Vahaolana mahavariana ho an'ny sakafo Kuritsu dia mora ny manomana, tsy maina ary tsy lafo. Ny henan'io vorona io dia mifanentana tanteraka amin'ny legioma rehetra ary na ny voankazo mihitsy aza. Ilaina fotsiny ny manampy ny sakafo mahasalama sy ny henan'ny akoho ho anao dia hahazo alokaloka sy menaka vaovao. Ankoatra izany, ny hoditra filet dia heverina ho ny sakafo, indrindra amin'ny endrika nandotoana. Milaza ireo mpitrandraka haran-dranomasina fa ny ampahany matotra indrindra amin'ny henan'akoho dia ny nono, fa ny henan'ilay akoho dia manana ny votoatiny avo indrindra amin'ny zavatra mampidi-doza. Ankoatr'izay, tsy voatery hampidirina ao anaty ronono mihitsy aza izany. Ary amin'ny farany, tena mahafinaritra ny karazan-tsakay manitra noho ny habetsaky ny matavy dia manimba ary tsy tokony omena sakafo. Amin'ity tranga ity, ny fitsipika hoe "zava-mahadomelina - mahavariana" dia miasa ho 100%. Saingy tsy midika izany fa tsy maintsy mamoy ny sombin-kisoa isika, fa mila hosoloina fotsiny! Amin'ity resipika ity dia hasehontsika anao ny fomba.
sakafo:- Totozy heniheny 1 pc.
- Parma ham 50g
- Basil volomparasy volom-borona 0.5
- Tomaty 100 g
- Ricotta cheese 150g
- Mofo mainty 4 maina
- Salt 0.25 tsp.
- Dingana 1 Ho an'ity lovia ity dia raiso: tetezana akoho, rikotta fofona, voatabia kely (azo ovaina amin'ny maina), parma mamy, basil, dipoavatra ary sira.
- Dingana 2 Manapaha ny ravina basilan'ny tongony. Sasao amin'ny tapa-dibera ary manadio tsara.
- Dingana 3 Mipetraha ireo voatabia amin'ny rano mangatsiaka, mihintsana ary manodia.
- Dingana 4 Mamono rikota, voatabia voatoto ary Basil. Ampio sira eo amin'ny tendron'ilay antsy ary mifangaro.
- Dingana 5 Manapaha ny ravina ho 2 isa mitovy. Avy eo dia tapaho ny antsasak'izay ka lasa ilay "valopy". Vitsy kely, sira ary dipoavatra.
- Dingana 6 Tao anatin'io dia nameno ny rikota tamin'ny voatabia sy basil.
- Dingana 7 Sakafo miaraka amin'ny kitapo mifatotra mba hahazoana "valopy".
- Dingana 8 Ny fonosana nofon-kena tao Parma ham, nametraka ny endrika tamin'ny taratasy vita tamin'ny baka ary naverina nandroso ho 200 ° C nandritra ny 25-30 minitra.
- Dingana 9 Mando ny "valopy" kely kely ary manompoa ny latabatra.