mavo, 50 minitra. Esory ny foibe, mipetraha amin'ny kaopy sisa tavela ary alao 10 minitra. Avelao halefa mandritra ny 5 minitra alohan'ny hanompoana.
Fanompoana: 6-8