Ny tombony an-kakazo
Tany Eoropa, ny olona nandritra ny fotoana lava dia tsy nahalala ny fomba niompiana sy nitombo "manga", ary dia tsy nahalala izay ilaina amin'izany legioma izany. Raha tsy mety ny mampitombo azy, dia toy ny kolontsaina maro ao amin'ny fianakaviana Solanaceae, dia afaka manangona ireo karazam-biby misy poizina isan-karazany, ary rehefa ampiasaina dia mety hiteraka hambom-po sy fialonana. Nahoana no mitranga izany? Amin'ny ankapobeny dia tsy afaka mampiasa afa-tsy ny tsy fahampian-tsakafo sy ny homamiadana tanora ianao, izay tsy misy masomboly. Ny hafainganam-pandrihana dia hafa tanteraka: manimba sy mangidy. Noho ity karazam-borona ity nandritra ny fotoana lava be tany Eorôpa dia nantsoina hoe "paoma madinidinika". Ary tamin'ny taonjato faha-19 dia afaka nanombantombana sy nanaiky ny tombotsoan'ny legioma ny vahoaka.
Tany Rosia dia naniry ny taolam-paty tamin'ny taonjato faha-17 ary nanjary tia ny faritany rehetra ao amin'ny faritany Rosiana, noho izany dia nantsoina hoe "manga" izy ireo. Noho ireo famantarana izay nanafika tsy an-kiato an'i Torkia sy i Persia, dia manana ireo legioma ireo izahay.
Misy karazana varimbazaha maro: volomparasy, fotsy, mavokely, kely sy lehibe, malefaka ary matevina, mivongana ary mihodina. Ny manampahaizana manokana rehetra, izay mijery ny fivarotana ihany, dia afaka mamaritra hoe avy aiza izy avy. Izahay, Rosiana, dia maniry bebe kokoa sy mangetaheta ireo voromahery, manomana azy ireo amin'ny fety tsirairay.
Noho ny fikarohana siantifika dia fantatsika ankehitriny fa tena ilaina izany. Zava-dehibe ny mahatsiaro sy mahafantatra fa vao voalohany dia nahita ny Arabo ary nahita fa manana ny toetrany ny legioma. Nampiasa otrikaretina izy ireo mba hitondrana aretina isan-karazany. Ankoatr'izany dia manankarena amin'ny vitaminina amin'ny vondrona B, R sy C, provitamin A, asid nikotinika, akora biolojika ary microelements. Manatsara ny asan'ny voa ny taolana, ny fo dia manana fiantraikany tsara eo amin'ny fivontosan'ny ra. Mba hisorohana ny aretin'ny voa sy ny atin'akam-bolana, mila mihinana sakay feno alikaola isan'andro ny olona iray.
Ny "Blue" dia manome ny asan'ny organika, fibre, ary mitondra koa ny prophylaxis momba ny atherosclerose, hanesorana ny kila sy ny poizina. Azo inoana kokoa ny tontolon'ny vokatra isan-karazany toy izany mety hisy fiantraikany amin'ny taova samihafa amin'ny vatantsika, ankoatra izany, manana tsiro mahafinaritra.
Inona no tena fampiasana an'io legioma io? Nasehon'ny manam-pahaizana fa raha mihinana voninkazo foana ianao, dia mihena ny cholesterol eo amin'ny rindrin'ny sambo. Ny potasy izay voarakitra ao anaty divay, dia misy fiantraikany amin'ny dibera sy manatsara ny asan'ny fo.
Raha mihinan-kanina in-droa isan-kerinandro ianao, dia ho hitanao fa hihatsara ny fahasalamanao.
Tena ilaina tokoa ny fikarakarana ny olona izay voan'ny tazo sy fo. Ny fihinanana an'io legioma io dia azonao haingana.
Ny vokatr'ilay legioma volomparasy dia misy fiantraikany tsara eo amin'ny atidoha sy ny kalsioma, mampitombo hemoglobine ary manome sela mena. Noho izany, ireo izay mijaly amin'ny anemia dia mila mihinana vony.
Ankoatr'izany, ireny voankazo ireny dia afaka mampihena ny siramamy ao amin'ny ra, izany no mahatonga ny olona voan'ny diabeta. Rehefa manenina ny gout sy ny dokotera dia manonitra ny sakafon'ny alikaola, satria afaka manala azy ireo amin'ny asidra mamoaka lacte.
Raha mijaly amin'ny voan'ny nify, urolithiasis, fanaintainana iombonana, rheomatisma ianao, dia azo antoka fa anisany ny taom-pamokarana ao anatinao, hahatonga azy io ho mora kokoa aminao izany ary hanandrana hanasitrana ny aretinao. Ho an'ny olona voninkazo an-jatony amin'ny ankapobeny dia tokony ho toerana voalohany, satria manana ny zava-mahadomelina sy ny fahaizana manasitrana aretina izay miavaka amin'ny fahanterana.
