Ny Tomato dia iray amin'ireo legioma malaza indrindra, ary tsy sarotra ny maminavina ny fijinjana amin'ny ririnina. Matetika ny mpivady no miezaka manamboara voatabia sy voatabiha miaraka amin'ireo zava-manitra, salady legioma ary sakafo hafa ho an'ny ririnina. Ny fikarakarana toy izany dia manampy amin'ny fampivoarana tsara ny sakafo, satria mifanaraka tanteraka amin'ny sakafo amin'ny hena sy ny trondro, ary koa ny ovy, ny pasta ary ny gorodona. Na dia izany aza, manolotra antsika hiala amin'ny fomba nentim-paharazana isika amin'ny fitehirizana sy hanomanam-boly tontolon'ny masoandro - tsindrin-tsakafo mediteraneana. Noho izany, noho ny toetr'andro mafana, ny fahandroana voatabia sy legioma hafa dia efa nahazatra tany Italia hatramin'ny taloha. Na izany aza, ao an-trano, araka ny dingana isan-karazany amin'ny karazan-tsakafo miaraka amin'ny sary, dia azo atao ny mahandro voatabia masaka: ao anaty lafaoro, amin'ny solika, any anaty trozona sy ny masoandro. Androany dia hianatra ihany koa ny fomba mahazatra voatokana ho an'ny tomatesa voatono avy amin'i Julia Vysotskaya - matsiro sy mahasalama.
afa-po
Tazo maina voatoto ao amin'ny solika ho an'ny ririnina Ahoana no hikarakarana voatabia masira ao an-trano ao amin'ny toeram-pamokarana legioma Ahoana no anaovana voatabia voatabia amin'ny ririnina miaraka ami-tsakafo mahavoky ny sakafo Italiana mahandro sakafo homemade tomatena voatabia Mamy be tomatenina ao an-tranoTazo maina misy menaka amin'ny ririnina - raki-tsoratra tsotra ao an-trano
Fanangon-tsakafo araka ny fomba fikarakarana voatabia voatabia amin'ny menaka (manandrama ny fanandramana rehetra)
- tavoahangy serizy - 500 gr.
- voankazo sy menaka
- oliva menaka
- basil, rosemary, oregano
- sira sy dipoavatra
Fikarakarana voatabia masira voatoto amin'ny menaka - famaritana ny fomba fanoratra
- Tokony hosotroina eo ambany rano ny tomato ary fofona maina. Ny voankazo tsirairay dia tapaka roa isa roa, mipetraha eo amin'ny fitoeran-tsakafo ary apetraka ao anaty lafaoro, alaina ho 80 - 90 degre. Aza adino ny manarona ny taratasy mivalona amin'ny taratasy na ny plastika.
- Ny voatabia voatoto dia tokony homena menaka oliva, sira ary dipoavatra. Mipetraha amin'ny voanio sy tongolo gasy. Avy eo, mandritra ny 6 ka hatramin'ny 7 ora, avelao ny voa maina ao anaty lafaoro.
- Mandao ny voatabia maina isika mandra-pahamaivana tanteraka.
- Manafina ny siny ny glasa ary manidina menaka oliva - kely. Apetaho avy eo ny zava-manitra tianao indrindra ary apetraho ireo voatabiha voatabia. Avereno indray ny diloilo, mandra-pametahanao ny legioma feno. Nataonay tao anaty kamiao ilay sakafo ary, raha ilaina dia "mijery" izahay.
Ny fomba hanatsorana voatabia masira ao an-trano amin'ny farim-pangatahan'ny legioma - prescription
Fanangon-tsakafo hanangonana voatabia masaka homamiadana ao anaty menaka
- voatabia
- sira
- dipoavatra, zavamaniry
Recipe amin'ny voatabia voatabia ao an-trano - dingana isan-kerinandro
- Ny voatabia maina dia tapaka eo amin'ny faribolana misy hatefy eo amin'ny 7 mm.
