Rassolnik amin'ny ronono trondro dia afaka miomana tsy amin'ny hena na amin'ny vokatra afa-tsy amin'ny trondro ihany. Salmon (salmon, trout) no tsara indrindra ho azy, izay tsy manome afa-tsy ny hanina manintona afa-tsy ny sakafo ihany, fa mampitombo kokoa ny sakafony. Satria tsy mora vidy io trondro io, dia matetika ampiasaina ny fako lazaina hoe trondro. Indrindra ny rassolnik matsiro azo avy amin'ny ranomandry, izay mbola be dia be.
sakafo:- Rano 2 l
- Masoandro volom-bolo tsara tarehy 2 tbsp. L.
- Hazo vary 400g
- Potatoes 3 pcs.
- Faka fotsy 1 pc.
- Voankazo voasesika 1 pc.
- Carrot 1 pc.
- Ziona 1 pc.
- Sakafom-boankazo 10 g
- Salmon Ranges 500g
- Dingana 1 Mba hanomanana rassolnika dia mila manangom-bokatra, ovy, tongolo, karoty, fototry ny parsley, kôkômbinina voangom-bazaha, vary, menaka ary legioma (miaraka amin'ny sira).
- Dingana 2 Misotroa aloha amin'ny rano mafana (hatramin'ny 40 ° C) mba hanaisotra ny tsilo, ary avy eo amin'ny rano mafana (mba hanaisotra ny tavin-tsakafo rehefa mamehy ny serealy).
- Dingana 3 Mamono vary maro be amin'ny rano mafana, manondraha hatramin'ny antsasak'ilay voandro, ampidiro ao anaty paty ary sasao amin'ny rano mafana mba hanesorana loto.
- Fomba 4 Mandroso tsara ny trondro, mandro ny rano mangatsiaka (2 litatra), ento amin'ny vay, esory ny fo, ary mahandro raha efa vonona ny hena (tokony ho 30 minitra).
- Dingana 5 Manaisotra ny tadin-tsorona amin'ny saha, sokafy ny nofo amin'izy ireo ary esory ny taolana avy amin'izany.
- Dingana 6 Hetezo kely ny komandy.
- Fomba 7 Ampidiro ao anaty boivoy kely ny kôkômbra, arotsaho siramamy kely (na rano) kely ary manamaivana ny hafanana mafana.
- Dingana 8 Mofo kafe ary atsipazo anaty kobay kely.
- Dingana 9 Mandrotsaka ny ravina, ento amin'ny vay, atsipazo ny ovy ary ampangotrahana hatramin'ny dibera.
- Dingana 10 Alaviro ny tongolobe ary esorinao tsara izy.
- Dingana 11 Mametraka ny tongolobe ao anaty vilany iray fanosotra menaka sy menaka alohan'ny menaka mandra-pahamaivana.
- Dingana 12 Tokony hodiovina ny karaoty sy ny fototarazo ary hodiovina amin'ny ravina maina na tapa-kazo maina.
- Dingana 13 Ampio ny karaoty sy persily ho an'ny tongolobe.
- Dingana 14 Avelao ny legioma ary esory izy ireo mandrapahasosana.
- Dingana 15 Ao amin'ny roja miaraka amin'ny ovy no mametraka ny vary sy ny kôkômbia voatsoloka, pulpan'ny trondro, manomana legioma ary vanim-potoana amin'ny fofona zavamaniry hanandrana.
- Dingana 16 Rassolnik miakara 10 minitra.