Farany dia tonga ny fotoana izay hanampian'ny natiora antsika handany lanja. Voalohany, ny biorhythms isan-taona dia toy ny hoe ny sôla sy ny lanjany tafahoatra dia miala amin'ny vatana amin'ny lohataona. Ary faharoa, ny fanangonam-bokatra voalohany, ny radys marefo sy ny salady mihinana dia tena ilaina ary tsy dia misy kalozia firy loatra satria afaka mihinana amin'ny tsy voafetra. Ny fibra maniry sy ny fibre dia manome fahatsapana ny fahatsapana, manadio ny vatana ary mametaka azy amin'ny vitamina ilaina. Andao ho salady sy salady! Soa ihany, mihena tsikelikely ny vidin'ny legioma vaovao, ny voankazo ary ny varimbazaha ary ho azon'ireo izay manonofy tarehimarika tsara tarehy.
Noho ny lanjany ve? Ny vatany dia mandany hery be dia be amin'ny famarotana fasika ahi-maitso sy legioma izay tsy nahitana fitsaboana hafanana. Eny, ny votoatiny kalorika - dia hira fotsiny ho an'ny divas manga!
Noho izany, ny votoatin'ny kôkôria dia 15 kcal isaky ny 100 grama, voatabia - 20, radisy - 16, salady -11, spinach - 16 kcal, sns. Salady, akanjo legioma misy menaka na menaka oliva, no manompo eo ambony latabatra misy mofo mainty mainty, dia tsy mahatsiaro ho ratsy noho ny ririnina. Eny, tena ilaina ny mahasoa ny sakafo toy izany.
Ny ahitra maitso sy ny legioma dia ahitana chlorophyll - singa iray manokana izay manampy ireo zavamaniry hahafantarana ny masoandro. Ny olona, ny chlorophyll ary ny sasany amin'ireo zavatra mifandray aminy dia mampihena ny fatran'ny metabolisma, dia ny fihanaky ny homamiadana amin'ny homamiadana, manampy amin'ny fanarenana ny vatan'ny olona ary hanatsara ny famerenana indray.
Ny voankazo sy legioma mena dia manana fananana homamiadana manohitra ny homamiadana, dia antioxidants ary manakana ny fizotry ny fahanterana. Tsy lazaina intsony ny vitamina sy ny singa marindrano. Andeha isika hijery akaiky ireo entana amin'ny salady.
seleria
Vitamina A, C ary E. Mineraly, proteinina ary fibre. Misy vokany tsara eo amin'ny rafi-pitabatabana sy ny metabolism.
tongolo
Vitaminina B1, B2, PP, ascorbic acid. Carotene. Manoloana ny diabeta, ny tsy fahampian-tsakafo vitaminina, ny homertonie ary ny atherosclerose.
kokombra
Vitamina C, B1, B2, P, provitamin A. Fiber, saline mineraly potassium. Misy vokany tsara eo amin'ny fo, ny voa, ny atiny.
laisoa
Vitamins C, P, B1, B2, PP, U. Potassium ary solide fibre. Manamafy ny rindrin'ny rà mandriaka, mandrindra ny fandefasana, manakana ny fisian'ny gaza.
voatabia
Vitamins C, B1, B2, P, K. Carotene, phosphorus, potassium. Nampiasaina ho an'ny anemia, aretim-panafody, gastritis. Miaro amin'ny homamiadan'ny prostaty.
Inona koa ny salady amin'ny lohataona? Voaro haingana sy haingana izy ireo, satria tsy mila mandrehitra zavatra. Hihinana azy ireo isika, hoy izy ireo, "miaina". Ilaina ny mampijalijaly amin'ny ririnina, miondrika amin'ny fofomamy mamy hafakely. Ary na dia sakafo mifototra amin'ny salady zavamaniry aza, dia mora kokoa ny mandefitra amin'ny zava-maniry sy legioma voalohany.
Ny fihinanana ranomandry
Ny sakafo natolotra dia misy kalôria 1300. Ireto ny fitsipika fototra:
- Afaka misotro rano tsotra sy mineraly ianao.
- Isaky ny misakafo dia andramo mihinana ampahany betsaka amin'ny salady. Azo alaina avy amin'ny seleria, siramamy, kôkôma, voamadinika, paoma, voamadinika ary voatabiha. Izy io dia feno taim-bokatra yogourt mifangaro amin'ny sotro, sokatra, ary zava-manitra.
Ny vokatra dia hiseho ao anatin'ny herinandro vitsivitsy: hanaisotra 2 ka hatramin'ny 4 kg ianao, ny tsinay dia hiasa tsara (noho ny habetsahan'ny fibre), hazava ny hoditra, ary ny maso hikirakira.
Ny zava-dehibe, manandrana manangona ny "vanim-potoanan'ny salady" mandritra ny fotoana lava: na izany aza, vitaminina dia tsy azo sakanana amin'ny fampiasana ho avy. Ary ny fisaintsainana amin'ny fitaratra dia hilaza fa misaotra anao amin'ny endrika marevaka, izay manolotra salady avy amin'ny voankazo vaovao sy maitso!
fomba fanamboarana
Cucumber miaraka amin'ny tarragona
Akorandriaka matevina 2 eo afovoany, ary asio boribory lavarangana misy lobaka. Fehezina amin'ny yogourt na siramamy mamy mafana, ampio sira.
