- Sakafo wheat - 500 grama
- Bibidia masira - 5 g
- Ranomasin-tsira - 1/2 teaspoon
- Oliva menaka - 90 mililara
- Onion - 1 Piece
- Garlic - 3 dite
- Courgettes - 800 gram
- Tomaty eo amin'ny jirony manokana - 800 grama
- Basil maitso - 30 grama
- Capers - 15 Gram
- Mozzarella - 100 Grama
Manomboka amin'ny fitsapana isika. Mofomamy, sira ary levenana, manamboara menaka miaraka amin'ny fahaketrahana eo afovoany. Mizara 300 ml ny rano miaraka amin'ny menaka oliva ao anaty lavaka, misorata tsara. Rehefa mifangaro tsara daholo ny sakafo rehetra amin'ny kolo, dia afaka manomboka ny famolahana ny koba. Ny koban-kena dia tsy maintsy kiaina amin'ny finoana tsara mba hahatonga azy ho tena elastika - raha tsy izany dia tsy miasa ny pizza mihidy. Taorian'ny fametahana, dia apetraho amin'ny toerana mangatsiaka mandritra ny 40 minitra ny koba - tokony hitsangana izy. Mandritra izany fotoana izany, miakatra ny koba - hanomana ny famonoana. Mafana ny menaka oliva ao anaty savony, ary farano amin'ny tongolo lay sy tongolo lay. Aorian'ny minitra vitsivitsy, ampio ny kibao sy ny voatabia ao amin'ny jirony miaraka amin'ny rano. Rehefa manalefaka ny voatabia, hampihena ny hafanana ary haka ireo legioma mandritra ny 20 minitra. Amin'ny faran'ny afo, ampio ny ravin'akombom-bozaka, siramamy, sira ary dipoavatra ho an'ny fambolem-boankazo, hifangaro tsara ary esory amin'ny hafanana. Rehefa mitsangana ny koba dia ilaina indray ny mampifangaro azy tanteraka, mizara efatra ary manisika azy tsirairay amin'ny rindrina boribory eo amin'ny 0,5 cm eo ho eo. Ny antsasaky ny lembalemba tsirairay dia mamelatra ny fofona legioma sy ny baorin'ny mozzarella. Ny antsasaky ny fanandramana dia rakotra amin'ny famenoana. Tsara ny manapaka ny sisiny. Manamboatra pizza mipetaka amin'ny tavy vita avy amin'ny menaka izahay, avy eo ambony dia manao lozam-pifamoivoizana roa (azo atao izany ho an'ny vovo tsy mahafa-po), mamay azy avy ambony amin'ny solika - ary manamboatra bisikileta (20 minitra amin'ny 180 degre).
Fanompoana: 3-4