- Miantsona eo amin'ny fonosana palettes, sira, dipoavatra ary miala maina mandritra ny 3 hatramin'ny 5 ora. Raha manana pallets maromaro ianao, dia mila manova tsindraindray ny toerana misy azy - mba hanamafisana ny legioma tsara kokoa.
- Ny voatabia voatoto dia natsipy tao anaty siny mangatsiaka ary nararaka tamin'ny menaka solika na menaka. Misy siny iray misy tsiron-tsakafo mafana ao anaty vata fampangatsiahana. Endrey mahasalama!
Ahoana no hanaovana ny menaka voatabia amin'ny ririnina amin'ny doka mamy - fanomanana fanomanana isan-trano
Fanamboarana fanangonana voatabia voatabia ao an-trano
- Tombom-bary - 2 kg (raha fintinina lehibe sy kely loatra)
- Pusty mamy - 1,5 kg
- tongolo lay - 2 - 3 nify
- legioma na menaka oliva - 3 tbsp.
- tsaratsara indrindra
- Harona vaovao
- Sira sy siramamy - manandrana
Famaritana an-tsoratra ny tsiambaratelo voatabia voatabia amin'ny ririnina miaraka amin'ny doka
- Ny voatabia voatabia dia tokony hosasana sy hanesorana tapa-kazo.
- Voasary amin'ny tsimok'aretina ireo pepper Bulgées mamy ary manapaka kobam-bary na tsimoka.
- Sakamalao vita amin'ny tongolo gasy.
- Ao amin'ny fitoeran-tsakafo lehibe iray, menaka amin'ny menaka, ilaina ny famoahana ireo voatabia. Solim-saccharim, ampio tsotsotra. Ny voankazo dia mametraka ny tsimokaretina mamy sy ny tongolo lay.
- Atoroy ny lafaoro ary apetraho amin'ny ranom-boankazo ny fitoeran-tsakafo, ary aorian 'ny 2 - 2,5 ora hivoaka.
- Amin'izao fotoana izao, ny vatako sy ny fanamafisana ny siny ho an'ny banga. Nataonay tao anaty boaty ireo legioma maina ary nofenoina menaka. Mbola mitohy ny mihodina ireo lafa-boromailala ary rehefa avy nohosorana mba hialana amin'ny toerana mahafinaritra.
Sakafo italiana ho an'ny sakafo homemade tomatan'ny masoandro - amin'ny masoandro
Tazo maina misy alikaola eo amin'ny masoandro - entana hanina
- voatabia - "crème" - 1 kg
- Pikabary mamony - 0,5 pods
- tongolo lay - 1 tapitrisa
- Voa maina - 1 tsp.
- menaka oliva sy sira - hanandrana
Tomatolon'ny masirasira eo amin'ny masoandro - famaritana ny dingana ao an-trano
- Manala ny voankazo avy amin'ny voankazo madio izahay, ka maina ireny. Nifanaraka izahay roa.
- Manadio ny antsasaky ny voa sy ny fizarana.
- Maka biriky na menaka iray isika ary mametraka ny halaviran'ny "voatabia" voatabiha miaraka amin'ny fihodinana miantsinanana. Solim, rakotra lamba lavalava ary miala amin'ny masoandro mandritra ny 7 andro.
- Rehefa maina ny voatabia ary mahazo matevina, dia afaka diovina izy ireo.
- Ao anaty tavoahangy madio sy mangetaheta, mametraka voatabia voatabia sy voatabata amin'ny layitra, manova azy ireo miaraka amin'ny tongolo lay, sira ary zava-manitra.
- Fenoy menaka ny siny feno ranom-boankazo, afindrano ny takelaka ary ataovy ao anaty toerana mafana sy maina. Tapa-bolana taty aoriana, afaka manandrana sakafo maivana ianao - amin'ny voatabia masaka maina ny sakafo tianao indrindra "heno" amin'ny fomba vaovao!