Sakafom-boankazo miaraka amin'ny tsaramaso ao an-tanimbolin'ny kôlôkôla voatokana Ny anarana oha-pitenenan'io baka io dia ranom-boasary iray mofomamy na "tsiory" Yarmarka. Na izany aza, ny teny hoe "fair" dia midika zavatra manintona, mamiratra, ary ny teny hoe "liana" ao amin'io tranga io dia manondro fotsiny ny ampahany amin'ny dingana fanomanana. Ary ny cheesecake dia tena kanto sy mendrika. Tiako be ny namonoana ilay voangory masira miaraka amin'ny menaka mafana. Noraisiko an-tanana ity fotoana ity. Ao amin'ny ampahany dia misy tsiranoka azo ampidirina amin'ny tsiron-tsakafo - voankazo, voany, voankazo, voankazo maina ... Avy eo dia mahazo "marina" ianao! Ny tsiron-tsakafony sy ny endriky ny kodiarana dia miankina amin'ny kalitaon'ny tsaramaso. Tsara kokoa ny manamboatra cheesy tranokely mora sy malefaka. Tsy maina ny maina sy ny siramamy eto. Azo soloina menaka ny menaka manera. Tokony ho voaomana aloha ny koba, mba tsy hihodina sy hanalefahana ny volombava noho ny fifandraisana amin'ny siramamy sy ny alika. Mamafa ny kitay ao anaty endrika mivalo, toa izany fa tsy manalefaka ny kafe ambany.
sakafo:- Biby 40 g
- Salt 1 pong
- Kakao vovoka 25 g
- Sakafo, varimbazaha 160 g
- Soda 0.5 tsp.
- Sakafo 210 g
- Sugar 200g
- Sakafom-borona 2 pcs.
- Eggs chicken 3 pcs.
- Lehilahy manna 25 g
- Sugar 100 g
- Curd 520 g
- Sugar vanilla 1 tsp.
- Dingana 1 Manomàna tsaramaso, atody, mena 15%, lafarina, siramamy, ravina, kakaô, dibera.
- Dingana 2 Mba hahatonga ny kobam-bary, kitiho 2 atody, siramamy, sifohin'ny sira, manamboara tsiro mena sy dibera mangatsiaka. Manaitra.
- Dingana 3 Ampiasao ny lafarinina sifted, soda sy cacoa. Mifangaro ao anaty voajanahary miavaka sy malefaka. Ny koba dia ho toy ny dite matevina kely, somary lohataona.
- Dingana 4 Mofo kesika an-tanety misy doro, manampia atody 3.
- Dingana 5 Ampio siramamy, siramamy lavanila, mena. Manaitra. Avy eo dia kapohina miaraka amin'ny blender mba hahazoana kofehy malefaka malefaka.
- Dingana 6 Apetraho amin'ny endrika parchment voalohany ny sôkôlà voalohany amin'ny tsaramaso, ary apetraho tsara tsara ilay farafara fandevenana ao afovoan-kisoa.
- Dingana 7 Manaova fofona mangatsiaka. Apetraho amin'ny 180 ° C ny mari-pana ary manendy mandritra ny 40-45 minitra. Ny koba tokony ho lohataona. Raiso ny mofo mofomamy mivelatra avy ao anaty lafaoro sy avy amin'ny bobongolo. Mivezivezy (mitsapa) ary avelao hihena amin'ny kirihitra.