Salady noho ny antony Frantsay Na dia ny toerana nahaterahan'ny salady sy ny finoan'i Ancient Rome aza, ny salady niely sy malaza dia nahazoana alalana tamin'ny frantsay. Sakafo "Vinaigrette" avy amin'ny menaka oliva misy vinaingitra na divay ary ny mayonnaise malaza dia mifandray amin'ny sakafo frantsay. Frantsay salads dia malaza hatramin'izao. Rehefa vita izy ireo, dia misy fitsipika maromaro fototra: ny fisiana tsy azo ivalozana ao amin'ny salady amin'ny karazam-boankazo samihafa, ny fiaraha-miasan'ny vokatra ary ny famenoana fofona, izay endri-tsoratra farany mifanaraka amin'ny tsiro. Satria ny fitafy dia mbola malaza be "Vinaigrette", ary ho an'ny safidy kokoa mahafa-po - mayonnaise. Ao amin'ny salady Frantsay, matetika dia misy poizina marevaka, ny ranom-boasary izay, rehefa miondrika, mifangaro amin'ny akanjo, mamorona tsiro fanampiny.
sakafo:- Salade Salad 75 g
- Ham 200 g
- Fanomezana 70 gr
- Sakafom-borona 2 pcs.
- Mayonnaise 3 tbsp. L.
- Tendrombohitra mainty 1 pendrik
- Sakafom-bary 3 tbsp. L.
- Dingana 1 Manomana ireto zavatra ireto ho an'ny salady: katsaka, voanio boaty, atody, tsaramaso, mayonnaise.
- Dingana 2 Amin'ny rosettes amin'ny fotony, esory ny fakan-kazo ary ny ravina fotsy ambany, fa tsy mandinika ny rosette amin'ny ravina miavaka. Afatory ny fotony mandritra ny 10 minitra mba hanatsarana ny toetra voajanahary amin'ny rano mangatsiaka, mampiditra 1 tbsp. L. vinaingitra.
- Dingana 3 Hetezo ny hamamaina feno voamaina.
- Dingana 4 Mampiasa mofomamy mofomamy na tsimok'o-menaka isika dia manapaka tsaram-bary madinidinika toy ny saka.
- Dingana 5 Avy amin'ny fototeny dia ny rano, maina ary mifangaro amin'ny mamy sy ny tsaramaso, mena miaraka amin'ny mayonnaise ary mavo dipoavatra.
- Dingana 6 Katsaho ny atody voatso. Mba hahazoana mahandro mahomby dia mila mampiasa ny atody vao voalohany ianao, ary mahandro azy ireo amin'ny fotoana iray. Atsofohy aloha ilay rano, ary kely fotsiny izy ary ampidiro 1 litatra. L. Arahabaina, raha tsy azony antoka ny hafanan'ny atody. Eo ambany rano manify dia mampihena ny afo, ka ny bubbles kely ihany no tsy mitsambikina mafy.
- Dingana 7 Mamaky ny atody ao anaty kaopy. Manamboatra lakandrano miaraka amin'ny sotro iray isika ary mampidina ny atody eny ambonin'ny rano. Miaraka amin'ny atody vaovao, ny proteinina dia hanafenana ny zana-kisoa, fa raha tsy izany, dia handeha amin'ny filaharam-be izay tokony hotapahana. Mofomamy 4 minitra eo ho eo, dia alefaso amin'ny rano mangatsiaka ny atody.
- Dingana 8 Ataovy ao anaty vilia ny salady ary apetraho eo ambony ny atody. Mba hanapahana ny atody, mba hahafahan'ilay zandary mifangaro amin'ny salady, afaka mivantana miaraka amin'ny sakafo ianao.