Ny "Sinenki" dia manamaivana ny dite, manamaivana ny fahasosorana anatiny sy ny dysbiosis, ary mampihetsika koa ny asan'ny vavony sy ny tsinay. Ny legioma dia tsara ho an'ny olana amin'ny pancreas ary manala ny salohim-barimbazaha rehetra sy ny kolikoly tafahoatra.
Io legioma io dia finday ho an'ireo olona izay miady amin'ny fahazarana - fifohana sigara. Misy asidra nikôtinina izy io, izay hanamaivana anao ny vanim-potoanan'ny hanoanana nikôtinina.
Ny "Sinenkie" dia ampiasaina amin'ny fitsaboana amin'ny olona noho ny fitsaboana ny aretina rehetra. Ny jono mani-pofona dia afaka manasitrana ny ratra madinika sy ny fery. Ankoatra izany, ny alika ihany koa dia lasa tsy azo tsinontsinoavina raha te ho very maina. Ao anatin'ny 100 grama amin'ity legioma ity, dia 28 calories monja, mifanohitra tanteraka amin'ny ranoka be loatra ao amin'ny vatana sy ny poizina, noho izany dia azo antsoina hoe vokatra avy amin'ny sakafo.
Saingy ilaina ny mitadidy fa ny sakafo ara-tsakafo dia tsy hitondra soa ho anao.
Ahoana ny fomba hanamboarana azy
Io legioma io dia mila mianatra ny fomba handrahoana, satria misy saline izay manome lolom-po. Ahoana no tsy ahafahana miala amin'izany? Tsy maintsy manapaka ny legioma fotsiny ianao ary antsasak'adiny alohan'ny sakafo mba hitazonana izany amin'ny saline. Noho izany dia homeny ny sira, izay tsy maintsy ariana, ary tokony hanalefaka ny voninkazo. Misy ihany, mazava ho azy, ary ny akorandriaka tacosorta amin'ny loko fotsy, izay tsy misy solanina. Ny alikaola dia tena malefaka sy mahafinaritra, tsy voatsabo amin'ny vinaingitra saline, matetika izy ireo dia mafana, saingy miaraka amin'ny fikarakarana toy izany dia mamoy zavatra mahasoa izy ireo. Noho izany, ny safidy tsara indrindra dia ny mofomamy, alika am-bovoka ary kaviar mangatsiaka. Ny "Blue" dia tena mifangaro amin'ny voatabia, tongolo, zavamaniry ary tongolo lay. Tena legioma tena ilaina, izay miomana amin'ny mpivady. Ankoatr'izay dia azonao ampiana kely fotsiny amin'ny sakafo isan-karazany izy ireo: vareniki, salady isan-karazany, rotsa-doko, tongolobe, pilaf, casseroles na mamolavola azy ireo fotsiny amin'ny legioma hafa. Ny sakafo tsara dia hivoaka raha toa ka asiana hanina na holatra ireo harena.
Ahoana ny fisafidianana ny alikaola
Mila manana safidy "manga" ianao. Tsotra be izany, nefa raha tsy mihaino zavatra kely ianao, dia azonao atao fotsiny ny mamokatra entam-barotra mangidy ary mankahala azy tsy an-kijanona. Ny tena manan-danja indrindra - mifidy legioma tanora ary, mazava ho azy, dia vaovao. Raha manana loko mavokely ny mpanamboatra, dia midika izany fa efa ela no nipoitra ny voninkazo ary tsy ho anao izany. Ny fametavetana dia tsy maintsy ho vaovao ary manan-danja lehibe indrindra. Tadidio fa mila legioma madio, mamirapiratra, mangamanga tsy misy ketrona sy tsiny isika. Ny fangaro dia tokony ho manga-mainty, loko marefo.
Ahoana no itehirizana an'arivony?
Araho tsara ny fitehirizana ny "manga". Vetivety dia very ny endriny ary tsy misy ilana azy any amin'ny toerana maina, fa afaka mandry ao anaty hatsiaka mandritra ny iray volana. Mba hiarovana ny alika dia ho maina, ary koa holatra. Apetaho eo amin'ny hoditra fotsiny izy ireo, ary apetaho amin'ny volo matevina ary ampiasao fanjaitra hikirakirana azy ireo. Atsofohy ny fatana ary ahantony ny "kavina" mandritra ny ora vitsivitsy. Aorian'izany, esory izy ireo, apetraho amin'ny gazety na plastika ary ataovy maina mandritra ny 12-14 andro. Arovy ny legioma maina ao anaty kitapo lamba ao anaty toerana maina sy mangatsiaka. Rehefa manapa-kevitra ny hanamboatra azy ireo ianao, dia makà kely fotsiny ao anaty rano.