Salady kalsioma sy tavoahangy, recipe iray ho an'ny Taombaovao amin'ny sary

Ny Seafood dia sakafo tokana, manan-danja amin'ny sakafo, proteinina, vitamina, singa mineraly. Ankoatr'izany, marefo ireo vokatra ireo ary miresaka zava-manitra tena izy. Zava-dehibe ihany koa fa mitovy amin'ny sakafo fihinana sakafo ny marika. Azon'izy ireo ampiasaina amin'ny fifadian-kanina, satria tsy mihatra amin'ny hena na trondro izy ireo. Shrimp sy squid dia angamba no mahazatra indrindra ary azo avy amin'ny hazan-dranomasina. Noho izany, andeha isika hanomana salady kakazo sy kiraro ho an'ny Taombaovao.

Salady katsaka sy squid - ireo fitaovana ilaina:

• katsaka - 250 g
• Shrimp - 250 g
• cucumber-gherkins - 6-8.
• jiro - 1 pc.
• tomato lehibe, fisaorana - 1 pc.
• Oliva tsy misy vato - 100 g
• Parsley totozy - 2 tbsp.
• tongolo lay - 1 clove
• jiro misy sira - 1 tbsp.
• menaka oliva - 2 tbsp.
• sira, dipoavatra mainty - hanandrana
• salady maitso ho an'ny fanompoana

Fomba fanao isan-kerinandro miaraka amin'ny sary:

1. Voalohany dia mila manomana kaloria ianao. Ny fatin-kanoanana (azo indraindray) dia napetraka ao anaty vilia iray ary raraka amin'ny rano mangotraka. Vetivety eo dia manomboka mihodina ilay sarimihetsika. Ankehitriny dia mora ny manala azy io eo ambanin'ny rano mangatsiaka mangatsiaka. Aorian'izany dia afaka manaisotra ilay sarona ianao - tsorakazo lava mangarahara.
2. Atsofohy ny kaloria sy ny shrimp. Tsy maintsy tsaroana fa vita haingana be ny squid, tena 3 minitra ara-bakiteny. Raha mahandro kokoa ianao - ny hena dia mafy, "rubber". Ny trondro koa dia mahandro, ary avy eo avy eo amin'ny akorany, raha tsy nodiovina aloha izy ireo.
3. Voasarim-baravarana ireo tsaramaso ary mafana ao anaty afo kely misy menaka oliva. Ao anatin'izany dingana izany dia mila sira sy dipoavatra izy ireo. Tahaka izany ihany, fa singa manokana avy amin'ny squid, ny katsatsaka dia mafana.
4. Ankehitriny dia tonga ny anjaran-drivotry ny fisakafoanana. Ny tongolobe dia tapaka amin'ny peratra na semirings. Sakadia - tavoahangy, voatabia - rakotra matevina.
5. Ny fiakanjo, ny salady fanomanana dia voaomana amin'ny menaka oliva sy jona misy sira, sira miaraka amin'ny sira, dipoavatra, tongolo gasy. Ny menaka mifangaro amin'ny sira mipetaka dia tsy dia tsara loatra, ka mila mandinika manokana izany ianao.
6. Ny kitapo rehetra dia vonona, afaka manompo ianao. Satria izy io dia tsangambato fankalazana momba ny salady iray miaraka amin'ny kalsioma sy kiropitra, dia vita amin'ny fototra mifanaraka amin'izany. Ny lovia dia napetraka miaraka amin'ny ravina salady maitso, eo amin'izy ireo dia misy tsiaka - katsaka trondro sy shrimp, ambony ambony - legioma mihintsana. Manodidina ny oliva iray manontolo na ny voankazo maromaro no napetraka. Izany rehetra izany dia narotsaka miaraka amin'ny akanjo salady ary natsipy miaraka amin'ny parsley voatoto. Vita, afaka manompo amin'ny latabatra ianao!

Ny salady amin'ny tsaramaso sy kalsiosy dia tsy mahagaga ihany fa mahavariana, mazava ihany koa, satria misy ny legioma vaovao, ary ny fitsangatsanganana dia tsy ahitana tafahoatra loatra ny kalôria.