Salady hafa misy tsaramaso fotsy. Sakafo maivana vita amin'ny tsaramaso fotsy. Ny fanandramana manokana amin'ny salady dia omena amin'ny be dia be ny tongolobe sy ny aromatika araraka voamaina ho volamena matevina. Ny endriky ny tsaramaso, voanjo ary voly dia malaza, malaza amin'ny ankamaroan'ny olona. Ity salady ity dia tonga lafatra amin'ny fisakafoanana haingana.
sakafo:- Biby fotsy, voankazo 300 g
- Walnut 70 g
- Onion 2 pcs.
- Masoandro mavomavo menavaratra 40 ml
- Salt 2 pong
- Tendrombohitra mainty 1 pendrik
- Dingana 1 Ho an'ny fanomanana ny salady, mila tsaramaso, tongolobe, voanjo, menaka solika isika.
- Dingana 2 Kitapo ny tongolo.
- Dingana 3 Mofomamy amin'ny tongolo menaka manitra mandra-pahazavan'ny volamena.
- Dingana 4 Alao ny voanjo ary andao kely.
- Dingana 5 mangatsiatsiaka.
- Dingana 6 Mampifandray ireo tsaramaso, tongolobe ary voaniho. Sakafo sy dipoavatra mba hisafidianana.
- Dingana 7 Garnish alohan'ny hanompoana.