Ny holatra ao anaty fantsom-bantoka Ny fofony dia heverina ho lovam-piravoana Rosiana ary niasa na voalohany na taorian'ilay lasopy na ilay sakafo matsiro farany, ary matetika dia natokana ho an'ny hena lalao. Misy karazana sakafo vitsivitsy vitsivitsy ho an'ny fanosorana, avy amin'ny menaka ao anaty lafaoro mba handrahoina amin'ny vilany. Ny voamadinika dia mety ho misy, saingy tsy maintsy ilaina ho ampy tsara izany! Izany no antony hanasanay ny lovia amin'ny faran'ny sakafo. Ny fahasamihafana eo amin'io recipe io dia ny hanina dia tsy ny menaka amin'ny menaka, fa amin'ny margarine. Saingy ity lovia ity dia tsy mamoy ny tsirony, ary mety hanjary henjana kokoa aza. Manompoa "amin'ny hafanana, miaraka amin'ny hafanana," afaka miaraka amin'ny sakafo hafa, fa tsara indrindra amin'ny voatabia voatabia.
sakafo:- Pork pulp 800g
- Herim-pandrika 800 g
- Margarine 100 g
- Onion 500 g
- Apple vinaingo 5 tbsp. L.
- Parsley maina 50 g
- Voa maina 0.5 tp.
- Voa mainty hoditra 0.5 tsp.
- Miix of hops-suneli 2 tsp.
- Salt 3 pong
- Dingana 1 Ho an'ny fanomanana ny hanina dia ilaintsika ny henan-kisoa, mena vaovao, tongolobe, vinaingitra apiary, parsley, margarine, zava-manitra.
- Dingana 2 Mitapatapaka ny hatevin'ny antsasaky ny tananao, ny kapila ary ny tapaka ny antsasany. Ny hena dia tokony ho mitovy sy somary matevina, noho izany izy ireo dia mafana volo. Add 1 tsp. Hopitaly-suneli ary miala sasatra mandritra ny adiny iray.
- Dingana 3 Mofomamy matevina matevina, mamafy rano mangotraka, ka ny rano ihany no manarona kely fotsiny ny tongolobe ary mampiditra 5 tbsp. L. pizza vinaingitra. Toy izany koa ny fialan-tsasatra mandritra ny adiny iray.
- Dingana 4 Manapaka betsaka ny holatra. Raha kely dia mipoitra, dia amin'ny ampahany, raha lehibe, avy eo 3-4 segondra.
- Dingana 5 Manapaha parsley lehibe, mba tsy ho very ny lokony sy ny fofom-bozaka.
- Dingana 6 Manaova margara ao anaty fantsom-boly. Tsara kokoa ny mitondra menaka margarina. Tsy mety ny ronono sy ronono margarin.
- Dingana 7 Mofomamy ny sombin-kena eo amin'ny andaniny roa eo afovoany. Rehefa manova loko ny hena, dia apetrakay eo an-tampon'ny lantom-pihinanana ny sombintsombiny, ary eo afovoany dia mandrindra ny ampahany betsaka amin'ny hena isika, ary amin'ny farany.
- Dingana 8 Rehefa manitra ny hena rehetra, mifangaro, dia asio dipoavatra mainty sy mena, ny rivotra mifangaro-suneli, ary 6 tbsp. L. marinade avy amin'ny tongolobe. Alaina 15-20 minitra eo ho eo amin'ny afo matevina, mandra-pahatonga ny hena ho malefaka ary ny sombin-tsigara dia tsy mihena amin'ny antsasany.
- Dingana 9 Ampifandraiso amin'ny sôkôla ny marinade ary ampio ilay tongolobe ho an'ny hena. Fry ho an'ny 5-7 minitra hafa.
- Dingana 10 Ampio ny holatra, manodina ary mangatsiaka mandritra ny 5 minitra mafana.
- Dingana 11 Ampio ny greens, mangatsiaka 2 minitra hafa. Ary sira mba hanandrana.
- Dingana 12 Mialà amin'ny afo, afindrano ny takelaka ary andao mandritra ny 3-4 minitra.
- Dingana 13 Manompo miaraka amin'ny salady legioma vaovao isika. Tsara kokoa ny voaloboka tao anaty vilany, izay nanosorana ny hena.