Salady miaraka amin'ny kalsioma
Ny ravinkazo vita amin'ny lettuce dia totoina tsara (rehefa tapaka, mifandray amin'ny metaly metaly dia manome fihetseham-po manimba, mamono ny ampahany amin'ny vitamina), ampio ny kirokely, ny oliva ary ny dill. Seza misy ranom-boankazo.
Tsaramaso amin'ny vonomoka
1 paoma tsy misy fofotra fetsifetsy mifangaro miaraka amin'ny 2 tepoka. ronono na yogora, ampio parsley mainty, dill, koriander, tongolo lay (mba hisafidy) sy sira. Ny voka-basy manerantany dia mety hokapaina amin'ny mofo boribory matevina ary ahazoana sandwich tena mahasoa sy mahavelona, izay azo akasaina amin'ny jiro voatabia.
Salate salady misy afofandiovana
Classic "salady fahavaratra" - tomato, kôkômbra, greens, sira. Ny manapaka sy miala mandritra ny minitra vitsivitsy mba hisehoan'ny jiosy. Ampio dipoavatra maromaro misy siny aviavy, mifangaro ary manompoa ny latabatra.
Brynza miaraka amin'ny menaka sy voatabia
Miaraka amin'ny menaka mavo (tsy tokony hikororohana), dia notapatapakay ny chef tao anaty kobay. Tsara indrindra ho an'ity feta salady feta salady ity "- fohy kokoa ny fako ary tsy salama loatra. Ankehitriny dia manapaka dill, parsley sy voatabia izahay. Afangaro ary avereno 1 tsp. menaka voajanahary ary miparitaka amin'ny ranon-javamaniry. Afaka manampy oliva na capers ianao.
Salady maivana
Ilaina ny manapaka ny karaoty ary manapaka tsara azy amin'ny sira. Maro ireo vehivavy mpikarakara tokantrano no tsy manao izany, ary mahazo salady amin'izy ireo avy hatrany izy ireo - tsy maintsy ampiantsika sokatra betsaka (avy eo dia lasa kaloraly kokoa). Hetezo ny voatabiha ho enti-madinika, ampio parsley sy dill, ary apetraho amin'ny yogourt na tsiro tsaramaso maina ny zava-drehetra.
Kiroy sy ovy
1 voankazo masaka na baka nohetezina tamin'ny tongolo lay misy tongolo lay. Ampio sira sy teokan-menaka 1 litatra.
Arotsaka miaraka amin'ny kôkômbra sy ny zavamaniry
Kôkôma mahazatra 2, 400 grama radioma, 100 grama siramamy, 2 atody, zana-kirana maitso. Nesorintsika daholo ny zava-drehetra, afangaro amin'ny 1 taonina yogourt. Hanampy dill sy sira.
Ny kôkômbra misy atody
1 kôkômbra, siramamy 1 sotro, tongolobe maitso. Voatapa-tsakafo sy nifangaro tamin'ny menaka ketsa 1 isaky ny menaka.
Salady "Lohataona"
Atsofohy ny ovy, aforeto ary manapatapaka kely. Apetaho amin'ny menaka misy menaka izy avy eo. Manapaka ihany koa ny cucumbers sy ny tongolobe, azonao atao ny manampy poma ho an'ny tsiranoka mahasalama. Ny tadidy farany dia ny tavy maitso.
Salt, dipoavatra ary mifangaro tsara amin'ny menaka siramamy na yoghurt.
Rucola miaraka amin'ny Parmesan sy Tomato
Ny roulette dia mifangaro amin'ny voatabia kely, mofomamy, manamboara siramamy mofomamy mena na malefaka. Toy ny mikaroka - 1 tbsp. L. siramamy
Faniriana avy amin'ny ahi-maitso
Afangaro ny volo madinidinika (mba hisafidy: dill, parsley, koriander, selera, tongolo lay) miaraka amin'ny yogourt sy sira. Mampiasa azy io toy ny fiakanjo salady na solon'ny mayonnaise ho an'ny sakafo mafana - trondro, hena na pasta.
Ary farany, sekretera roa amin'ny sakafo matsiro: miezaka mameno salady miaraka amin'ny menaka misy menaka mangatsiaka - oliva, menaka, menaka, sesam na menaka misy menaka. Ankoatra ny fizotran'ny metabolika ao amin'ny vatana, ireo menaka ireo dia manome ny lovia vaovao amin'ny tsiro.
Ary faharoa, tsara ny fampiasana sira no tsy ampiasana cookery mahazatra, izay manana tsirony hafa ary, mazava ho azy, dia tena mahasoa noho ny habetsaky ny yodine avo lenta izay mazàna mazàna ny fiasan'ny tiroida, izay miankina indrindra amin'ny endrika tsara tarehy marefo .