Ireto manaraka ireto ny fitaovana ampiasaina amin'ny sakafo fisakafoana:
* Jalila trondro
* Trondro misy marinade fotsy
* Herring ao anaty crème
* Sakafo
* Sakafo miaraka amin'ny holatra
* Sakafo miaraka amin'ny dumplings
* Soma tomato amin'ny trondro
* Voapoizina
* Voa natono miaraka amin'ny saosy
* Trondro voaroy ao an-trano
* Atody matroka amin'ny trondro
* Pike garea miaraka amin'ny saosy tazo
* Trondro mamomamo
* Voatsangobona karazan-trondro mena
* Trondro voankazo voatoto amin'ny voatabiha
* Trondro namboarina tao an-trano
* Trondro nendasina amin'ny tsaoka
* Sakafo vita amin'ny menaka
Trondro
sakafo:
1 kg trondro vaovao, 1 litatra ny rano, 1 tongolo, 1 parsley sy ny sela fotsy, karoty 1, ahitra maitso, persily, sira, peppercorn, ravina bot, 40-50 g of gelatin.
fanomanana:
Trondro vaovao (lokom-boankazo, karpà, pikantsary, sns.) Mba hanadiovana, hanatsarana, hanasa, hanasaraka ny loha sy ny rambony, hikapoka, hanala ny taolana. Ny loha sy ny rambony mba hampidina ambany rano mangatsiaka, mamono afo, manondraka, manala fo, mameno ny tongolobe sy ny fakany, dipoavatra, ranomanitra, sira ary mahandro mandritra ny 15-20 minitra, maka tsiranoka tsindraindray.
Esory ny loha sy ny rambony avy amin'ny ron-driaka, alentao ny trondro nalalaka tao anatiny, ary mahandro mandra-pofona amin'ny hafanana ambany, ary alaivo moramora avy eo amin'ilay saha ny sombin-trondro, ampidiro ao anaty lovia na loko.
Ny ronono dia miteraka maingoka 2-3 litatra. Ao anatin'ilay tapa-damba mitsonika, ampio ny jelatina, mipetaka amin'ny rano mafana, entina amin'ny vay (fa aza kobonina).
Apetraho amin'ny karaoty voatsin-tsakafo ny lolo, voaniho voatsindrona, ahitra maitso, voanio parsley, manitra vy, mametraka toerana mangatsiaka. Ho an'ny famolavolana, afaka mampiasa siramamy ianao, fa raha vao vita ny fanamafisana, raha tsy izany dia ho mangidy ny jelly.
Ny trondro ngezabe dia manala ranomandry.
Trondro misy marinade fotsy
sakafo:
200 g trondro mena (lokom-boankazo, makarelina, lanezy, sardines, herin'ny Baltika), 2-3 tbsp. lafarinina lafarinina, menaka legioma, zana-pokontany maitso, dipoavatra mainty, sira.
Ho an'ny marinade: karoty 1, sela 1 sela sy persily, 2 tongolo, 2-3 tbsp. menaka legioma, mainty dipoavatra, gera, lamban-javamaniry, siramamy, sira, siramamy, vinaingitra.
fanomanana:
Sakafo hanomanana. Fillet ny lasopy lasopy, makarakara, tapaka, siramamy, sardines, fanosotra ampiasaina amin'ny ankapobeny. Sira, dipoavatra, kobam-bary ary menaka amin'ny menaka voajanahary. Mangatsiaka sy mihinana trondro amin'ny seramika na zavatra hafa.
Karôpôse, fotony masira, tongolobe voapetaka amin'ny rambony na mololo, legioma mba hamonjena amin'ny menaka legioma (azo avela) mandrapahalemy tanteraka.
Maniry amin'ny sira na trondro fandroana, manondraka sira, siramamy, dipoavatra, ranomamy, ravina fofona, manasitrana, manindrona legioma, manondraka indray. Mankanesa eny amin'ny trondro.
Alohan'ny hanompoanao dia esory miaraka amin'ny zana-kiraro maitso. Afaka manomana marinade miaraka amin'ny fanampin'ny tsiranoka na lafarinina ianao.
