- koba - 3-3 1/2 Cup
- tsiro maina - 2 teaspoons
- sira - 1/4 Glass
- sira - 1 teaspoon
- atody - 3 tapitrisa
- Fanosorana rongony - 1/4 Cup
- rano miboiboika - 1/4 Cup
- rano amin'ny mari-pana amin'ny efitra - 1/4 Cup
- Voa sy voanio sesame mavo - 1 teaspoon (raha ilaina)
1. Ao anaty vilia kely iray, manapaha fotsy iray misy menaka 1 metatra misy rano, afangarao ary apetrany ao amin'ny vata fampangatsiahana raha ilaina. Ao anaty kaopy matevina, manondra ranon-drano sy dibera. Avelao hijoro mandra-piverin'ny solika. Ampio rano ao amin'ny efitra fisakafoanana, atody roa ary ny atody sisa tavela. Afeno ary atsaharo. Ao anaty vilia iray, manafina kaopy 3, lafarinina, siramamy, lefona sy sira. Ampio tsikelikely ny voangory ary hokapainao amin'ny rivotra haingana. Ampitomboy ny haingam-pandeha ho an'ny fampahalalam-baovao ary tohizo mandritra ny 5-8 minitra mandra-pahazoanao tsoka kely kely. Raha ilaina dia ampio lafarinina antsasak'adiny antsasak'adiny, ary asio sasan-tsakazo iray isaky ny fotoana iray, mandra-pahatongan'ny fotoana voatondro. 2. Apetaho amin'ny kofehy malefaka ny koba, aforeto amin'ny takelaka iray ary avelao hiakatra avo roa heny ny halavany 1-2 ora. Mandritra izany fotoana izany dia mamoina ny koba 1-2, avereno indray ary avelao hiakatra indray, mandritra ny adiny iray. Taorian'ny fitsanganana faharoa dia nametraka ny koba teo amin'ny moron-tsakafony nafatratra. Zarao roa ny koba. Ny ampahany iray dia tokony ho kely kokoa. Ny ampahany lehibe dia ny 2/3 amin'ny fitsapana, ary ny ampahany kely dia 1/3. 3. Zarao isaky ny ampahany mitovy ny koba tsirairay. Esory ireo tapa-taratasy kely. Ny singa lehibe dia mivoaka amin'ny lavaka lava 40 santimetatra ary 2,5 santimetatra amin'ny metatra. Ampifanaraho daholo ireo rojom-borona rehetra avy any ambony ary manomboka mamy ny kofehy, manova ireo rojom-borona. 4. Rehefa vita ny fanenon-koditra, dia ampifandraiso indray ny faran'ny lamba firakotra. Avereno izany dingana kely izany mba hanamboarana lafin-javatra hafa, mitovy halava. 5. Ataovy am-pitandremana ny saka lehibe iray eo amin'ny tavoahangy vita amin'ny tavoahangy vita amin'ny ravin-tsilo na taratasy vita amin'ny hoditra. 6. Atao amin'ny proteinina voapoana ambony. Aripio moramora kely amin'ny solo lehibe iray. Aforeto ny mofo miaraka amin'ny lamba famaohana ary avelao izy hitsangana mandra-pahatonga ny koba kely kokoa amin'ny loko, 45 minitra eo ho eo. 7. Atoharo ny oven hatramin'ny 190 degre. Esory ny tendron'ilay mofo miaraka amin'ny proteinina sisa. Mialà amin'ny 30 ka hatramin'ny 35 minitra, mandra-maitso volomparasy. Avelao ny handevona tanteraka alohan'ny hanompoana.
Fanompoana: 10-12