Tsy azo lavina ny toetra maha-sakafo ny ovy. Ohatra, izy no tompon'ny firaketana ny votoatin'ny potassium eo amin'ny vokatra sakafo. Misy vitaminina vitaminina C. ny vitaminina B sy ny asidra amino ary ny tsiranoka. Misaotra ireo toetra ireo ary, mazava ho azy, ho an'ny tsiron-tsakafonao, ny ovy dia ampiasaina amin'ny hanina na dia ho an'ireo ankizy faran'izay kely indrindra - hatramin'ny tapany enim-bolana. Ireto misy sombin-tsakafo sasany azontsika atao amin'ny zanakay. Karazan-tsakafo madinidinika, ireo karazan-tsakafo izay holazainareo - ny sakafo matsiro indrindra!
dumplings
Mitadiava lovia:
• Voa 400 g
• 400 g gazoala fonenana
• 50 g dibera
• 300 g ny menaka legioma
• 1 atody
♦ 200 g of sour cream
• 2 latabatra. sakan'ny sakay
- sira - manandrana
• Parsley maitso
- ravin'ny salady maitso
• 50 g of sour cream
fanomanana:
Atsofohy ny ovy. Rastolkite izany ary tsindrina amin'ny ronono. Aretina amin'ny farihy ny tranombakoka, mifangaro miaraka amin'ny ovy, atody, zana-gasy. Salt ary mifangaro. Manomboka amin'ny volavolana voaomana, manoroka baolina kely, manodina azy anaty mofo, ary avy eo dia mamolavola azy ireo amin'ny menaka legioma mafana. Ny pampushki vonona namboarina eo amin'ny ravin'olom-bozaka, voapetaka amin'ny voan-kesika. Manompoa tsiro amin'ny latabatra.
Potato Piglets
Mitadiava lovia:
• 4 voankazo
• Rano 70 g
• 2 atody
♦ 1/2 carrot
• 2 latabatra. lafarinina lafarinina
• 1 latabatra. ronono misy menaka
• Parsley sy dill
- sira - manandrana
fanomanana:
Alao ny ovy ary andrahoy izany. Esory ny nofo. Hetezo ny zana-ketsa, hano ny karaoty. Apetaho amin'ny toeram-pako ny ovy, ampio 1 atody, sira, lafarina. Manamboara ampahany kely amin'ny mofo kely. Apetrakao ny tongolobe sy ny varimbazaha. Mialatsiny avy amin'ny masomboly sisa tavela ary hametraka azy ireo eo ambony henan'alika, miaro ny sisiny. Aparitaho amin'ny mofo fisaka ny mofo, manaova penina sy mason'ny karaoty. Afangaro ny atody ary diloilo izy ireo. Atsofy ao anaty oven (180 ° C).
Trondro misy trondro
Mitadiava lovia:
♦ 2-3 mpitsangatsangana haavony
• 300 g of potatoes mashed
• 2 biriky
• lafarinina 2 litatra
- sira - manandrana
• 5 latabatra, menaka misy menaka
• 50 g of sour cream
• Parsley maitso
fanomanana:
Ny trondro madio, tsara, manasitrana sy maina. Tsiro fofona kely. Asio menaka misy menaka amin'ny menaka ary manaloka ny tongony. Apetraho amin'ny potipotiny sy sira izy avy eo. Fenoy ranom-boankazo ny trondro ary ahitanao ny lohany.
Zrazy misy tsiambaratelo
Mitadiava lovia:
• 100-150 g of beef and veal
• 1/2 tongolo
• 1 lay eo amin'ny tongolo lay
♦ 2-3 leaves of basil
- sira - eo amin'ny tendron'ny dite iray
• Kartou 3-4
• 1 teaspoon dibera
• 2 latabatra. mofo matsiro
• 1 latabatra. ronono misy menaka
• 1 atody
• 1 latabatra. ronono sotro
fanomanana:
Avy amin'ny hena, tongolobe ary tongolo lay no manomana ny sakafo. Ampio ronono, sira ary teôlina misy menaka. Apetaho tsara ny zava-drehetra ary ampio ny ravina basilà maina. Ny endriky ny solosaina madinika 3-4, hametraka azy ireo hiomana ho an'ny mpivady (20 minitra eo ho eo). Manolotena siramamy amin'ny rano sira mandra-pahandroana. Ataovy izany, ampio ny dibera. Zarao ampahany 3-4 ny isa (amin'ny isa kotsa). Ao anatin'io poti-potato voajanahary io no ahodinkodiny. Hatsikana ny atody. Apetaho ilay zrazy vokatr'izany ary aforeto ny mofo tsirairay. Manaova menaka ao anaty vilany miaraka amin'ny voninkazo na menaka oliva. 6. Ho tena mahafinaritra tokoa raha zero kely zrazy manitra.
Delicious pot
Mitadiava lovia:
♦ 800 g of beef
• Potika 12-14
• 2-3 tongolo
• 3 carrot
♦ Nify tongolo 3-4
- Homamiadana 200 g
• 1 smla masira
• 6 teaspoons of butter
- sira, dipoavatra - manandrana
♦ 400-600 ml ny rano na ny ronono
• 1-2 latabatra. dipoavatra menaka solika
fanomanana:
Hetezo ny kafe ho lehibe lehibe. Toaka ny ovy. Meny fitetezana Mena ny karaoty, ary matevina amin'ny lavaka lehibe. Sakafo - sakobohidy. Amin'ny menaka voajanahary ny henam-biby (mandra-pahavaky mofo). Avy eo dia mangatsiaka ny ovy, ary avy eo ny tongolo sy ny karaoty. Mipetraha eo amin'ny faran'ny vilany ny hena, atsofoka kely ary dipoavatra. Ho an'ny hena, mametra ny tongolobe sy ny karaoty ary manipy tongolo gasy. Aorian'izany dia apetraho ny ovy, mamafy kely, mofomamy ary mamafy volomparasy. Ambony amin'ny sombin-tsigara ary manapaha rano 1/2 sotro na rano. Mipetraha amin'ny saka matavy ary manidina manitra. Apetraho ao amin'ny oven mandritra ny 50 minitra.