Herring ao anaty crème
sakafo:
2 sira salohy, 2 tongolo, 2 apples, 1/2 sotro maimam-bolo, 1 atody, mofomamy maitso, zana-katsaka, varimbazaha, siramamy, vinaingitra.
fanomanana:
Heringo mba handroso, hanesorana ny taolana ary hetezana kely.
Mofomamy tsaramaso, mamafy siramamy, mamafy vinaingitra.
Asio poma eo amin'ny lavaka lehibe misy paompy.
Ampio tongolo sy pòm ary haringo izy, ary apetaho eo amin'ny takela-pamoloana iray, alatsaho ao anaty voankazo, manopy volom-boasary, ary manangom-bokatra.
Sakafo
sakafo:
1 kg trondro (lozam-piaramanidina, gorodona, cod), karodia 1, 1 onion, 5 siramamy, 1 lefak'andriana, 10-15 mainty pusters, sira, dill na parsley.
fanomanana:
Ao anaty rano manondraka ny ambany dia ambany ny karaoty, voankazo, tongolo zato, sira, manondraka, mampidina ireo trondro voaomana, akanjo sy zava-tsakafo ary mahandro mandra-pahavokarany.
Manompoa ny latabatra, mipetraha amin'ny dill na parsley maitso.
Sakafo mitahiry holatra
sakafo:
Trondro 300 grama, kaopy 1 sotroina na 2 cups dibera vaovao, tongolobe 2, 3 potatoes, 2 bunches dill.
fanomanana:
Mitsinkafona (ranomanitra - 20 minitra eo ho eo, ary maina - mandritra ny 40 minitra) ny holatra roa maina dia miorina ao anaty milina kafe mba hametrahana ny lasopy amin'ny faran'ny sakafo.
Ao anatina sily iray misy holatra dia ampiana ireo tongolo voatoto sy dill, voatoto, trondro. Ataovy izany ho amin'ny fahavononana.
Voasesaka ranomanitra ao anaty lasopy.
Sakafo miaraka amin'ny dumplings
sakafo:
500 grama trondro, 4-5 lehibe potatoes, 1-2 carrots, tongolobe 2, menaka menaka, 1 koba lafarinina (hoho), sira, zavamanitra manandrana, zana-jono.
fanomanana:
Ny antsasaky ny voatabia dia tapaka ary atokana, ny sisa amin'ireo ovy dia mihintsana ao anaty cubes. Rakofana tongotra iray ny tongolo. Apetraho ao anaty rano ny zava-drehetra, atsofoka izany.
Karôbônina, nopetahana takelaka kely, ary atsipazo amin'ny diloilo ny tongolo.
Amin'ny legioma efa voapetaka, ny trondro voaomana voaomana, karazana voamadinika, zava-manitra, dumplings ary antsasak'i grate. Mitondra fahavononana tanteraka, avelao hijanona 10 minitra.
Hanompo miaraka amin'ny tongolo gazo maina.
Tavoahangy voatabiha miaraka amin'ny trondro
sakafo:
500 grama trondro, 1 litatra siramamy, voatabia 4, karazany 4-5, 1 karôtô, 1/2 voanio parsley, 2 tongolobe, 2 diplaomaso. salady margarina, sira, zava-manitra, 1/2 teaspoon parsley maitso na dill.
fanomanana:
Ao amin'ny lava-boanjo no manondraka ny ampahany trondro, voamadinika vita amin'ny voan-kesika, nohetezana ho sola ary notapatapahina tamin'ny fotony sy ny tongolo mainty. Atsofy miaraka amin'ny vinaingitra tsiranoka mandra-pahandroana.
Ny voatabia voatabia, sira, fofona mampiana ny lasopy mandritra ny 5-6 minitra alohan'ny famaranana.
Rehefa manompo, dia manangom-bary amin'ny tsinay.
