Sakafom-boankazo mitafo-menaka miaraka amin'ny tsaramaso sy ny tsimok'aretina Ity sakafo ity dia antsoina hoe curdole hohanina satria mila ilofosina ao anaty lafaoro. Saingy avy amin'ny tahony mahazatra dia miavaka amin'ny tsy fisian'ny lafarinina na "fitambarana" hafa. Ny lovia vonomoka dia toy ny sifotra, mamy sy malefaka miaraka amin'ny tsirony mahasalama izay manome azy ny herbs sy ny zava-manitra. Ny fofona entin-koditra amin'ny tsaramaso sy ny tsimokaretina dia mety amin'ny endrika lehibe, fa tsara kokoa ny manao izany amin'ny tsiranoka kely boribory, ohatra, amin'ireo izay ampiasainao amin'ny muffins na julienne. Amin'ity tranga ity dia tsy ilaina ny manapaka azy, ary ho tsara kokoa ny endriny ary ho tsara kokoa ny manolotra izany eo amin'ny latabatra. Ary mba hanompoana an'io fantsom-bokatra io dia tsara indrindra amin'ny legioma vaovao na salady maitso. Mba hahazoana antoka fa ny fofom-piraikao amin'ny tsaramaso sy ny zavamaniry dia manana ny fepetra tsara, manaraka tanteraka ny tolo-kevitry ny recipe. Raha ny tena marina, ny hajia dia maivana, haingana, mamela antsasak'adiny hanamboarana sakafo mahasalama haingana be. Ampidiro ao amin'ny bokin-trano ao an-tokantranonao izany mba tsy ho tratran'ny tsy mahazatra.
sakafo:- Curd 500g
- Fanomezana ala 200 g
- Eggs chicken 3 pcs.
- Cilantro fresh bunch 0.5
- Zana-trondro maintso 0.5
- Sakamalao 2
- Basile maina 1 tsp.
- Paprika mamy 1 tsp.
- Tendrombohitra mainty mainty 2 tsilo
- Salt 1 pong
- Sakay 10 g
- Fitaovana 3 tbsp. L.
- Dingana 1 Mba hanomanana ilay tavoahangy dia raiso ny 15% matavy, siramamy mafy, atody, vata kely misy cilantro sy zana-jibatra, tongolo gasy, zava-manitra, menaka ary mofo.
- Dingana 2 Mamisika ny atody amin'ny volkano tsy miovaova.
- Dingana 3 Cilantro, tongolobe ary tongolo lay tsara.
- Fomba 4 Mankasitraka ny siramamy mafy ao anaty lavaka tsara.
- Dingana 5 Ampifamadiho ny trano fialan-tsasatra, ny tsaramaso, ny varimbazaha, ny atody, manampy paprika mamy, basil, dipoavatra mainty sy sira.
- Dingana 6 Mamafa ny zava-drehetra.
- Dingana 7 Fangory ny endriky ny menaka ary manapaha mofo. Avy eo dia apetraho ny masom-bary an-tanimbary.
- Dingana 8 Mialatsiny ao anaty lavaka fantsona 180 ° C ho an'ny 20-30 minitra mialoha ny crusty crusty. Manompoa milamina.