Trondro voankazo
sakafo:
1.5 kg trondro, 2 tongolobe, karoty 2, faka farihy roa miaraka amin'ny ahitra, ampahany mofo fotsy, ronono, atody 2, sira, mainty mainty, ravina bot.
fanomanana:
Arosoy ny trondro, esory ny masony, aforeto ny rambony. Esory ilay trondro eo amoron'ny rano mangatsiaka. Esory ny loha, aforeto ny antsasaky ary tapaho any ambany ny pan. Ampio ny ravina vony. Ny fakany no manapaka ny faribolana, ny taolam-paty iray nohetezana - izany rehetra izany dia napetraka eo amin'ny farany ambany amin'ilay vilany manodidina ny loha.
Zarao ho tapany ny trondro. Esory ny kofehy hoditra sy taolana. Ampiasao fofom-paty tsara, mandalo fofomam-paty mena, atody, karaoty, mofo, mipetaka amin'ny ronono ary mipoitra. Ampiasao ny atody, sira, dipoavatra mba hanandrana.
Atsofohy ao anaty rano mangatsiaka ny tananao ary manapaha ny hoditrao amin'ny henam-pako, na manao baolina. Manaova trondro amin'ny loha sy ny legioma, mandefa rano mangatsiaka mba hanarona ny trondro. Rano ny sira mba hanandrana. Mofomamy ny hafanana ambany mandra-pahandroana.
Omeo kely ny trondro ary mametraka azy amim-pahanginana ao anaty lovia.
Raiso ny karaoty ary ataovy ao anaty faribolana iray ho an'ny trondro tsirairay, ary tsindrio kely amin'ny rantsantanana. Ny sisa amin'ny karôta dia tokony hiparitaka manodidina ny trondro. Atsofohy ny rano ary ento amin'ny trondro, na ampiasao izany mba hanaovana saosy.
Trondro voanio ao anaty saosy
sakafo:
1 kg trondro, 1 head of garlic, 10 pcs. bozaka, 100 g ny menaka misy menaka, 400 g voanio, sira, mainty mainty.
fanomanana:
Solo sy voasasana trondro sira sy dipoavatra, manitra amin'ny menaka.
Alao ny voanjo sy tongolo lay (loha 1) ao anaty vatam-paty vita amin'ny hazo, mampiditra sira kely. Miaraha miaraka amin'ny yogourt (mena) ary 2 tbsp. menaka oliva, izay nandroahana ny trondro, nanohina.
Alefaso amin'ny saosy ny trondro.
Trondro natono tany an-trano
sakafo:
1 kg trondro, atody 3, 150 g siramamy, menaka na matavy, sira, mainty mainty.
fanomanana:
Trondro maitso na alim-bidy mba hanadiovana, hanina tsara ary hanasitrana tsara. Raha kely ny trondro dia avelao izy manontolo, raha lehibe, dia kapete.
Avelao hivoaka ny rano. Ao amin'ny lovia tsy misy elanelana hamotipotehana atody, hametraka tsiro mena, ampio sira sy dipoavatra.
All mix. Ao anaty fitotoam-pokontany, dia atsipazo ny trondro ary mangatsiaka ao anaty vilany iray mangatsiatsiaka miaraka amin'ny menaka na menaka.
Kitapo misy trondro
sakafo:
Voankazo 300 g, zezika 6, holatra 5 voankazo, 3 tbsp. tavoahangy mofo, 2 tbsp. menaka sotro, menaka, sira, mainty mainty.
fanomanana:
Afangaro sira, siramamy, manondraka mofo ary mofomamy miaraka amin'ny menaka efa voamaina hatramin'ny voaloboka matevina.
Voasana, holatra mialoha, voanio masaka voatoto.
Apetraho eo amin'ny fonon-tavoahangy ny trondro sy ny holatra mofomamy, atsipazo, ary atodiho haingana ny atody, ary atodiho avy hatrany ny latabatra ao anaty vilany.
Pikeperch miaraka amin'ny saosy tazo
sakafo:
500 g trondro vy, 1 tbsp. tsatokazo misy sira, 1 tbsp. menaka oliva legioma, sira, sotro 1/2 voatabia, tavoahangina bitro 1/2, 1 sotro, tavy fotsy mainty, zana-ketsa parsley.
Ho an'ny matoatoa : 2-3 tbsp. lafarinina lafarinina, 3 tbsp. menaka oliva misy menaka ho an'ny atody, 2 atody. [/ b] [/ i]
fanomanana:
Tranoben'ny trondro mihosotra anaty menaka miaraka amin'ny menaka, mampiditra jiro sitrovy, mamafy sira, dipoavatra, parsley totozy maina ary maharitra 15-20 minitra. Avy eo dia trondro ny hazandrano ao anaty tsindrin-tsakafo ary mofomamy amin'ny tavy.
Omano ny tapa-damba: kapao ny zozoro, ampio lafarinina, ampio sira, mifangaro. Tokony hijanona 15-20 minitra ilay fitsapana, ary hikapoka ny fotsy hoditra ho lasa foza tsara ary hampiarahana amin'ny koba.
Rehefa mikarakara voankazo sy vony. Mamy ny tavy tomato miaraka amin'ny mayonnaise ary manompo manokana.
Bibilava trondro
sakafo:
Karazana trondro 500 g, tongolobe 2, atody 1, 100 grama mofo maina, 1/2 sotro ronono, 2 sotrokely. latabatra menaka, 2 tbsp. kobam-bary, dipoavatra mainty ary sira mba hanandrana.
fanomanana:
Ny trondro misy trondro, miaraka amin'ny tongolo gasy, ary milomano ao anaty ronono dia mamakivaky mofomamy hena, ampio sira sy dipoavatra, atody nokapohina, dibera mena, manaova tsara.
Hatramin'ny volavolam-pangatahana mba hamolavolàna kitapom-boly madinika, dia asehoy ao anaty lafarinina izy ireo ary mangatsiaka ao anaty ranomandry mandritra ny 3-4 minitra.
Vitaingitra vita amin'ny ronono ao anaty voamaina
sakafo:
800 g ny trondro an-trondro, 6 atody, 5 tongolo, 1.5 tbsp. latabatry ny dibera, paiso parsley, sira, 1/2 teaspoon fotsy mainty, 1 tbsp. voankazo iray tantely, 100 g of mayonnaise, solomasaina 2 siramamy, 1/2 sotro rano, siramamy 1, lamban-javamaniry.
fanomanana:
Ny trondro dia mipetaka amin'ny mofomamy hena miaraka amin'ny antsasa-tongolobe.
Ao anatin'io volombava io, ampio legioma maitso, dipoavatra, tongolo gazo maina, mofomamy, siramamy ary tantely. Vikao ny zava-drehetra, fenoy ny ravina amin'ny ravinala vita amin'ny ravina, alatsaho ao anaty boivoy miaraka amin'ny ravina vony, manondraka rano, siramamy ary mayonnaise.
Mipetraha amin'ny hafanana ambany, eo ambany elatrao.
Trondro hazandrano voatabiha amin'ny voatabiha
sakafo:
Karazam-bary 600 g, salohin'ny loha 1, vary maingoka 1.5, 1 carrot, 5 biriky, 1.5 tbsp. 1 teaspoon ny tavy fotsy mainty, 100 g ny akorandriaka na tavy, 1 bunch of seleria, siramamy, sira, 1 vera rano, 1 glass of sour cream, 1 glass of sauce tomato.
fanomanana:
Alefaso ny ravina amin'ny rano mangatsiaka ary alao izany mandritra ny 20 minitra alohan'ny fanalefahana eo ambanin'ny rantsana mihidy. Afangaro amin'ny ranomamy mihamahazo. Ny trondro dia miparitaka amin'ny mofomamy miaraka amin'ny tongolobe roa, manampy ny karrotaka marevaka, tongolobe (3 biriky), dipoavatra, sira ary siramamy.
Afaka mampiasa akoho kely na akoho matavy ianao, voanio oliva zarazara na parsley.
Mampirotsaka imbetsaka ny vary ho an'ny karaoty, manondraka rano ary avela hitombo, avy eo mifangaro miaraka amin'ireo ambim-bary hafa. Ho an'ny takelaka tsirairay dia asio 2 tbsp. Mofomamy kely, manaparitaka ary apetraka ao anaty vilany. Omeo rano mafana, manampia siramamy, sokatra voatabia, sira sy siramamy. Rehefa manomboka manangom-boankazo ny saosy, rakofanao ny rambony ary apetaho ny afo.
Trondro, nodiovina tao an-trano
sakafo:
800 grama trondro (makrela, hoditra makadiry, hake), 2-3 tbsp. lafarinina lafarinina, 3 tbsp. Sakafo voatabia, 2 tongolo, holatra 100 dolara, 1-2 tbsp. ranom-boankazo, 1 atody, 150 g diloilo legioma na margara, tsaramaso, persily, sira, dipoavatra mainty.
fanomanana:
Aorian'ny fandotoana ny trondro, dia diovy, esory ny loha, ny entrails ary ny vinaingitra. Avy eo dia tapaho ny antsasany ary esory ny hazavana. Voaomana amin'izany fomba izany ny kofehy (farafaharatsiny mba handrotsaka 2-3), mamafy sira sy dipoavatra, mangatsiaka ao anaty lafarinina, avy eo mitefoka amin'ny lezones sy mofomamy ao anaty menaka fanosotra menaka na menaka, mandra-pambolena kalsa volamena. Esory ny trondro voa avy amin'ny hafanana.
Amin'ny lanezina vita amin'ny menaka nohitsakitsahina dia napetraka ny trondro nendasina, ary tamin'ny holatra avo loha nohavaozina, nandrahoina, ary avy eo nafana tamin'ny tongolo. Alefaso amin'ny voatabia voatabia, mofomamy miaraka amin'ny voankazo masaka, voanio tsara voanio ary manendy ao amin'ny oven amin'ny hafanana tsy mihoatra ny 160 ° C mandritra ny 10-15 minitra.
Ny trondro dia nampiasaina niaraka tamin'ny ovy na mofomamy na voamaina. Asio sombin-tsigara sira sy salady salady eo amin'ny takelaka iray.
Trondro namboarina tao amin'ny dite
sakafo:
600 g trondro masira, sira, sotro, sira, parsley, 2 tbsp. menaka legioma, lafarinina 1 cup, 1/2 sotro ronono, 2 atody, sira, siramamy, tavy.
fanomanana:
Manaisotra ny hoditra miaraka amin'ny kofehy, manarama menaka solika, sira citrouille sy zozoro maitso. Ampidino 2 ora ao anaty fitoeram-bidy voaisy tombo-kase.
Afangaro amin'ny lafarinina ronono ny lafarinina, asio zezika, sira, siramamy, voapoizina ao anaty proteinina matevina. Kitapom-basy misy kofehy miala amin'ny marinadina, midoboka haingana ao amin'ny voankazo mahandro, mametafeta kobam-bary na dibera ary mofomamy mandra-pahavaratra volomparasy. Manaova horakora-pifaliana.
Manompoa siramamy vita amin'ny voamaina na ovy potika, voankazo sy saosy fotsy.
Sakafo vita amin'ny menaka
sakafo:
Trondro 2 ho an'ny 800 grama, 1 cup champagne buckwheat, 1-2 tongolo, 2 atody, 1 tbsp. tavoahangy mena, 1 tbsp. koba lafarinina, 3 tbsp. menaka oliva na margara, sira, mainty mainty, greens.
fanomanana:
Tokony hodiovina ny trondro, hikapoka ny loha sy hanala ny ao anatiny, tsy handrodana ny kibony, fanosotra, sira sy fofom-bozaka mofomamy mofomamy mifangaro miaraka amin'ny tongolobe mofomamy sy ny atody voakolokolo. Ambony amin'ny dipoavatra, manodina ny lafarinina sy ny menaka amin'ny menaka voajanahary (margarine) mandra-pambolena ny crust.
Avy eo dia trondro ao anaty savony ao anaty lafaoro ny trondro iray, mivoaka tsikelikely avy any ambany amin'ny saosy. 5-10 minitra alohan'ny hisakafo, dia asio siramamy miaraka amin'ny voankazo.
Vonona ny hanipy zavamaniry vaovao.